[Funland] Phía sau mỗi bữa cơm... Vol.3

[Yeuaibaygio]

Hồi xưa hay ăn món thịt lợn rang với nước rau muống luộc, thỉnh thoảng có tôm rang và nhộng rang cũng rất hợp. Riêng nhộng và tôm thì e xúc cả thìa cho vào mồm rồi uống nước rau dầm sấu hoặc vắt chanh, uống no bụng luôn. Em có nhiều tép, chắc mai mang ra ăn với nước rau, đỡ phải mua tôm. Em thấy canh sấu cũng rất ngon.

Tép rang lúc ăn vắt tí chanh vào ngon lắm Mợ ạ

 

[Yeuaibaygio]

Nay em có cà dd nấu mẻ, chả mực, thịt rim tiêu.
Nồi canh lúc nấu xong hành rau xanh mướt, lúc em về ăn thì xanh xanh đã chuyển cỏ úa . Ông chủ nhà ăn canh khỏi ăn cơm luôn.

 

[Phỗng new]

Nay em có cà dd nấu mẻ, chả mực, thịt rim tiêu.
Nồi canh lúc nấu xong hành rau xanh mướt, lúc em về ăn thì xanh xanh đã chuyển cỏ úa . Ông chủ nhà ăn canh khỏi ăn cơm luôn.

Cà dd là cà gì hả mợ em? Ngồi luận mãi chưa ra.

 

[Yeuaibaygio]

Cà dd là cà gì hả mợ em? Ngồi luận mãi chưa ra.

Đây cụ ạ

 

[Sứa.]

Về muộn, ho, mệt nhưng vẫn phải nấu cơm ăn, vẫn combo quen thuộc nhưng đã thay khay nhôm đựng cốc = mâm đỏ song hỷ nhá BDS68 và đĩa sứ ko dùng đĩa nhựa xôi cúng nhá buicongchuc

 

[hungalphaTài khoản đã xác minh]

Mợ Thu hổng dám đâu

Thu chỉ giỏi trèo cây
Chứ xa con 1 đêm thì cố đc, đến đêm thứ 2 thì chịu

 

[Sứa.]

Đây cụ ạ
View attachment 9171528

Goat eggd

 

[juve99]

Về muộn, ho, mệt nhưng vẫn phải nấu cơm ăn, vẫn combo quen thuộc nhưng đã thay khay nhôm đựng cốc = mâm đỏ song hỷ nhá BDS68 và đĩa sứ ko dùng đĩa nhựa xôi cúng nhá buicongchuc

Khổ thân cụ, nắng mưa thất thường dễ ốm lắm, cụ uống thuốc cho mau khỏe nhen

 

[Sứa.]

Khổ thân cụ, nắng mưa thất thường dễ ốm lắm, cụ uống thuốc cho mau khỏe nhen

Qua đi Trà Vinh nằm võng đêm gió máy nó thế

 

[Xe bo 4 banh]

Nay em có cà dd nấu mẻ, chả mực, thịt rim tiêu.
Nồi canh lúc nấu xong hành rau xanh mướt, lúc em về ăn thì xanh xanh đã chuyển cỏ úa . Ông chủ nhà ăn canh khỏi ăn cơm luôn.

Em thì hay làm món cà bung, chứ chưa nấu mẻ như mợ bao giờ, vì khi bung có cà chua nên nước bung có vị chua nhẹ

 

[Sứa.]

Nay em có cà dd nấu mẻ, chả mực, thịt rim tiêu.
Nồi canh lúc nấu xong hành rau xanh mướt, lúc em về ăn thì xanh xanh đã chuyển cỏ úa . Ông chủ nhà ăn canh khỏi ăn cơm luôn.

Có vẻ ngon đấy nhưng nói thật đừng giận chứ khâu trình bày còn phải học hỏi nhiều

 

[buicongchuc]

Về muộn, ho, mệt nhưng vẫn phải nấu cơm ăn, vẫn combo quen thuộc nhưng đã thay khay nhôm đựng cốc = mâm đỏ song hỷ nhá BDS68 và đĩa sứ ko dùng đĩa nhựa xôi cúng nhá buicongchuc

Cụ làm em nhớ lại hồi em oánh đề, em có cái mâm đỏ nay (nay vẫn còn) chuyên để dâng lễ tuần tiết phủ BB

 

[Yeuaibaygio]

Em thì hay làm món cà bung, chứ chưa nấu mẻ như mợ bao giờ, vì khi bung có cà chua nên nước bung có vị chua nhẹ

Em nấu y như nấu chuối cụ ạ.
Phi hành thơm lên rồi xào cà với mắm muối, 1 quả cà chua rồi đổ nước xương ( sườn, đuôi, ba chỉ cháy cạnh tùy ý), mẻ, nghệ, đậu rán. Đun chín thì cho lá lốt, hành hoa, tía tô vào thôi ạ.
Chua của cà chua khác hẳn chua của mẻ.

