[Funland] Phía sau mỗi bữa cơm... Vol.3

[Kiên Khùng]

Thôi thì lại ăn tiếp vậy

Nô nức quá

 

[juve99]

Quai lại thôy

Có móng giò thừa ùi

 

[LaziCat]

Nô nức quá

Ăn uống cứ phải nô nức yến anh nó mới ngon ạ

 

[LaziCat]

Tủ chả có gì, còn lấy thứ linh tinh, nhặt được ít trám ra luộc rồi trộn, lấy thêm cái móng giò ninh cuống hoa Atiso ăn cho qua ngày

Này chắc mẹ cháu lại chuẩn bị ở cữ à

 

[Kiên Khùng]

Ăn uống cứ phải nô nức yến anh nó mới ngon ạ

Anh mà ăn như như vậy là nứt

 

[Vua Mèo]

Mấy hôm nay em chả có món gì để chụp.em có mỗi quả Hồng

 

[Pumzen]

Nay nhà cháu lại về quê nội, mấy a em có chút cải thiện:

Nhậu xong ra vỉa hè làm cốc sữa chua muối giải chất cồn:

 

[minhtallica]

Lâu lắm rồi em mới lại nhậu cùng đồng nghiệp bên Bắc Kinh!

Đây là ở 1 cái quán khá đặc biệt theo kiểu bếp truyền thống ở vùng Hắc Long Giang phía đông bắc TQ giáp với Nga. Họ dùng củi để đốt lò dưới bàn ăn nấu món bằng 2 cái chảo lắp ở bàn luôn.

Hai món chính nấu ở lò là món cá om với một số thứ và mì sợi, bánh bột ngô ném lên thành chảo cho chín. Món chảo 2 là thịt ngỗng hầm cũng với 1 số thứ . Ăn ngon ạ! Rất ít dầu mỡ!

Rượu uống loại Phần Tửu 50 độ dòng hương thanh (nhẹ) không nặng mùi như Mao Đài hay Ngũ Lương Dịch.

 

[MuathuHN252]

Em đi ăn uống hát hò nhân ngày dược sĩ thế giới

 

[Ba Ngơ]

Này chắc mẹ cháu lại chuẩn bị ở cữ à

Bố cháu chứ

 

[Ba Ngơ]

Lâu lắm rồi em mới lại nhậu cùng đồng nghiệp bên Bắc Kinh!

Đây là ở 1 cái quán khá đặc biệt theo kiểu bếp truyền thống ở vùng Hắc Long Giang phía đông bắc TQ giáp với Nga. Họ dùng củi để đốt lò dưới bàn ăn nấu món bằng 2 cái chảo lắp ở bàn luôn.

Hai món chính nấu ở lò là món cá om với một số thứ và mì sợi, bánh bột ngô ném lên thành chảo cho chín. Món chảo 2 là thịt ngỗng hầm cũng với 1 số thứ . Ăn ngon ạ! Rất ít dầu mỡ!

Rượu uống loại Phần Tửu 50 độ dòng hương thanh (nhẹ) không nặng mùi như Mao Đài hay Ngũ Lương Dịch.

Có lẽ em không thích ăn cá lắm nên ăn mấy món cá Trung Quốc em không thấy hợp, nhưng món ngỗng kiểu trên em nghĩ sẽ ngon, vì em đã từng ăn món giống trên

 

[Bang lang]

Lâu lắm rồi em mới lại nhậu cùng đồng nghiệp bên Bắc Kinh!

Đây là ở 1 cái quán khá đặc biệt theo kiểu bếp truyền thống ở vùng Hắc Long Giang phía đông bắc TQ giáp với Nga. Họ dùng củi để đốt lò dưới bàn ăn nấu món bằng 2 cái chảo lắp ở bàn luôn.

Hai món chính nấu ở lò là món cá om với một số thứ và mì sợi, bánh bột ngô ném lên thành chảo cho chín. Món chảo 2 là thịt ngỗng hầm cũng với 1 số thứ . Ăn ngon ạ! Rất ít dầu mỡ!

Rượu uống loại Phần Tửu 50 độ dòng hương thanh (nhẹ) không nặng mùi như Mao Đài hay Ngũ Lương Dịch.

Cá om chắc có mộc nhĩ Và ớt cụ nhỉ?

 

[Bang lang]

Có lẽ em không thích ăn cá lắm nên ăn mấy món cá Trung Quốc em không thấy hợp, nhưng món ngỗng kiểu trên em nghĩ sẽ ngon, vì em đã từng ăn món giống trên

Cá om của họ ăn cũng ngon đấy, trước tớ được ăn ngon lắm, nó có nhiều vị và tớ chỉ biết là nó rất cay, trời rét ăn thích. Cá của họ rất dai, ko biết cá j. Tớ sợ món cá hấp xì dầu thôi. Đợt bọn tớ đi tour, một hai bữa mọi người còn ăn, về sau con cá để nguyên ko ai ăn, toàn gọi thêm trứng tráng. Ở TQ cũng giống như Việt Nam, ẩm thực cho đội tour ăn rất tệ mặc dù an toàn nhà hàng lớn hay khách sạn. Muốn ăn ngon cũng phải mò mẫm như thổ dân thổ địa. Cho nên nhiều người sang TQ chê đồ ăn TQ. Đợt tớ đọc truyện, thấy tả mỳ bò sao mà ngon thế! Lúc tớ sang, thấy họ treo cái xương bò trước quán, vui sướng vì đã được ăn món trong truyện, ai dè ăn chả thấy mùi vị gì, còn ko bằng mình nấu do bò Tq chắc nhập bò Ấn độ nên ko có mùi bò. Nó còn có món đầu cá nữa, tả ngon lắm!

