[Funland] Phía sau mỗi bữa cơm... Vol.3

Biển số
OF-29355
Ngày cấp bằng
17/2/09
Số km
34,025
Động cơ
4,116,641 Mã lực
Thế chắc quê em gọi là mắm mài ấy. nó khô giống pate để lạnh ấy. Lão em hungalpha tả giúp anh với.
Nói hình tượng thế này để các mợ dễ hiểu
Cho xương vào nồi ninh, nước xương mang nấu canh, chan phở bún miến là mắm tôm, nước mắm.

Còn những khúc xương sau khi ninh xong khô khốc, xác xơ chính là mắm mài.
 
Biển số
OF-29355
Ngày cấp bằng
17/2/09
Số km
34,025
Động cơ
4,116,641 Mã lực
Em tự làm lẩu dê cũng đơn giản, nước dùng là các loại củ và quả như lê, táo, thêm gói thuốc bắc, thế là xong :)
Các cụ nấu nước dùng lẩu như nào?
Em nấu nước lẩu bằng xương, thịt, muối, đường và quan trọng bậc nhất là nước lã
 
Biển số
OF-29355
Ngày cấp bằng
17/2/09
Số km
34,025
Động cơ
4,116,641 Mã lực

Leanh65

Xe lăn
Biển số
OF-375348
Ngày cấp bằng
27/7/15
Số km
11,618
Động cơ
464,705 Mã lực
Nói hình tượng thế này để các mợ dễ hiểu
Cho xương vào nồi ninh, nước xương mang nấu canh, chan phở bún miến là mắm tôm, nước mắm.

Còn những khúc xương sau khi ninh xong khô khốc, xác xơ chính là mắm mài.
Chính xác em. Nó là cái bã, sản phầm chắc chỉ dùng cho chăn nuôi, hay ủ làm ...trồng cây. Còn có bã mắm cáy nén, nước chắt ra cho bà đẻ ăn với trứng gà, lau nhau bọn em gắp ra bát kẹp ăn kèm với khế chua chín cây. . Nhớ cảnh cả bọn châu đầu vào rổ khế chua cắt miếng dày 1 phân hình ông sao. Tài cái là ăn kèm bã mắm cáy (Chân với còng,không có mai) nó lại không chua, cứ ngọt lịm đằm đã chứ không ngọt lợ nhàn nhạt như khế ngọt. Chẹp, ứa chân răng :))
 

Vua Mèo

Xe buýt
Biển số
OF-8282
Ngày cấp bằng
16/8/07
Số km
697
Động cơ
644,887 Mã lực
IMG_UPLOAD_20250811_095348.jpg

Em không có ảnh ăn sáng.chỉ có cốc phê này.
 
Biển số
OF-29355
Ngày cấp bằng
17/2/09
Số km
34,025
Động cơ
4,116,641 Mã lực

ydhhvn

Xe buýt
Biển số
OF-782190
Ngày cấp bằng
1/7/21
Số km
528
Động cơ
37,889 Mã lực
Biển số
OF-29355
Ngày cấp bằng
17/2/09
Số km
34,025
Động cơ
4,116,641 Mã lực
Bánh tẻ là các cụ chỉ cây/lá - chứ không có quả :))vừa qua độ non, không còn màu trắng mà bắt đầu chuyển qua nõn chuối. VD như cành tre bánh tẻ để chẻ lạt,lá chuối bánh tẻ để gói bánh, láđinh lăng bánh tẻ để xơi sống... Nếu ví với ce thì em nghĩ tầm 19-29 thôi, chứ "Gái 30 tuổi đã toan về già" thì còn bánh tẻ dì nữa=))
Anh xai dồi
Người Việt đang trẻ hoá và trẻ dai nên câu "Gái 30 tuổi đã toan về già" từ TK20đã ko còn chính xác nữa
Câu đúng của TK21 là:
Trai 50 tuổi đương xoan, gái 50 tuổi chưa toan về già
 

