[Funland] Phía sau mỗi bữa cơm... Vol.2

Trạng thái
Thớt đang đóng

Sứa.

Xe container
Biển số
OF-792935
Ngày cấp bằng
10/10/21
Số km
9,458
Động cơ
1,726,551 Mã lực
Tuổi
31
Nay ăn cỗ em cũng chỉ xơi đĩa lưng mí phao câu thôi ;)) Ba Ngơ
20250526_110424.jpg

Xong âm thầm làm bát chè hoa cau rồi "rời nhóm trong im lặng" 🤣
20250526_111015.jpg
 

Yeuaibaygio

Xe lăn
Biển số
OF-756754
Ngày cấp bằng
8/1/21
Số km
14,134
Động cơ
357,714 Mã lực
Tuổi
51
Em sang bà ngoại gặp ngay món canh ngó khoai phải chụp luôn để khoe Chã Ba Ngơ

1000004399.jpg
 

Sứa.

Xe container
Biển số
OF-792935
Ngày cấp bằng
10/10/21
Số km
9,458
Động cơ
1,726,551 Mã lực
Tuổi
31
Nhìn vết ngô là biết răng to và sắc 🤣
 
Biển số
OF-29355
Ngày cấp bằng
17/2/09
Số km
37,289
Động cơ
4,136,296 Mã lực
Em sang bà ngoại gặp ngay món canh ngó khoai phải chụp luôn để khoe Chã Ba Ngơ

1000004399.jpg
Trưa nay em cũng nấu món này
Em và mẹ em ăn ngon lành, còn F1.2 sau khi làm 1 muôi thì nhăn mặt phán: Cực kỳ tệ!
Nó ghét vị chua và ko thích mắm tôm trong khi món này có cả hai :))

IMG_1777.jpeg
 

Ba Ngơ

Xích lô
Biển số
OF-99999
Ngày cấp bằng
14/6/11
Số km
39,511
Động cơ
8,960,769 Mã lực
Nơi ở
𝕷𝖆̀𝖓𝖌 𝖁𝖚̃ Đ𝖆̣𝖎
Em sang bà ngoại gặp ngay món canh ngó khoai phải chụp luôn để khoe Chã Ba Ngơ

1000004399.jpg
Nấu hơi bị nhừ, hơi nhiều tía tô, ít cà chua. Nấu xuông thì có thể nấu với đậu phụ rán, ăn thanh mát hơn. Còn tớ thì ít nhất cũng phải có thêm thịt ba chỉ ;)
 

Ba Ngơ

Xích lô
Biển số
OF-99999
Ngày cấp bằng
14/6/11
Số km
39,511
Động cơ
8,960,769 Mã lực
Nơi ở
𝕷𝖆̀𝖓𝖌 𝖁𝖚̃ Đ𝖆̣𝖎
Trưa nay em cũng nấu món này
Em và mẹ em ăn ngon lành, còn F1.2 sau khi làm 1 muôn thì nhăn mặt phán: Cực kỳ tệ!
Nó ghét vị chua và ko thích mắm tôm trong khi món này có cả hai :))

IMG_1777.jpeg
Bát của lão ổn đấy, ngoài ốc còn có thịt, nhìn ngó khoai chín vừa tới. Món này đúng phải ăn hơi chua và dậy vị mùi mắm tôm ;)
 

Ba Ngơ

Xích lô
Biển số
OF-99999
Ngày cấp bằng
14/6/11
Số km
39,511
Động cơ
8,960,769 Mã lực
Nơi ở
𝕷𝖆̀𝖓𝖌 𝖁𝖚̃ Đ𝖆̣𝖎
Nay ăn cỗ em cũng chỉ xơi đĩa lưng mí phao câu thôi ;)) Ba Ngơ
20250526_110424.jpg

Xong âm thầm làm bát chè hoa cau rồi "rời nhóm trong im lặng" 🤣
20250526_111015.jpg
Không có lườn, có người ăn thấy mất ngon nhờ ;))
Mâm cỗ trên hơi bị nhiều món rán, hợp với ai thích ăn đồ rán, mỗi tội không có ánh rán cháy nên chắc không ổn ;)
 

Ba Ngơ

Xích lô
Biển số
OF-99999
Ngày cấp bằng
14/6/11
Số km
39,511
Động cơ
8,960,769 Mã lực
Nơi ở
𝕷𝖆̀𝖓𝖌 𝖁𝖚̃ Đ𝖆̣𝖎
Cccm nói ngó cây khoai môn nhỉ? Ở vài nơi gọi là nhút nấu khoai sọ với xương ngon đấy ạ:

IMG_6343.jpeg
IMG_6342.png
Rau nhút, rút là loại khác. Rau nhút, rút này nấu canh xương, khoai sọ thì quá ngon. Mùa hè này luộc rau muống, cho rau nhút, rút ăn thơm phết đấy lão ;)
 
Biển số
OF-29355
Ngày cấp bằng
17/2/09
Số km
37,289
Động cơ
4,136,296 Mã lực
Bát của lão ổn đấy, ngoài ốc còn có thịt, nhìn ngó khoai chín vừa tới. Món này đúng phải ăn hơi chua và dậy vị mùi mắm tôm ;)
Ám ảnh bởi cơn ngứa móc họng của anh Hot Boy Hạ Long nên khi mua dải khoai về em bóp muối, rửa sạch rồi ngâm tiếp nước muối 30p
Sau đó luộc sôi lăn tăn vài phút, nếm thử ko thấy ngứa mới đem nấu
 

Sứa.