 

[Jôn sần]

Mấy hôm nay em chả có món gì để chụp.em có mỗi quả Hồng

Chưa dứt đc tình cũ à

 

[minhtallica]

Có lẽ em không thích ăn cá lắm nên ăn mấy món cá Trung Quốc em không thấy hợp, nhưng món ngỗng kiểu trên em nghĩ sẽ ngon, vì em đã từng ăn món giống trên

Đúng món ngỗng ngon ạ, mềm và thơm!

Cá om chắc có mộc nhĩ Và ớt cụ nhỉ?

Cá om có mộc nhĩ, một số củ quả, và ớt nêm rất vừa miệng, không bị quá cay. Ăn ngon nhưng cảm nhận của em thì không ngon bằng cá trắm kho thịt mỡ của mấy cụ bà mậu dịch viên ngày xưa giờ làm hàng bán ở cái siêu thị B13 Kim Liên gần nhà em!

 

[Vua Mèo]

Chưa dứt đc tình cũ à

Chụp mỗi quả này mà lão anh lại bảo chưa dứt?quả này tên nó là gì anh.?

 

[Bang lang]

Đúng món ngỗng ngon ạ, mềm và thơm!


Cá om có mộc nhĩ, một số củ quả, và ớt nêm rất vừa miệng, không bị quá cay. Ăn ngon nhưng cảm nhận của em thì không ngon bằng cá trắm kho thịt mỡ của mấy cụ bà mậu dịch viên ngày xưa giờ làm hàng bán ở cái siêu thị B13 Kim Liên gần nhà em!

Đợt em đi lang thang, thèm ăn món gì nóng nóng, ngó qua cửa kính thấy nhiều bàn khói nghi ngút, em vào ngó thì tháy món gì họ cũng có mộc nhĩ, ớt khô đun trên bếp. E ngán quá toàn phải đi. Dân họ rất thích ăn mộc nhĩ. em nhớ hình như khâu nhục cũng cho mộc nhĩ thì phải. Căn bản đợt đấy đi xé lẻ, tiếng trung thì bập bõm nên ko biết nói thế nào để đặt món đúng ý mình.

 

[Ba Ngơ]

Cá om của họ ăn cũng ngon đấy, trước tớ được ăn ngon lắm, nó có nhiều vị và tớ chỉ biết là nó rất cay, trời rét ăn thích. Cá của họ rất dai, ko biết cá j. Tớ sợ món cá hấp xì dầu thôi. Đợt bọn tớ đi tour, một hai bữa mọi người còn ăn, về sau con cá để nguyên ko ai ăn, toàn gọi thêm trứng tráng. Ở TQ cũng giống như Việt Nam, ẩm thực cho đội tour ăn rất tệ mặc dù an toàn nhà hàng lớn hay khách sạn. Muốn ăn ngon cũng phải mò mẫm như thổ dân thổ địa. Cho nên nhiều người sang TQ chê đồ ăn TQ. Đợt tớ đọc truyện, thấy tả mỳ bò sao mà ngon thế! Lúc tớ sang, thấy họ treo cái xương bò trước quán, vui sướng vì đã được ăn món trong truyện, ai dè ăn chả thấy mùi vị gì, còn ko bằng mình nấu do bò Tq chắc nhập bò Ấn độ nên ko có mùi bò. Nó còn có món đầu cá nữa, tả ngon lắm!

Về cơ bản cá ở các quán ăn TQ họ sử dụng gia vị khá nhiều, và gia vị lại khác với gia vị người Việt. Dẫn đến không hợp vị với đa số người Việt, còn nói chung đồ ăn TQ được chế biến khá cầu kỳ, có nhiều món ngon, bắt mắt hơn hẳn đồ ăn ở quán mình

 

[Bang lang]

Về cơ bản cá ở các quán ăn TQ họ sử dụng gia vị khá nhiều, và gia vị lại khác với gia vị người Việt. Dẫn đến không hợp vị với đa số người Việt, còn nói chung đồ ăn TQ được chế biến khá cầu kỳ, có nhiều món ngon, bắt mắt hơn hẳn đồ ăn ở quán mình

Giọng lãnh đạo có khác, ba phải hết sức.

 

[Ba Ngơ]

Giọng lãnh đạo có khác, ba phải hết sức.

Chắc nói lão Phá đây mà