Leanh65

Xe lăn
Biển số
OF-375348
Ngày cấp bằng
27/7/15
Số km
11,618
Động cơ
464,705 Mã lực
Anh xai dồi
Người Việt đang trẻ hoá và trẻ dai nên câu "Gái 30 tuổi đã toan về già" từ TK20đã ko còn chính xác nữa
Câu đúng của TK21 là:
Trai 50 tuổi đương xoan, gái 50 tuổi chưa toan về già
Thế anh cũ quá rồi, chậm ấp đết nhỉ. Đã mất công cho cả tk 21 mà lão em vẫn hà tiện thế, cho hẳn Trai 60 tuổi đang Soan đi. :D Mà giờ "Các cụ" không sáng tác món ca dao tục ngữ nữa nhỉ. Ít năm nữa chắc mất sạch chứ bọn 200x đời chung chót giờ chả đứa nào biết câu nào, ngay cả chuyên văn. :((
 
Biển số
OF-29355
Ngày cấp bằng
17/2/09
Số km
34,025
Động cơ
4,116,641 Mã lực
Thế chắc tuỳ quê. Quả vùng HD chỉ gọi là quả non, quả xanh, quả ương-ơi ơi gần chín, hơi ngả màu, và quả chín, quả già. Cành thì còn khái niệm nữa cho các loại cây có quả là Cành Tơ- những cành không quá thấp, không quá cao, đang độ trưởng thành xanh tốt cho quả ngon nhất, sai nhất chưa già cỗi, đối lập với cành la là những cành già, cỗi, yếu phía dưới gốc hoặc trong khu vực thiếu ánh sáng.
Xét về góc độ khoa học của bộ môn sinh vật, anh chuẩn
À không, cực kỳ chuẩn

Còn em ko thạo lắm về môn này chỉ nói nôm na là: cây, cành, lá, quả... đc gọi là bánh tẻ là loại ko non ko già
 

ydhhvn

Xe buýt
Biển số
OF-782190
Ngày cấp bằng
1/7/21
Số km
528
Động cơ
37,889 Mã lực
Theo quy định mới nhất của Hội đồng cố vấn tối cao UBDT VN
Độ tuổi bánh tẻ của PNVN là từ 39-52
40+ bắt đầu khủng hoảng tuổi trung niên, nhưng em ko chịu nhận ra :)
Giờ nhìn lại em mới thấy mình buồn cười, vì em đã ko chuẩn bị gì cho giai đoạn đó, hixx.
 
Biển số
OF-29355
Ngày cấp bằng
17/2/09
Số km
34,025
Động cơ
4,116,641 Mã lực
Chính xác em. Nó là cái bã, sản phầm chắc chỉ dùng cho chăn nuôi, hay ủ làm ...trồng cây. Còn có bã mắm cáy nén, nước chắt ra cho bà đẻ ăn với trứng gà, lau nhau bọn em gắp ra bát kẹp ăn kèm với khế chua chín cây. . Nhớ cảnh cả bọn châu đầu vào rổ khế chua cắt miếng dày 1 phân hình ông sao. Tài cái là ăn kèm bã mắm cáy (Chân với còng,không có mai) nó lại không chua, cứ ngọt lịm đằm đã chứ không ngọt lợ nhàn nhạt như khế ngọt. Chẹp, ứa chân răng :))
Anh ăn đặc sản lại còn tả quá chi tiết
Trong các loại bã mắm, bã của bọn 8 cẳng 2 càng tồn dư thành phẩm nhiều nhất :))
 

Kiên Khùng

Xe container
Biển số
OF-785718
Ngày cấp bằng
27/7/21
Số km
5,421
Động cơ
766,663 Mã lực
40+ bắt đầu khủng hoảng tuổi trung niên, nhưng em ko chịu nhận ra :)
Giờ nhìn lại em mới thấy mình buồn cười, vì em đã ko chuẩn bị gì cho giai đoạn đó, hixx.
Từ khi biết và chấp nhận cuộc khủng hoảng đầu tiên, "khủng hoảng tuổi lên 3" là có thật, thì các cuộc khủng hoảng còn lại trên dòng đời hóa ra cũng đều là thật hết.
Và cứ thế mà vui vẻ chấp nhận, vượt qua thôi.
 
Thông tin thớt
Đang tải
Top