Xe container
Biển số
OF-792935
Ngày cấp bằng
10/10/21
Số km
9,458
Động cơ
1,726,551 Mã lực
Tuổi
31
Không có lườn, có người ăn thấy mất ngon nhờ ;))
Mâm cỗ trên hơi bị nhiều món rán, hợp với ai thích ăn đồ rán, mỗi tội không có ánh rán cháy nên chắc không ổn ;)
Ko nhìn kỹ góc 11h à ;)) Trắng như HH :))
 

Yeuaibaygio

Xe lăn
Biển số
OF-756754
Ngày cấp bằng
8/1/21
Số km
14,134
Động cơ
357,714 Mã lực
Tuổi
51
Em có số ăn
Nấu hơi bị nhừ, hơi nhiều tía tô, ít cà chua. Nấu xuông thì có thể nấu với đậu phụ rán, ăn thanh mát hơn. Còn tớ thì ít nhất cũng phải có thêm thịt ba chỉ ;)
Em còn chưa biết thành phần gồm những gì.
Update: bà hàng xóm nhà bà ngoại nấu và múc cho bà ngoại 1 tô ạ. :)
 
Chỉnh sửa cuối:

Ba Ngơ

Xích lô
Biển số
OF-99999
Ngày cấp bằng
14/6/11
Số km
39,511
Động cơ
8,960,769 Mã lực
Nơi ở
𝕷𝖆̀𝖓𝖌 𝖁𝖚̃ Đ𝖆̣𝖎
Ám ảnh bởi cơn ngứa móc họng của anh Hot Boy Hạ Long nên khi mua dải khoai về em bóp muối, rửa sạch rồi ngâm tiếp nước muối 30p
Sau đó luộc sôi lăn tăn vài phút, nếm thử ko thấy ngứa mới đem nấu
Ngó ngày xưa toàn ngó dại, nó mọt ở bờ ao, đầm, mương mới ngứa. Giờ toàn chủ yếu trồng, cái giống trồng giờ nó ít ngứa, lão chỉ cần luộc qua vài phút là ổn thôi ;)

Em có số ăn

Em còn chưa biết thành phần gồm những gì.
Thật ra nó không phải món cao sang gì, nó là món chống đói ngày xưa của các cụ, thành phần chính là mẻ, tía tô thôi, còn mắm tôm, mắm cáy, ốc, cá nẹp, thịt, đậu thì có gì cho vào đấy ;)
 

Yeuaibaygio

Xe lăn
Biển số
OF-756754
Ngày cấp bằng
8/1/21
Số km
14,134
Động cơ
357,714 Mã lực
Tuổi
51
Ngó ngày xưa toàn ngó dại, nó mọt ở bờ ao, đầm, mương mới ngứa. Giờ toàn chủ yếu trồng, cái giống trồng giờ nó ít ngứa, lão chỉ cần luộc qua vài phút là ổn thôi ;)



Thật ra nó không phải món cao sang gì, nó là món chống đói ngày xưa của các cụ, thành phần chính là mẻ, tía tô thôi, còn mắm tôm, mắm cáy, ốc, cá nẹp, thịt, đậu thì có gì cho vào đấy ;)
À ý em là không biết trong cái bát ở nhà mẹ em có gì vì em không ăn.
Chứ hồi bé em ở quê đi hái ngó khoai cho mẹ em nấu lạ gì ạ. Quê em không tước sống mà luộc sơ cái ngó khoai lên rồi bóc vỏ, đơn giản nhất là nấu suông với mắm tôm, còn thì cua, ốc. Thịt với đậu quê em hay nấu chuối (level sang hơn rồi ạ) chứ em ít thấy nấu ngó khoai.
 

tự_lực

Xe điện
Biển số
OF-606987
Ngày cấp bằng
3/1/19
Số km
3,468
Động cơ
382,529 Mã lực
Tuổi
26
Đang ốm không thở đc đây này, ship cho bát cháo tía tô đi
Em cũng chạy k thở đc từ sáng đây. Moá đầu tuần mà lắm khách. Nhọc nhọc lắm luôn. May được bát phở tình thương sáng sớm. Giờ chợp mắt với sạc pin. Chiều cày tiếp.
 
Trạng thái
Thớt đang đóng
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top