[Funland] Món ngon mỗi ngày, mời cccm vào chia sẻ nhé.

[Archer]

Cụ ăn ở đâu thế ạ?
Nhìn thèm quá ạ, làm em tiếc nhớ ra ăn thiếu món này @@

Quán này ở đường Dương Bá Trạc Q8 SG hướng Trung Sơn - cầu Nguyễn Văn Cừ mợ Miu nhé! Còn muốn thử kiểu Nam Vang thì qua Lê Hồng Phong Q10

 

[vietnamcongtru]

Đây là quả chà là mà , cụ lại di dỏm gọi là táo Malay

Haha. Làm em nhớ hồi Tết rồi có anh bạn người Lebanon tặng 2 thùng chà là khô Trung Đông chính hiệu. Quả to, ăn mọng nước hơn hẳn mứt chà là bán ở ta. Mỗi tội ngọt quá, ăn vài quả chắc phải uống hết 1 bình trà giã ngọt :

 

[vietnamcongtru]

Quán này ở đường Dương Bá Trạc Q8 SG hướng Trung Sơn - cầu Nguyễn Văn Cừ mợ Miu nhé! Còn muốn thử kiểu Nam Vang thì qua Lê Hồng Phong Q10

Quán Ngọc Vân phải không Cụ? Quán này ngon và sạch sẽ hơn quán ở Võ Thị Sáu-Đinh Tiên Hoàng nhiều.
Em nghĩ bún cá châu Đốc xuất phát từ bún ngải của người Khmer, gia giảm cho hợp khẩu vị người Việt. Mà công nhận vị nhẫn nhẫn của bông điên điển dễ gây thương nhớ thật

 

[Archer]

Quán Ngọc Vân phải không Cụ? Quán này ngon và sạch sẽ hơn quán ở Võ Thị Sáu-Đinh Tiên Hoàng nhiều.
Em nghĩ bún cá châu Đốc xuất phát từ bún ngải của người Khmer, gia giảm cho hợp khẩu vị người Việt. Mà công nhận vị nhẫn nhẫn của bông điên điển dễ gây thương nhớ thật

Cụ đúng là đồ "ma xó" Chính nó đấy ạ! Trước em hay ăn sáng T7, CN ở hẻm đường Lê Hồng Phong, đối diện Bata. Xuất sắc vì hình như còn có tí mắm bò hóc, giống hủ tiếu Nam Vang bên chợ hoa Hồ Thị Kỷ. Ăn sáng T7, CN vì có thể xơi món đầu cá trứ danh với mấy chén "nước mắt quê hương" Nghĩ tình anh em Miên - Việt thật là đâm đà, sắt son và ...ngon không tưởng

 

[114hangbong]

Lấy cảm hứng từ mợ L.C.D em học làm món má lợn ướp gia vị mật ong nướng. Em sáng tạo thêm món chấm ớt "đâm" từ ớt, tỏi,muối, tiêu,, hạt dổi, rau thơm, chanh.
Công nhận món này tốn bia ah

Cụ ơi em thấy hạt dổi nó cứ bông bông khó giã lắm. Pha gia vị thì cụ để nguyên hay xay nhỏ ra hả cụ ?

 

[114hangbong]

Em lv về muộn, có món cà om mẻ mời các cụ nhá, thêm lá tía tô thơm lừng

Cái món này ngoài tía tô hành mẻ cụ phải có tỏi cơ. Giã nhỏ rồi múc canh nóng vào, thơm điếc mũi.

 

[114hangbong]

Sáng nay em nấu xôi pate lạp xường cộng thêm xalat dưa chuột. Báo cáo là em hết sạch cả chõ xôi.

 

[114hangbong]

Chỗ em đầu mùa siêu thị bán mơ của Thổ thì đắt chứ vào mùa thì đi hái được nên siêu thị không bán. Chỉ có mấy cụ già tiếc rẻ hái đi bán được đồng nào thì được. Gần nhà em có bãi mơ hàng vài hecta là vành đai của sân bay tha hồ hái.

Sau này già em cũng thích nhặt quả đi bán rong. Được bao nhiêu tiền cũng tốt nhưng lao động cho nó khỏe.

