Kuu cũng đồng bóng, thích màu tự nhiên của thực phẩm xanh đỏ tím vàng...
Em có việc tiện qua đó ạ, cũng lâu ko vào nên hơi trái chân. Thang ở đây em đi từ lúc thùng thang vẫn còn bắn ván gỗ, đúng là nó nhanh và rộng hơn đại đa số. Có thang ở Sun grand Thuỵ Khuê em thấy cũng rộng, nhanh, êm.Cụ ngồi VP ở Keangnam ah. Tòa 72 Landmark này tự hào có thang máy nhanh nhất thế giới đấy.
Nhưng thỉnh thoảng nó chập mạnh rơi tự do cũng đau tim lắm
Chắc mợ nhầm em với cụ nào như mr Tây Độc chẳng hạn ?? Món âu em bốt thỉnh thoảng thôi, và là người có tính dân tộc cao dù thấy rất nhiều điểm của chúng ta vô cùng hạn chế. Trước sv em toàn làm bồi, lễ tân cho mấy nhà hàng, ks3* chuyên Âu nên học hỏi được ít nhiều.Cụ dạo này về hẳn VN ah, hồi nào em toàn thấy cụ post món Tây ở trời Tây mà nhỉ!
Em ko có niềm vui gì ngoài đọc truyện ngôn tình TQ
.
Ngày lễ lớn mà đang dịch chả đi được đến đâu. Em quyết định vào bếp tự chế món cơm rang.
Nguyên liệu: cơm + chả mực + thịt bò + xúc xích + trứng + quả đỗ + hành...
Thịt bò thừa em thái quả su su ra xào thêm...
Thành quả đây: ngon nhưng em tự chấm chỉ được 9 điểm thôi
Em mời Bếp
Thêm tí hoa tăng phần thi vị...
Món này tốn bia lắmĐược cho 3 kg bắp bò ăn chả hết em làm bò khô, thái ngang thới rồi sấy thỉnh thoảng bỏ ra đập nhiệt tình là mềm hết, có tí gân ăn thơm hẳn.
60 độ vài tiếng nữa là ok ợ.
Thích thế, giờ nhà Kuu nhiều phong lan ghê cơ! A treo lan như thế đã có ng chơi lan tới tư vấn về ánh sáng chưa ah? Em nhớ là tán cây trứng gà khá dày và to. Dưới gốc nó có khi chỉ hợp hồ điệp hoặc có thể cả phi diệp... mấy cây cần ít sáng ý a.Mều à, em khỏe ko
Kuu tự đánh giá rất cao món cơm rang của Kuu, nhưng chấm 10 điểm sợ Bếp cho là thiên vị
Đấy là cây quả trứng gà, giờ làm chỗ treo phong lan.
Gốc nó đây, to lắm.
Kuu chụp bông hồng này góc chụp hướng lên trời phía ngọn cây trứng gà.
Cụ xebo4banh cái gì cũng biết làm @@Em có mỗi cái bánh chuối mời cả nhà
Ngon quá cụ ạNhìn bữa trưa của cụ thi vị quá. Trưa nay, dù đã tròn như cái bánh bao nhưng lên cơn thèm bún riêu cua, nên em lại lọ mọ:
Ma sơ đả con này trừ bữa thay cơm, cứ bảo sao ng như bánh bao. Dưng nhà cháu thấy mũm mĩm mềm mại còn hơn là khô đét như que củi.Bữa trưa em có món này:
Hihi em cũng vậy ạ.
Trông đẹp lắm ah. Bánh em làm thì xấu @@
Em làm cái bánh ẩm cao(high hydration dough) dùng ít bột thôi, mà nó nở quá mức quy định, to hơn cái nồi khiến em nó bị nứt vỡ tự nhiên thế này.
Đây là loại bánh em ngỡ k bao giờ tự làm.
Bánh làm không dùng cân, nướng bằng chức năng nướng của lò vi sóng.
Bí quyết để nhiệt đều trong lò là cho thêm đá nướng, vật liệu hấp thu nhiệt tốt ở dưới rồi đặt nồi gang lên và cho thêm 1 chảo nước . Kết quả là vỏ bánh phía mặt trên mỏng, đít bánh thì dày và ròn (do tranh thủ nướng thêm thứ khác ở nồi dưới).
Dùng có 1,2 cups bột mà nở đầy 1 nồi @@
Ba
Cứ dư này là nút bạc trong tay rồi. HihiLọ mọ đêm hôm để mai có thứ nhét vào mồm. Tổng kết lại được 4 cái này hơi giống youtube hướng dẫn, 6 cái còn lại chẳng ra hình thù giề
Gần nhà em có quán phở bò nổi tiếng mấy chục năm rồi, mẹ chồng truyền lại cho con dâu là đứa bạn cùng lớp của em.Ngày nghỉ lễ thứ nhất, em mua món này về ăn sáng với ông bà. Bố em thích nhưng cũng hạn chế nên em mua về ăn cho vui,
