[Funland] Phía sau mỗi bữa cơm... Vol.3

Yeuaibaygio

Xe lăn
Biển số
OF-756754
Ngày cấp bằng
8/1/21
Số km
13,198
Động cơ
347,398 Mã lực
Tuổi
50
Không phải ngại cho tớ, mà tớ đang đoán có ông muốn lấy số, nên sẽ vào dìm DT. Mình nói trước, chặn trước cho lành ;))
Chã yên tâm bọn em thuộc hết văn vở của các thế lực thù địch rồi ạ.
 

Ocxinh_85

Xe lăn
{Kinh doanh chuyên nghiệp}
Biển số
OF-303869
Ngày cấp bằng
4/1/14
Số km
11,671
Động cơ
516,528 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Không biết trám ăn mùi vị thế nào? Em chỉ nhớ câu thơ trong bài VB của TH ngày xưa hay hát du em: Trám bùi để rụng Măng mai để già.
Đúng như câu thơ đấy ah, ăn bùi thơm đậm đà và khi cắn ngay miếng đầu tiên (khi tươi) nó sẽ hơi chua kiểu
ngái chát xíu nhưng khi nhai xong sẽ hậu vị ngọt ạ.
Quả khi già ăn bùi đậm hơn, tách mùi ra thì cái hạt ở giữa chặt làm đôi xong lấy tăm khều nhân ăn cũng rất ngon- thú vui tuổi thơ của em ạ 😂
Trám quê em ngày xưa mọi người hay ngâm mắm mặn lắm để được lâu, ăn với cơm nguội hay chấm rau muống luộc..,ngon nữa thì kho với cá với thịt ạ
 
Chỉnh sửa cuối:

Bang lang

Xe container
Biển số
OF-22341
Ngày cấp bằng
12/10/08
Số km
7,248
Động cơ
703,880 Mã lực
Cá nhân tớ thích theo cá nhân cậu, có điều lại có ông thế nào cũng vào phản bác, giả làm cán cân cho xem ;))
Cậu có biết là khi nc với phụ nữ rõ ràng bao nhiêu thì an toàn bấy nhiêu ko. Phụ nữ thường có trí tưởng tượng hơn rất nhiều so với đàn ông. Đôi khi cậu nói nửa câu rõ ràng và nửa câu ko rõ ràng hoặc ko nói gì thì họ sẽ tự lắp những phần còn lại theo mong muốn của họ. Vd như cậu nhìn một phụ nữ mà bảo cô ấy là ko thể tin được thì cô ấy sẽ nghĩ cậu khen cô ấy xinh chứ ko bao h nghĩ theo chiều hướng là cậu chê cô ấy xấu. Tóm lai, cái ông mà mà cậu muốn nói thì tag tên đi, ko tớ sẽ nghĩ lầm sang người khác.
 

Leanh65

Xe lăn
Biển số
OF-375348
Ngày cấp bằng
27/7/15
Số km
11,859
Động cơ
462,809 Mã lực
Đúng như câu thơ đấy ah, ăn bùi thơm đậm đà và khi cắn ngay miếng đầu tiên (khi tươi) nó sẽ hơi chua kiểu
ngái chát xíu nhưng khi nhai xong sẽ hậu vị ngọt ạ.
Quả khi già ăn bùi đậm hơn, tách mùi ra thì cái hạt ở giữa chặt làm đôi xong lấy tăm khều nhân ăn cũng rất ngon- thú vui tuổi thơ của em ạ 😂
Trám quê em ngày xưa mọi người hay ngâm mắm mặn lắm để được lâu, ăn với cơm nguội hay chấm rau muống luộc..,ngon nữa thì khi với cá với thịt ạ
Cảm ơn mợ. Khi nào có dịp gặp em sẽ thử.🙂
 

Yeuaibaygio

Xe lăn
Biển số
OF-756754
Ngày cấp bằng
8/1/21
Số km
13,198
Động cơ
347,398 Mã lực
Tuổi
50
Mợ chỉ em với, nghe thế em cũng muốn thử.
Em đoán mò là khẩu vị của mợ và em về món này sẽ giống nhau, nghĩa là không thấy ngon như nghe người khác tả.

Đa số những người có tuổi thơ gắn liền với một số món vùng miền thì sau này mới cảm thấy ngon.

Mợ mà nếm thử thì nhớ kể lại cảm nhận nhé.
 

Bang lang

Xe container
Biển số
OF-22341
Ngày cấp bằng
12/10/08
Số km
7,248
Động cơ
703,880 Mã lực
Em đoán mò là khẩu vị của mợ và em về món này sẽ giống nhau, nghĩa là không thấy ngon như nghe người khác tả.