 

[Arizona]

Nghĩ tình anh em Miên - Việt thật là đâm đà, sắt son và ...ngon không tưởng

Ở trong này kêu Khơ-me chứ nói Miên là miệt thị cụ nhờ

 

[Pumzen]

Sau này già em cũng thích nhặt quả đi bán rong. Được bao nhiêu tiền cũng tốt nhưng lao động cho nó khỏe.

Lúc nào mợ triển, nhớ hú nhà cháu 1 câu, đến mở hàng cho đắt hàng nhé !

 

[114hangbong]

Lúc nào mợ triển, nhớ hú nhà cháu 1 câu, đến mở hàng cho đắt hàng nhé !

Vâng ạ, em rất quí nhà cụ.

 

[Nguyễn Điền Phong]

Mới sáng sớm đã tra tấn em rồi các bác

 

[Xe bo 4 banh]

Cụ ơi em thấy hạt dổi nó cứ bông bông khó giã lắm. Pha gia vị thì cụ để nguyên hay xay nhỏ ra hả cụ ?

Hạt dổi trước khi giã phải nướng sơ qua cho thơm. Em hay rang hạt dổi cùng muối hạt to xong giã, đâu có thây bông bông gì đâu mợ

 

[114hangbong]

Hạt dổi trước khi giã phải nướng sơ qua cho thơm. Em hay rang hạt dổi cùng muối hạt to xong giã, đâu có thây bông bông gì đâu mợ

Em cám ơn cụ, em chả rang gì cả lúc giã thấy hạt nó bay lên bay xuống trong cối khó quá. Nhưng nhà em không ăn muối mà thay bằng gia vị Hải Châu thì cũng rang cả gia vị lên hả cụ ?

 

[wave-tau]

Cô hái mơ ơi cô hái mơ
Chẳng trả lời nhau lấy 1 lời
Cứ lặng rồi đi rồi khuất bóng
Rừng mơ hiu hắt..lá mơ rơi

Ngọt mà vị hơi giống đào chứ k chua như mơ, nên có lẽ ta tưởng tượng tới rượu quả đào thì sẽ giống hơn ạ.
Cụ nhìn lá cây mơ ở ta cuộng k tím, lá k to bóng bẩy thế kia đâu, ngày xưa trong vườn nhà e cũng có 1 cây mơ ạ.

Quả đào ở bên có mấy loại, loại có lông tơ ăn cũng mềm như quả mơ ở trên và 1 loại nữa là da trơn bóng ăn giòn ngon hơn.

 

[Xe bo 4 banh]

Em cám ơn cụ, em chả rang gì cả lúc giã thấy hạt nó bay lên bay xuống trong cối khó quá. Nhưng nhà em không ăn muối mà thay bằng gia vị Hải Châu thì cũng rang cả gia vị lên hả cụ ?

Gia vị nó có mỳ chính, mợ rang nên sợ cháy đấy. Em thấy ngon nhất là rang muối hạt rồi giã ra

 

[114hangbong]

Gia vị nó có mỳ chính, mợ rang nên sợ cháy đấy. Em thấy ngon nhất là rang muối hạt rồi giã ra

Vâng cảm ơn cụ nhé. Ăn uống phải có kiểu cụ nhỉ.

 

[datnt1107]

Trời mát quá cc ak. Kết hợp ae đi biển về.

 

[jamebond]

Hạt dổi trước khi giã phải nướng sơ qua cho thơm. Em hay rang hạt dổi cùng muối hạt to xong giã, đâu có thây bông bông gì đâu mợ

Vâng cảm ơn cụ nhé. Ăn uống phải có kiểu cụ nhỉ.

Chuẩn như cụ Bò hướng dẫn, nếu thích thì cụ có thể rang lẫn Hạt dổi, mắc khén, muối, tiêu và ớt, xong bỏ lọ ăn dần, khi ăn thì thêm ớt tươi, chanh nữa là thành có bát chấm đậm vị Tây Bắc. Món lợn mán thiếu mùi này mất hẳn vị ngon luôn ah.

 

[jamebond]

Trời mát quá cc ak. Kết hợp ae đi biển về.

Cụ ăn cũng lẩu thập cẩm nhỉ