[Funland] Món ngon mỗi ngày, mời cccm cùng chia sẻ nhé!

L.C.D

Xe lăn
Biển số
OF-160156
Ngày cấp bằng
10/10/12
Số km
10,404
Động cơ
468,892 Mã lực
Nơi ở
HN
Thỉnh thoảng lên cơn hâm em lại nấu măng các bác ạ.
Măng thì nhân dịp tết nhà có giỗ đi đặt cỗ, em mang 2kg măng khô ngon đến nhờ nhà cỗ sơ chế. Bạn ấy ngâm măng bằng nc vo gạo nếp (nhà cỗ nên ngâm gạo đồ xôi, nc vo gạo rất đặc). Nhờ vậy măng rất trắng ạ. Sau đó bạn ấy luộc đi luộc lại và rửa sạch, cấp đông măng cho em dùng dần. Công sơ chế bạn ấy lấy 500k, em thấy hoàn toàn hợp ní.
Em ninh măng làm 2 lần.
Lần 1 ninh với xương cục. Xương cục chiếm 3/4 nồi, thêm măng là đầy cái nồi luộc gà size 28

Ninh 4 tiếng rồi em vớt riêng măng ra, bỏ xương cục đi

Em lọc nước qua rây có lót giấy thấm dầu để nc măng ko có cặn. Sau đó em xếp măng vào ninh lần 2 với móng zò

Đĩa xương cục này dành cho Kiki nhà em 😝

Cháu nó ngửi mùi thơm nên cứ đứng hóng dưới chân em 😆
 

hd2022

Xe tải
Biển số
OF-834128
Ngày cấp bằng
20/5/23
Số km
404
Động cơ
8,219 Mã lực
Thỉnh thoảng lên cơn hâm em lại nấu măng các bác ạ.
Măng thì nhân dịp tết nhà có giỗ đi đặt cỗ, em mang 2kg măng khô ngon đến nhờ nhà cỗ sơ chế. Bạn ấy ngâm măng bằng nc vo gạo nếp (nhà cỗ nên ngâm gạo đồ xôi, nc vo gạo rất đặc). Nhờ vậy măng rất trắng ạ. Sau đó bạn ấy luộc đi luộc lại và rửa sạch, cấp đông măng cho em dùng dần. Công sơ chế bạn ấy lấy 500k, em thấy hoàn toàn hợp ní.
Em ninh măng làm 2 lần.
Lần 1 ninh với xương cục. Xương cục chiếm 3/4 nồi, thêm măng là đầy cái nồi luộc gà size 28

Ninh 4 tiếng rồi em vớt riêng măng ra, bỏ xương cục đi

Em lọc nước qua rây có lót giấy thấm dầu để nc măng ko có cặn. Sau đó em xếp măng vào ninh lần 2 với móng zò

Đĩa xương cục này dành cho Kiki nhà em 😝

Cháu nó ngửi mùi thơm nên cứ đứng hóng dưới chân em 😆
Trông hấp dẫn quá mà có ngấy k mợ?
 

Binhyennoiay

Xe điện
Biển số
OF-818499
Ngày cấp bằng
2/9/22
Số km
3,499
Động cơ
228,050 Mã lực
Thỉnh thoảng lên cơn hâm em lại nấu măng các bác ạ.
Măng thì nhân dịp tết nhà có giỗ đi đặt cỗ, em mang 2kg măng khô ngon đến nhờ nhà cỗ sơ chế. Bạn ấy ngâm măng bằng nc vo gạo nếp (nhà cỗ nên ngâm gạo đồ xôi, nc vo gạo rất đặc). Nhờ vậy măng rất trắng ạ. Sau đó bạn ấy luộc đi luộc lại và rửa sạch, cấp đông măng cho em dùng dần. Công sơ chế bạn ấy lấy 500k, em thấy hoàn toàn hợp ní.
Em ninh măng làm 2 lần.
Lần 1 ninh với xương cục. Xương cục chiếm 3/4 nồi, thêm măng là đầy cái nồi luộc gà size 28

Ninh 4 tiếng rồi em vớt riêng măng ra, bỏ xương cục đi

Em lọc nước qua rây có lót giấy thấm dầu để nc măng ko có cặn. Sau đó em xếp măng vào ninh lần 2 với móng zò

Đĩa xương cục này dành cho Kiki nhà em 😝

Cháu nó ngửi mùi thơm nên cứ đứng hóng dưới chân em 😆
Cưng quá là cưng...
 

Ba Ngơ

Xích lô
Biển số
OF-99999
Ngày cấp bằng
14/6/11
Số km
38,652
Động cơ
7,445,601 Mã lực
Nơi ở
𝕷𝖆̀𝖓𝖌 𝖁𝖚̃ Đ𝖆̣𝖎

AXEGA

Xe điện
{Kinh doanh chuyên nghiệp}
Biển số
OF-344545
Ngày cấp bằng
27/11/14
Số km
2,480
Động cơ
433,795 Mã lực
Nơi ở
Ngụy Như Kon Tum, Thanh xuân, Hà Nội

Ba Ngơ

Xích lô
Biển số
OF-99999
Ngày cấp bằng
14/6/11
Số km
38,652
Động cơ
7,445,601 Mã lực
Nơi ở
𝕷𝖆̀𝖓𝖌 𝖁𝖚̃ Đ𝖆̣𝖎
Thông tin thớt
Đang tải
Top