Đọc tới đoạn này em cũng SƯỚNG lây, lựa chọn sáng suốt nhất trong quá trình thưởng thức cà của em là nhảy hố cùng các cụĐiều này nói lên rằng: TỰ CHỦ trong quá trình rang, xay và pha rất SƯỚNG !
. Ôi tự nhiên cảm thấy yêu dàn "xe pháo mã" của mình quá !!
Đọc tới đoạn này em cũng SƯỚNG lây, lựa chọn sáng suốt nhất trong quá trình thưởng thức cà của em là nhảy hố cùng các cụ
P/s: cái tách.... cái tách.... đẹp mê hồn cụ ạ.
Wow cụ ăn chơi nha.. tách long lanh lắm. Limoges nữa sao.. lắm hàng nóng găm trong nhà thế.. bữa nào em ghé chơi cho em dòm tí nhé hihi..Sáng nay em được chia ít cafe rang sẵn của 1 hãng khá nổi tiếng của nước ngoài ...Háo hức pha liền để cảm nhận và so sánh tay nghề rang xay của mình ra sao
11g xay bằng máy Breville DOS600, pha bằng GBT 1shoot...
Vị hơi đắng nhẹ, đậm, mùi khói hơi đậm và thoang thoảng vị ...mít chín...Nếu cho xíu đường vô, vị khá cân bằng...
Nhưng nếu để so sánh với cùng 1 loại cà của họ và của mình nhưng tự rang, xay và pha thì em THÍCH cà của mìnhhơn nếu so sánh về giá cả thành phẩm và cách rang
Vài cảm nhận của em. Chúc các cụ vui với tách cà của mình
Cụ nào mua từ trang này thì chú ý 1 tí, trên trang yelp họ rate trang này điểm khong cao lắm vì thời gian giao hàng hên xui, máy bị trầy xước, email k trả lời, mays k có sẵn ở UK mà phải ship từ Ý qua, etc.Cụ jazzzzz có làm chuột bạch không, để em ngó xem có nên để dành thóc?
Group E61 - Machines - By Type | Caffè Italia
Caffè Italia offers a premium range of coffee makers and grinders for your best coffee. Discover our great selection: over 2000 different coffee machines and grinders.www.coffeeitalia.co.uk
em lại lôi gói cà rang sẵn của SB được chia ra pha xem hãng lớn rang ntn ...màu rang nhạt hơn gói hôm qua, mùi nhẹ hơn, khi pha hương thơm nhẹ, uống khá nhẹ, body không dày bằng gói trước...khi cho xíu đường hương hoa khá thơm...em chỉ cảm nhận được vậy thôi...mời các cụ uống cà ...qua hình
Có em!
Cơ mà em uống khuya lại ... không làm như bình thường! Em quay tay các bác ạ!
FYI, tối nay do có việc phải xử lý muộn, em bỗng nổi hứng thèm vả lại có cafe mới khui của một thương hiệu nổi tiếng nên em tò mò và cũng muốn thử xay bằng cối xay tay ròi pha coi ntn.
Mời các bác coi tách cafe Ethiopia Yirgacheffe Chelelektu, Yirgacheffe Chelelektu là loại cafe do Starburcks độc hữu chế biến đại trà.
Em pha thử vì trong nhà cùng có hạt này sẽ rang uống coi giữa hạt cafe ngon rang công nghiệp từ tay một thương hiệu nổi tiềng và cũng hạt cafe ngon rang gia đình uống sẽ ntn.
Hy vọng trong vài ngày tới các bác sẽ được nghe ý kiến của nhiều bác sau khi trải nghiệm.
10gr Ethiopia Yirgacheffe Chelelektu,
Máy pha: Gaggia Baby Twin, Xay tay thủ công từ dụng cụ xay tay của JavaPresse,
một thương hiệu phổ thông nhưng khá nổi tiếng ở Mỹ.
, mà cứ mỗi lần có nhu cầu, là em chỉ thích quay tay, thay vì làm như là bao bác vẫn đang làm! ) .
