[Funland] Phía sau mỗi bữa cơm... Vol.3

Trạng thái
Thớt đang đóng

sakai_yo

Xe cút kít
Biển số
OF-124659
Ngày cấp bằng
18/12/11
Số km
15,491
Động cơ
1,636,572 Mã lực
Nơi ở
Cầu Giấy
Em nghĩ nó cũng tốt giống mhau thôi nhưng sữa hạt khó duy trì hàng ngày. Hơn nữa rất khó cho đủ các loại hạt như em kể trên. Nếu mợ làm sữa hạt thì nên ngâm trước và đê các hạt lên mầm thì tốt hơn nhiều bột rang đấy.
Nay mợ dậy sớm thế? Sữa hạt làm 1 lần uống 3 ngày chứ không cần làm hàng ngày đâu. Em cũng ngâm từ tối hôm trước để sáng hôm sau làm. Thấy cũng k mất thời gian.
 

Bang lang

Xe container
Biển số
OF-22341
Ngày cấp bằng
12/10/08
Số km
7,689
Động cơ
701,404 Mã lực
Nay mợ dậy sớm thế? Sữa hạt làm 1 lần uống 3 ngày chứ không cần làm hàng ngày đâu. Em cũng ngâm từ tối hôm trước để sáng hôm sau làm. Thấy cũng k mất thời gian.
Hnay em có việc nên phải dạy sớm mợ ạ. Mợ chịu khó thế cũng tốt. Thằng bé nhà em cũng uống cái này và ăn một quả trứng ốp. Nếu sywax hạt mợ cho thêm tý vừng đen đi, tốt nhiều lắm. Em xay khô ko cho được nhiều vừng vì vừng nhiều dầu hay bị tắc.
 

sakai_yo

Xe cút kít
Biển số
OF-124659
Ngày cấp bằng
18/12/11
Số km
15,491
Động cơ
1,636,572 Mã lực
Nơi ở
Cầu Giấy
Hnay em có việc nên phải dạy sớm mợ ạ. Mợ chịu khó thế cũng tốt. Thằng bé nhà em cũng uống cái này và ăn một quả trứng ốp. Nếu sywax hạt mợ cho thêm tý vừng đen đi, tốt nhiều lắm. Em xay khô ko cho được nhiều vừng vì vừng nhiều dầu hay bị tắc.
Em trước mắt làm cho em uống đã, sau em dụ dần chúng nó, hy vọng chúng nó uống. Hiện con nhà em vẫn uống sữa bò.
 

Bang lang

Xe container
Biển số
OF-22341
Ngày cấp bằng
12/10/08
Số km
7,689
Động cơ
701,404 Mã lực
Em trước mắt làm cho em uống đã, sau em dụ dần chúng nó, hy vọng chúng nó uống. Hiện con nhà em vẫn uống sữa bò.
Hồi xưa em dụ uống thuốc bắc, bột đậu là 5k mợ ạ. Buồn cười là uống hết 20 thằng thuốc nó còn hỏi có nữa ko. Về sau bột đậu nó uống quen vì nhẹ bụng. Nhiều lúc vội uống cốc bột đậu có mấy giây nên nó chọn hơn là ăn bánh mỳ.
 

Jôn sần

Xe cút kít
Người OF
Biển số
OF-29999
Ngày cấp bằng
25/2/09
Số km
16,345
Động cơ
1,098,645 Mã lực

Xe bo 4 banh

Xe ba gác
Biển số
OF-26089
Ngày cấp bằng
19/12/08
Số km
20,103
Động cơ
239,888 Mã lực
Nơi ở
Thanh Xuân Bắc
Mợ nên thử nhanh, bún ốc thiếu mắm tôm giảm vị ngon đi kha khá. Em là con nghiện bún ốc từ hồi cấp 1 nên kiểu nấu như trên em mê nhất, giữ nguyên vị. Ốc luộc vừa tới giòn sần sật ngọt nhẹ, nước thanh thanh.
Mợ thích bún ốc nguội hay bún riêu ốc ;)
 

Xe bo 4 banh

Xe ba gác
Biển số
OF-26089
Ngày cấp bằng
19/12/08
Số km
20,103
Động cơ
239,888 Mã lực
Nơi ở
Thanh Xuân Bắc
Yes. Khi nào gặp mẻ ốc ngon. Trong quyển sách Trái tim của Chef mà em mua cũng có công thức Bún ốc ngõ chợ Đồng Xuân. Trước em thích hàng này lắm nhưng về sau ko biết khẩu vị thay đổi hay tại con gái bà ấy nấu nên dạo này em ko thấy thích nữa. Công thức trái ngược hẳn với công thức của cụ Minh.

