[Funland] Món ngon mỗi ngày, mời cccm vào chia sẻ nhé.

lanlanvnu

Xe hơi
Biển số
OF-591610
Ngày cấp bằng
23/9/18
Số km
197
Động cơ
133,984 Mã lực
À cho em khoe món gia vị chấm gà học các cụ trên này ạ. Thơm hơn hẳn mọi lần. Cám ơn các cụ nhiều nhiều.




Món muối này chấm thịt gia cầm gia súc gì cũng ngon.
À mà em có chút xíu bí kíp đó là rang muối bằng chảo nhôm, còn giã muối đã rang thì giã bằng cối gỗ và chày gỗ để giữ đúng vị của hỗn hợp muối nhất cụ ạ, giã cối đá hoặc cối kim loại vị sẽ sai lệch ít nhiều, nhất là sẽ bị chát và mặn gắt hơn. Nếu có thể thì nên thay bột ngọt (mì chính) bằng gói bột masterchef, sẽ tránh được việc dị ứng bột ngọt/mì chính cho người dễ dị ứng, và nhất là trẻ con ạ!
 

Pumzen

Xe ngựa
Biển số
OF-184401
Ngày cấp bằng
9/3/13
Số km
25,801
Động cơ
1,416,529 Mã lực
Nơi ở
Hà nội
Công nhận pn có tý tuổi, mặc dù nạp chất vào người rất hạn chế mà vẫn lên cân nhể.
G nhà cháu ngày xơi 2 bữa, bữa chính là điểm tâm sáng, trưa chỉ gẩy gẩy ít cơm gạo lứt đỏ, bữa chiều đá ít rau củ quả mà cân nặng cứ tăng trưởng rất đều, h đã 63-64 ký.
Mà vận động chạy nhảy gần như 30 ngày đều như vắt chanh cả 30 ngày.
 

Mợ Liễn

Xe container
Biển số
OF-397643
Ngày cấp bằng
21/12/15
Số km
9,107
Động cơ
305,073 Mã lực
Nơi ở
Lưng chừng trời

cadan

Xe lăn
Biển số
OF-151495
Ngày cấp bằng
3/8/12
Số km
12,587
Động cơ
488,049 Mã lực
Múi mít hấp dẫn quá! Màu sắc thì rõ là mướt mát...

Tự dưng nhớ bài thơ của Hồ Xuân Hương.

Thân em như quả mít trên cây,
Vỏ nó sù sì, múi nó dày.
Quân tử có yêu thì đóng cọc,
Xin đừng mân mó nhựa ra tay.

Em cũng thường làm gia vị gà như mợ nhưng hành tỏi khô em băm nhỏ,cho chút xíu tương ớt vào rồi vắt chanh. Nước chấm hơi sền sệt cay,mặn,ngọt...ngon lắm .
Mời mợ ăn món mùa hè :D


 

197716102003

Xe container
Biển số
OF-297071
Ngày cấp bằng
30/10/13
Số km
6,841
Động cơ
392,645 Mã lực
Chả mời em cũng nhảy vào ăn ké, ngon thật í chị ạ:)
Cuối tháng về chị em mình bổ quả mít ngồi nhậu đi. Vụ này B tham gia đc đấy,chay toàn phần mà :D
 

Bò lốp

Xe lăn
Biển số
OF-149832
Ngày cấp bằng
20/7/12
Số km
13,879
Động cơ
453,164 Mã lực
Mời cả nhà măm sáng, cả năm cả tháng em mời mò lên Hữu Huân ăn sáng, cảm giác rất chi là phố :D




 

Chu An

Xe container
Biển số
OF-336914
Ngày cấp bằng
1/10/14
Số km
5,992
Động cơ
345,978 Mã lực
Em cám ơn cụ, em chả rang gì cả lúc giã thấy hạt nó bay lên bay xuống trong cối khó quá. Nhưng nhà em không ăn muối mà thay bằng gia vị Hải Châu thì cũng rang cả gia vị lên hả cụ ?
Mợ có thể cho một hai hạt vào cái thìa ăn phở, cho lên bếp gas hoặc hồng ngoại (hồng ngoại có thể đặt trực tiếp lên mặt bếp) rồi nướng, khi nào nó tỏa mùi ngào ngạt là ok. Muốn giã mà nó khỏi nhảy lung tung thì mợ gói nó vào cái túi nilon nhỏ rồi giã dập là được ngay.
 

114hangbong

Xe cút kít
Biển số
OF-663750
Ngày cấp bằng
30/5/19
Số km
16,728
Động cơ
353,811 Mã lực
Mợ có thể cho một hai hạt vào cái thìa ăn phở, cho lên bếp gas hoặc hồng ngoại (hồng ngoại có thể đặt trực tiếp lên mặt bếp) rồi nướng, khi nào nó tỏa mùi ngào ngạt là ok. Muốn giã mà nó khỏi nhảy lung tung thì mợ gói nó vào cái túi nilon nhỏ rồi giã dập là được ngay.
Em cảm ơn cụ ạ. Chiều hôm qua em vừa cho lên cái chảo nhôm em làm nóng từ trước thì nó đã thơm ngào ngạt. Em giã cũng thấy dễ hơn lúc em không rang, làm vài chày là nó đã mịn tơi rồi cụ ạ. Bây giờ em có 1 lọ chén gì cũng ngon.

 

Hutapu

Xe buýt
Biển số
OF-538691
Ngày cấp bằng
25/10/17
Số km
881
Động cơ
177,467 Mã lực
Nhanh quá nhà bếp lại đã sắp trăm tầng, em ăn uống ngày cành hẻo, cân nặng cũng bốc hơi theo, cơm trưa cantin chỗ em.

 

114hangbong

Xe cút kít
Biển số
OF-663750
Ngày cấp bằng
30/5/19
Số km
16,728
Động cơ
353,811 Mã lực
Nhanh quá nhà bếp lại đã sắp trăm tầng, em ăn uống ngày cành hẻo, cân nặng cũng bốc hơi theo, cơm trưa cantin chỗ em.

Thảo nào cứ tầm 6h chiều là nhà mợ đã cơm nước sẵn sàng. :T
 

Hutapu

Xe buýt
Biển số
OF-538691
Ngày cấp bằng
25/10/17
Số km
881
Động cơ
177,467 Mã lực
Cơm trưa canteen mà thịnh soạn như tiệc thế này.:))
Vâng, ngày nào cũng tầm 2 chục món đủ các phong cách đông hè tây ta lẫn lộn, 30 cành 1 suất, được cái điều hoà mát rượi, nuốt cũng tạm tạm, đủ sức đi cày ạ
 

wave-tau

Xe container
Biển số
OF-39191
Ngày cấp bằng
26/6/09
Số km
7,684
Động cơ
557,209 Mã lực
Em măm tối qua, người lớn mỗi người 2 bát trẻ con 1 xong là khếnh, khỏi cần cơm. :D



Món này hôm trước. :D


 

Puppet

Xe buýt
Biển số
OF-593912
Ngày cấp bằng
9/10/18
Số km
756
Động cơ
138,063 Mã lực
Trưa nay em ăn mỗi nửa gói mì tôm

 
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top