Nhìn không dứt ra đượcNgày cuối tuần, rảnh rỗi vì...Cô Vy
P/S: 10g cafe xay breville DOS600, pha GBT !
, ngon quá.
Tách cà pha đẹp quá....Em lại quay tay !!!
Không biết dạo này vì sao?! Hay tâi cái con Covid-19 chết tiệt kia
Đây em xin mời các bác xem kết quả của việc em quay tay nó ntn.
Bây giờ thì có thể nói là em đã quay tay thật dẻo: Nắm vững những bí quyết, và kinh nghiệm khi quay tay, hấu giúp em thoải mãn đến mức cao nhất!
Trăm nghe không bằng mắt thấy! Cũng chắng dám dấu diếm gi nữa, em mời mời các bác coi cái dụng cụ giúp em thỏa mãn khi quay tay và kết quả của nó như thế nào:
In addition, Kiểu này thì cần gì Breville 420 thậm chí Super Jolly Mazzer! mà cũng có khi ngay cả Monolith hay Ceado, khéo có khi cũng xếp xó, nếu người tiêu dùng chỉ muốn thỏa mãn bằng một tách cafe Espresso "thơm mồm vừa miệng" và giá thành thấp nhất!
FYI,
10gr Ethiopia Yirgacheffe Chelelektu,
Máy pha: Gaggia Baby Twin, Xay tay thủ công từ dụng cụ xay tay JavaPresse,
một thương hiệu phổ thông nhưng khá nổi tiếng ở Mỹ giá tầm 20 - 30USD (tùy duyên!
á
Sau khi khuấy đường:
Sau khi tợp một ngụm :
Ngày cuối tuần, rảnh rỗi vì...Cô Vy
P/S: 10g cafe xay breville DOS600, pha GBT !
Vậy thì em cũng mời các cụ tách cà trưa Đồng Phục Cà Phê...Em lại quay tay !!!
Không biết dạo này vì sao?! Hay tâi cái con Covid-19 chết tiệt kia
Đây em xin mời các bác xem kết quả của việc em quay tay nó ntn.
Bây giờ thì có thể nói là em đã quay tay thật dẻo: Nắm vững những bí quyết, và kinh nghiệm khi quay tay, hấu giúp em thoải mãn đến mức cao nhất!
Trăm nghe không bằng mắt thấy! Cũng chắng dám dấu diếm gi nữa, em mời mời các bác coi cái dụng cụ giúp em thỏa mãn khi quay tay và kết quả của nó như thế nào:
In addition, Kiểu này thì cần gì Breville 420 thậm chí Super Jolly Mazzer! mà cũng có khi ngay cả Monolith hay Ceado, khéo có khi cũng xếp xó, nếu người tiêu dùng chỉ muốn thỏa mãn bằng một tách cafe Espresso "thơm mồm vừa miệng" và giá thành thấp nhất!
FYI,
10gr Ethiopia Yirgacheffe Chelelektu,
Máy pha: Gaggia Baby Twin, Xay tay thủ công từ dụng cụ xay tay JavaPresse,
một thương hiệu phổ thông nhưng khá nổi tiếng ở Mỹ giá tầm 20 - 30USD (tùy duyên!
á
Sau khi khuấy đường:
Sau khi tợp một ngụm :
Có em!
Cơ mà em uống khuya lại ... không làm như bình thường! Em quay tay các bác ạ!
FYI, tối nay do có việc phải xử lý muộn, em bỗng nổi hứng thèm vả lại có cafe mới khui của một thương hiệu nổi tiếng nên em tò mò và cũng muốn thử xay bằng cối xay tay ròi pha coi ntn.
Mời các bác coi tách cafe Ethiopia Yirgacheffe Chelelektu, Yirgacheffe Chelelektu là loại cafe do Starburcks độc hữu chế biến đại trà.
Em pha thử vì trong nhà cùng có hạt này sẽ rang uống coi giữa hạt cafe ngon rang công nghiệp từ tay một thương hiệu nổi tiềng và cũng hạt cafe ngon rang gia đình uống sẽ ntn.
