[Funland] Phía sau mỗi bữa cơm... Vol.5: Đón chào năm mới với những món ăn dịp Tết

[Đêm HG]

Em có quà xứ Bắc

Nhìn món ăn em biết ngay MT

 

[hungalphaTài khoản đã xác minh]

Sau những ngày chạy show đám cưới + tất niên quần quật, em thèm ăn bóng bì

 

[Dancingwiththewind]

Em chén cá

 

[DaDieuchienxu]

Mâm cơm này là cỗ Tết miền Bắc đây mà. Cụ DaDieuchienxu với cụ Kiên Khùng có cỗ Tết miền Nam thì show cho chúng em ngắm cùng nhé

Mâm cỗ Tết các nhà khác ntn thì mình ko biết, nhưng tựu trung, ở miền Tây, ~ món ăn cơ hữu luôn luôn PHẢI CÓ:
1/ Thịt kho hột vịt.
2/ Canh khổ qua nhồi thịt hoặc canh giò heo hầm củ cải trắng.
3/ Gà/vịt luộc. Có điều ko chặt khéo như ở nhà các cụ mợ ngoài ấy đâu. Chặt để vào 1 cái đĩa to tướng chứ ko bày biện đẹp.
Ngoài các món này, theo đề xuất của các anh em trong nhà, sẽ có thêm các món phụ như bò kho, chuột đồng khìa nước dừa hoặc canh chua cá lóc.
Bánh tét cũng đc cắt thành khoanh, thường đc dùng vào bữa ăn sáng, để khởi động cho bữa nhậu sẽ diễn ra ngay sau đó.

 

[Đêm HG]

Sau những ngày chạy show đám cưới + tất niên quần quật, em thèm ăn bóng bì

Bóng bì vẫn nặng bụng nhắm anh ạ. Ăn rươi thôi, nhẹ bụng hơn anh giấu kỹ thế bỏ ra mời cả làng đi ạ

 

[Vua Mèo]

Bữa trưa với món Cá bóng đêm của em.

 

[Sứa.]

Cứ phải đủ gia vị nhé lão Leanh65

 

[Vua Mèo]

Cứ phải đủ gia vị nhé lão Leanh65

Đây là món ớt tươi chứ đâu phải gia vị nữa? cá không bóng đêm nhỉ?

 

[Sứa.]

Đây là món ớt tươi chứ đâu phải gia vị nữa? cá không bóng đêm nhỉ?

Thêm nồi gà xáo cho xong bữa

 

[hungalphaTài khoản đã xác minh]

Bóng bì vẫn nặng bụng nhắm anh ạ. Ăn rươi thôi, nhẹ bụng hơn anh giấu kỹ thế bỏ ra mời cả làng đi ạ

Thì rươi

Nhưng có cả món này

 

[Vua Mèo]

Thêm nồi gà xáo cho xong bữa

Không thấy có món cá kho nhỉ?thời tiết này mà món suối kho thì tốn cơm lắm.

 

[Đêm HG]

Thì rươi

Nhưng có cả món này

Em đoán thử nhá...bồng khoai hay dọc mùng nhể

 

[juve99]

Đây là món ớt tươi chứ đâu phải gia vị nữa? cá không bóng đêm nhỉ?

Ông sọi này nói chuyện với người lớn tuổi mà cộc lốc thế nhỉ

 

[Đêm HG]

Không thấy có món cá kho nhỉ?thời tiết này mà món suối kho thì tốn cơm lắm.

Cá suối rán giòn lá lốt bên trên đấy ngài Vua ợ

 

[hungalphaTài khoản đã xác minh]

Mâm cỗ Tết các nhà khác ntn thì mình ko biết, nhưng tựu trung, ở miền Tây, ~ món ăn cơ hữu luôn luôn PHẢI CÓ:
1/ Thịt kho hột vịt.
2/ Canh khổ qua nhồi thịt hoặc canh giò heo hầm củ cải trắng.
3/ Gà/vịt luộc. Có điều ko chặt khéo như ở nhà các cụ mợ ngoài ấy đâu. Chặt để vào 1 cái đĩa to tướng chứ ko bày biện đẹp.
Ngoài các món này, theo đề xuất của các anh em trong nhà, sẽ có thêm các món phụ như bò kho, chuột đồng khìa nước dừa hoặc canh chua cá lóc.
Bánh tét cũng đc cắt thành khoanh, thường đc dùng vào bữa ăn sáng, để khởi động cho bữa nhậu sẽ diễn ra ngay sau đó.

Ba món phụ bác kể ngon hơn hẳn những món chính

 

[BDS68]

Chào nhà mới. Nay em lại phải tháp tùng ngan già về quê dọn dẹp chuẩn bị ông công, ông táo và Tết nhất mới mệt

 

[hungalphaTài khoản đã xác minh]

Em đoán thử nhá...bồng khoai hay dọc mùng nhể

Món dưa khoai làm từ thán cây khoai môn, có rắc riềng giã nhỏ và lá chanh

 

[hungalphaTài khoản đã xác minh]

Chào nhà mới. Nay em lại phải tháp tùng ngan già về quê dọn dẹp chuẩn bị ông công, ông táo và Tết nhất mới mệt

40 ngày dọn dẹp, kể cũng vất

 

[Vua Mèo]

Ông sọi này nói chuyện với người lớn tuổi mà cộc lốc thế nhỉ

Ồ ôe nay có vẻ khện gớm
Dậy đi làm nửa bao xi măng rồi đi chụp bò né thôi.

 

[Vua Mèo]

Cá suối rán giòn lá lốt bên trên đấy ngài Vua ợ

À.cá cuốn lá lốt.mãi em mới nhìn ra.