 

[Sứa.]

Em thì hay làm món cà bung, chứ chưa nấu mẻ như mợ bao giờ, vì khi bung có cà chua nên nước bung có vị chua nhẹ

Cà bung hay nấu canh thường dùng cà bát tím ( có nơi gọi là cà dừa) chứ ít ai dùng cà dd vì nó nhũn.
Cà dd thường luộc chấm mắm ăn luôn hoặc trộn kiểu nộm thôi

 

[Yeuaibaygio]

Có vẻ ngon đấy nhưng nói thật đừng giận chứ khâu trình bày còn phải học hỏi nhiều

Em không có nhu cầu nhé.
Còn màu mè các thứ nhìn xấu vì canh nấu cho ông chủ ăn lúc 18h, ô sin 20h mới ăn cơm thừa canh cặn.
Có người nuôi chỉ nấu ăn với trình bày thì đẹp như nhà hàng ngay.

 

[Yeuaibaygio]

Cà bung hay nấu canh thường dùng cà bát ( có nơi gọi là cà dừa) chứ ít ai dùng cà dd vì nó nhũn.
Cà dd thường luộc chấm mắm ăn luôn hoặc trộn kiểu nộm thôi

Lý thuyết suông lắm.
Cùng họ cà nhưng cà bát ăn độc còn cà dd lại khác. Cà dd có thể xào hoặc nướng mỡ hành nhưng không ngon bằng nấu mẻ đâu, không tin cứ thử xem.

 

[Xe bo 4 banh]

Cà bung hay nấu canh thường dùng cà bát ( có nơi gọi là cà dừa) chứ ít ai dùng cà dd vì nó nhũn.
Cà dd thường luộc chấm mắm ăn luôn hoặc trộn kiểu nộm thôi

Cà DD vẫn bung bình thường, ngoài ra còn cà tím, cà xanh.

Em nấu y như nấu chuối cụ ạ.
Phi hành thơm lên rồi xào cà với mắm muối, 1 quả cà chua rồi đổ nước xương ( sườn, đuôi, ba chỉ cháy cạnh tùy ý), mẻ, nghệ, đậu rán. Đun chín thì cho lá lốt, hành hoa, tía tô vào thôi ạ.

Em cũng làm gần giống mợ, phi thơm tỏi cùng chút mắm tôm, cho cà vào xào rồi, thêm nước xương hoặc nước lọc, thịt ba chỉ chiên, cà chua om cho chín mềm, nêm nếm thêm gia vị cho vừa rồi chị đậu rán, bắc ra ngoài thì thêm hành tía tô, lá lốt thái nhỏ

 

[Sứa.]

Em không có nhu cầu nhé.
Còn màu mè các thứ nhìn xấu vì canh nấu cho ông chủ ăn lúc 18h, ô sin 20h mới ăn cơm thừa canh cặn.
Có người nuôi chỉ nấu ăn với trình bày thì đẹp như nhà hàng ngay.

Vừa hồng vừa chuyên vẫn hơn
So với hồi mới mở thớt này thì mợ tiến bộ nhiều đấy chứ??? Nhất là khoản chăm

 

[Xe bo 4 banh]

Lý thuyết suông lắm.
Cùng họ cà nhưng cà bát ăn độc còn cà dd lại khác. Cà dd có thể xào hoặc nướng mỡ hành nhưng không ngon bằng nấu mẻ đâu, không tin cứ thử xem.

Cà DD nướng mỡ hành, nướng lên làm các món sốt ăn cùng thịt nướng ăn ngon

 

[Sứa.]

Lý thuyết suông lắm.
Cùng họ cà nhưng cà bát ăn độc còn cà dd lại khác. Cà dd có thể xào hoặc nướng mỡ hành nhưng không ngon bằng nấu mẻ đâu, không tin cứ thử xem.

Ờ ... quên quả nướng mỡ hành
Nấu mẻ thì chưa thử vì mới nuôi mẻ chưa đến kỳ thu hoạch