Hy vọng trong vài ngày tới các bác sẽ được nghe ý kiến của nhiều bác sau khi trải nghiệm.
Vậy thì em cũng mời các cụ tách cà trưa Đồng Phục Cà Phê...
Giữa trưa trời Sài Gòn lại hiu hiu, em lang thang tưởng chừng mùa Thu đâu đó, rồi cố kiếm tìm chiếc lá vàng rớt rơi..! Chợt tiếng ve đâu đó vọng lại em chợt nhận ra rằng bây giờ là mùa Hè.. Đâu phải là mùa Thu.. !! Ôi tìm đâu lá vàng rớt bay..!
Thôi thì.. Chỉ còn đây chiếc lá vàng cũ đậu bên tách cà Tươi.. Em mời các cụ ạ!
. Có lẽ không sai! ít ra là với em dành cho tách cafe này!
Như đã nói hôm nay em mời các bác coi hạt cà phê Ethiopia Yirgacheffe Chelelektu do Starbucks rang, và cũng hạt này, nhưng rang bằng máy rang gia dụng coi ntn.
FYI, hạt cà phê Ethiopia Yirgacheffe Chelelektu là một trong những loại hạt cafe ngon hàng đầu của Ethiopia, điểm cupping là 96 (ngang ngửa với Geisha Esmeralda!) Starbucks đã giành độc quyền rang đại trà bằng hệ thống máy rang công nghiệp tiên tiến nhất thế giới của mình trong một số năm!
In addition, nhiều bác trong "thớt" cùng có trong tay loại hạt sống Ethiopia Yirgacheffe Chelelektu này cũng như cả hạt chín do Starbucks rang, nên em mong, các bác ấy cũng rang rồi UP lên để mọi người cùng chia sẻ học tập.
Những mẻ rang này hẳn là niềm tự hào của người VN, khi mình cũng có trong tay những loại hạt cafe ngon hàng đầu thế giới, và cùng nhau rang được nó, để thưởng thức, nhất là trong những ngày cả thế giới khốn khổ vì cái con Covid-19 chết tiệt, do bọn Trung Quốc không biết là vô tình hay cố tình reo rắc!
Xin lưu ý là hạt Ethiopia Yirgacheffe Chelelektu Strabucks rang, ở cấp độ Full city+ (Medium Dark) còn máy rang gia đình rang em chỉ ở cấp độ full city theo khuyến nghị (Medium Light).
Qua hình ảnh này, các bác có thể có được cái nhìn về sự khác biệt của hạt cafe khi rang bằng máy rang gia dụng và rang bằng máy rang công nghiệp tiên tiến nhất thế giới, nó như thế nào.
Cũng như thấy được sự nở xốp của hạt cà phê, khi rang bằng máy rang gia dụng nhưng đúng cách nó sẽ ra sao.
BTW, Thực tế là có một bác, là một người mà em rất trân trọng, em có gửi biếu một ít Ethiopia Yirgacheffe Chelelektu rang cùng mẻ rang, với những hạt trong hình này, cũng như cả những hạt do Starbucks rang, và hẳn là bác ấy sẽ có cơ hội trải nghiệm cụ thể!
Riêng về tách cà phê Ethiopia Yirgacheffe Chelelektu pha ra từ mẻ rang gia dụng nó sẽ như thế nào? Thì xin phép cho em giới thiệu ở một "còm" sau:
Hạt Ethiopia Yirgacheffe Chelelektu rang bằng máy rang gia dụng:
Em mời cụ và các cụ ly Espresso sáng chủ nhật mát rượi ạ.Chúc các cụ một ngày chủ Nhật nghỉ ngơi thoải mái và thư giãn bên ly espresso
Em chẳng biết nói gì hơn....nhìn tách cafe, cách ...quay tay của cụQUANG1970Sáng chủ nhật trời Sài Gòn buồn u ám!
Đang buồn thì phải làm một cái gì đó, cho mình vui chứ! Phải không các bác?
Chợt nhớ 10g Geisha Esmeralda 2019 để dành lại, sau khi rang 35gr để biếu một bác hôm trước, em vội vàng pha ngay hầu không hoãn lại cái sự sung sướng này!