0D23AEBC-0115-46DE-AEAD-A1D6FE85797A.jpeg
60B58415-900C-49D4-A2BD-3D7DE55F070A.jpeg
Mợ nấu bằng ốc nhồi thì nhớ cắt bỏ cái nhân bé bằng hạt tiêu trong miệng con ốc nhé
 

Xe bo 4 banh

Xe ba gác
Biển số
OF-26089
Ngày cấp bằng
19/12/08
Số km
20,103
Động cơ
239,888 Mã lực
Nơi ở
Thanh Xuân Bắc
IMG_2618.jpeg
IMG_2627.jpeg
IMG_2612.jpeg

Hà Tiên có món mỳ Hải sản ăn khá ngon, nước dùng hơi ngọt nhưng khi ăn kèm giá chần cũng đỡ ngọt. Họ dùng bằng mỳ trứng tươi nên sợi mỳ mềm và dai
 

sakai_yo

Xe cút kít
Biển số
OF-124659
Ngày cấp bằng
18/12/11
Số km
15,491
Động cơ
1,636,572 Mã lực
Nơi ở
Cầu Giấy
Em cũng thích bún ốc lắm mà giờ Hn hình như ít hàng ngon. Trước làm gần phố thi thoảng em lên hàng Chai ăn. Nghe nói phố Nguyễn Siêu cũng có hàng ngon lắm mà giờ từ CG lên ăn bát bún nghĩ nó ngại ghê.
 

Đêm HG

Xe buýt
Biển số
OF-883252
Ngày cấp bằng
15/6/25
Số km
704
Động cơ
18,868 Mã lực
Em hay ăn bún riêu ốc ở Kim Mã Thượng
Nếu ban ngày em sẽ lên Đặng Dung, thuần ốc và có bún ốc nguội như em thích. Tối thì HBT dù ko thích lắm vì có sườn. KMT em ăn rồi, em ko ấn tượng lắm cộng thêm xa quá 🤣
 

Xe bo 4 banh

Xe ba gác
Biển số
OF-26089
Ngày cấp bằng
19/12/08
Số km
20,103
Động cơ
239,888 Mã lực
Nơi ở
Thanh Xuân Bắc
Nếu ban ngày em sẽ lên Đặng Dung, thuần ốc và có bún ốc nguội như em thích. Tối thì HBT dù ko thích lắm vì có sườn. KMT em ăn rồi, em ko ấn tượng lắm cộng thêm xa quá 🤣
Hàng bún ốc 2BT em thấy ít quá, phải xơi 2 bát mới đủ 😂😂😂
 

minhtallica

Xe tăng
Biển số
OF-67015
Ngày cấp bằng
23/6/10
Số km
1,376
Động cơ
1,041,734 Mã lực
Món tráng miệng của em sau dùng bữa (buffet) 😊
20250928_131730.jpg

- Cà phê capuchino pha máy tự động (tạm ổn!).
- Món đét-xe ngọt thập cẩm do em tự chế: kem sô-cô-la, kem matcha, kem phomai, chè đậu xanh, thạch....😊
 

LaziCat

Xe lăn
Biển số
OF-512
Ngày cấp bằng
27/6/06
Số km
10,603
Động cơ
713,816 Mã lực
Em cũng thích bún ốc lắm mà giờ Hn hình như ít hàng ngon. Trước làm gần phố thi thoảng em lên hàng Chai ăn. Nghe nói phố Nguyễn Siêu cũng có hàng ngon lắm mà giờ từ CG lên ăn bát bún nghĩ nó ngại ghê.
Bún ốc cô Huệ 43 Nguyễn Siêu. Hồi trước quán nhỏ xinh giờ đông quá thuê thêm cả 1 nhà đối diện rồi mợ. Quán này e thích vì nước dùng thơm mùi bỗng, ốc nhồi to và béo núc ních 😂
IMG_7376.jpeg
 

sakai_yo

Xe cút kít
Biển số
OF-124659
Ngày cấp bằng
18/12/11
Số km
15,491
Động cơ
1,636,572 Mã lực
Nơi ở
Cầu Giấy
Bún ốc cô Huệ 43 Nguyễn Siêu. Hồi trước quán nhỏ xinh giờ đông quá thuê thêm cả 1 nhà đối diện rồi mợ. Quán này e thích vì nước dùng thơm mùi bỗng, ốc nhồi to và béo núc ních 😂
IMG_7376.jpeg
Thế hôm nào em vượt lười thôi, món này ăn ngày lạnh lạnh mới ngon.
 

phuongmit

Xe ngựa
Biển số
OF-134398
Ngày cấp bằng
14/3/12
Số km
26,351
Động cơ
3,245,150 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Bún ốc cô Huệ 43 Nguyễn Siêu. Hồi trước quán nhỏ xinh giờ đông quá thuê thêm cả 1 nhà đối diện rồi mợ. Quán này e thích vì nước dùng thơm mùi bỗng, ốc nhồi to và béo núc ních 😂
IMG_7376.jpeg
Em cứ 1 bát chan full tốp pinh, với 1 nguội chấm ngoài, ăn thế thôi chả dám ăn nhiều ;))
 
Trạng thái
Thớt đang đóng
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top