Đa số những người có tuổi thơ gắn liền với một số món vùng miền thì sau này mới cảm thấy ngon.

Mợ mà nếm thử thì nhớ kể lại cảm nhận nhé.
Đúng là em cũng mấy lần thử món địa phương nhưng ko hợp nhưng vẫn cứ muốn thử xem sao, quả trám thì đúng là bùi thật, em ăn rồi nhưng kho thịt thì e thấy hầu hết thịt đã kho đều ko ngon bằng thứ kho với nó, như củ cải chẳng hạn. Mà trẻ con nhà e rất ít khi thử món mới và ko thích ăn rau củ quả nên em nghĩ bon nó sẽ ko ăn. Còn xôi thi cùng lắm em nhặt trám ra cho ăn với thịt ba chỉ rang hoặc thịt lkho.
 

MuathuHN252

Xe ba gác
Biển số
OF-821891
Ngày cấp bằng
2/11/22
Số km
20,819
Động cơ
738,432 Mã lực
Tuổi
33
Nơi ở
Vinh, Nghệ An
Em còn không biết quả nó thế nào nữa cơ.😇
Cụ ggs là ra ngay mà, NA bọn e thấy cũng nhiều ng bán và ăn từ bé nhưng nhà em ko ăn, em mới ăn 1 lần duy nhất đợt đi offline có cụ gì mang tới mà e quên mất rồi. Nhưng nói thật em cố mãi mới ăn dc hết 1 quả. Và e cũng chưa khi nào có ý định mua trám về ỏm hay kho gì
 

ydhhvn

Xe buýt
Biển số
OF-782190
Ngày cấp bằng
1/7/21
Số km
797
Động cơ
40,535 Mã lực
Em toàn đi ăn ốc 1 mình, chán lắm mợ ạ. Mợ ở gần hôm nào cho em đi ké cho có đồng đội nhé :D
Cụ làm em tủi thân vãi chưởng, em toàn đi ăn một mình, ngồi chơ vơ một mình một bàn, mà may em vẫn thấy ngon :))
 

Mưa!

Xe điện
Biển số
OF-319947
Ngày cấp bằng
16/5/14
Số km
2,915
Động cơ
280,182 Mã lực
A cũng có thiếu uý và binh nhì:
IMG_0992.jpeg
IMG_0995.jpeg
IMG_0993.jpeg
IMG_0996.jpeg
IMG_0997.jpeg
Eo ơi, sao mà các cháu toàn đẹp trai dữ dội vậy, chắc các ông nội, các bố lại phải show ảnh thời trai trẻ thôi anh ạ :))
Cụ làm em tủi thân vãi chưởng, em toàn đi ăn một mình, ngồi chơ vơ một mình một bàn, mà may em vẫn thấy ngon :))
Đến nông nỗi nào mà mợ lại gọi em là cụ vậy. Em buồn :( :( :(
 

ydhhvn

Xe buýt
Biển số
OF-782190
Ngày cấp bằng
1/7/21
Số km
797
Động cơ
40,535 Mã lực
Ốc nhiều đạm, các cụ ông ngấp nghé very gút là phải kiêng. Đi cùng các mợ chỉ nhón nhón gọi là cho vui thôi😂
Em nghĩ tôm nhiều đạm, chứ ốc ko nhiều ạ, hixx.
 

ydhhvn

Xe buýt
Biển số
OF-782190
Ngày cấp bằng
1/7/21
Số km
797
Động cơ
40,535 Mã lực
Eo ơi, sao mà các cháu toàn đẹp trai dữ dội vậy, chắc các ông nội, các bố lại phải show ảnh thời trai trẻ thôi anh ạ :))


Đến nông nỗi nào mà mợ lại gọi em là cụ vậy. Em buồn :( :( :(
Ah trên này em ko phân biệt, em gọi chung là cụ bà và cụ ông :))
 

Mưa!

Xe điện
Biển số
OF-319947
Ngày cấp bằng
16/5/14
Số km
2,915
Động cơ
280,182 Mã lực
Em còn không biết quả nó thế nào nữa cơ.😇
Em phục vụ phần hình ảnh và vị giác có được không ạ :D
Đây là quả trám (trắng) bổ đôi, đã bỏ hạt ra
IMG_3017.jpeg

Trám có vị phức tạp: chua, chát, ngọt,bùi hoà quyện với nhau. Chần qua với nước sôi và ngâm với mắm mặn làm át đi vị chua và chát của trám, ăn thấy chua chát rất dịu bà cuối cùng là vị bùi và ngọt xấm lấn khoang miệng. Nhà em lúc nào cũng có 1 hũ trám ngâm cụ ạ.
 
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top