Đúng là đẳng cấp Geisha! Sau khi "quay tay", rồi pha, uống xong tách cà phê thì thấy .......... sướng hẳn lên!
Không biết sao dạo này em "ghiền" quay tay quá!
FYI, Nếu nắm vững "kỹ thuật quay tay" lúc pha, sướng lắm các bác ạ!
Đến cái máy xay "xịn" mới khui thùng, cái mà theo mồm một bác bảo là "Best of the best" cũng như lũ lái buôn hàng bãi ca ngợi hết lời, nằm chỏng trơ kia mà em cũng chửa buồn thọc tay vào!
kinh....NGON trong tầm tiền trừ...cái tách 
Em thấy bác giờ mới khiêng Mazzer về là cũng hơi muộn đấy ! Nhưng muộn còn hơn không . Con quay tay này tuy rẻ nhưng lại đắt về sau , quay chơi thì được chứ quay nhiều mỏi tay , cối nhanh hỏng , khi các bộ phận nó lỏng lẻo rồi thì bột quay ra kém lắm , có mấy anh bạn hỏi mua phụ kiện thay thế máy xay tay em đều khuyên lau sạch, thổi bụi treo lên làm trang trí thì được, chứ cái món cơ khí này nó mòn rồi chỉ có thay mới toàn bộ, thay một vài bộ phận vào thì cũ-mới nó phá nhau còn nhanh hỏng nữa !Sáng chủ nhật trời Sài Gòn buồn u ám!
Đang buồn thì phải làm một cái gì đó, cho mình vui chứ! Phải không các bác?
Chợt nhớ 10g Geisha Esmeralda 2019 để dành lại, sau khi rang 35gr để biếu một bác hôm trước, em vội vàng pha ngay hầu không hoãn lại cái sự sung sướng này!
Đúng là đẳng cấp Geisha! Sau khi "quay tay", rồi pha, uống xong tách cà phê thì thấy .......... sướng hẳn lên!
Không biết sao dạo này em "ghiền" quay tay quá!
FYI, Nếu nắm vững "kỹ thuật quay tay" lúc pha, sướng lắm các bác ạ!
Đến cái máy xay "xịn" mới khui thùng, cái mà theo mồm một bác bảo là "Best of the best" cũng như lũ lái buôn hàng bãi ca ngợi hết lời, nằm chỏng trơ kia mà em cũng chửa buồn thọc tay vào!
Bộ tách đẹp quá.. lúc nào chia em set đi bác.. nhìn đẹp kiêu hãnh lắm. Em thấy cái mazzer mini bên cạnh.. mà bác lại khoái quay tay vậy.. Hay dạo này bác ăn trái cây nhiều lại xung quá rồi...Sáng chủ nhật trời Sài Gòn buồn u ám!
Đang buồn thì phải làm một cái gì đó, cho mình vui chứ! Phải không các bác?
Chợt nhớ 10g Geisha Esmeralda 2019 để dành lại, sau khi rang 35gr để biếu một bác hôm trước, em vội vàng pha ngay hầu không hoãn lại cái sự sung sướng này!
Đúng là đẳng cấp Geisha! Sau khi "quay tay", rồi pha, uống xong tách cà phê thì thấy .......... sướng hẳn lên!
Không biết sao dạo này em "ghiền" quay tay quá!
FYI, Nếu nắm vững "kỹ thuật quay tay" lúc pha, sướng lắm các bác ạ!
Đến cái máy xay "xịn" mới khui thùng, cái mà theo mồm một bác bảo là "Best of the best" cũng như lũ lái buôn hàng bãi ca ngợi hết lời, nằm chỏng trơ kia mà em cũng chửa buồn thọc tay vào!
Mưa gió quá, mời cụ và các cụ khác ly cà trưa ah. Cái tách của cụ đơn giản mà đẹp quá, cụ xem có còn sót đâu chia lại em vớiEm mời cụ và các cụ ly Espresso sáng chủ nhật mát rượi ạ.
