[TT Hữu ích] Phở ngon Hà Nội

[Jôn sần]

Em lười lội còm. Cccm cho em hỏi bên mạn cổ linh, nguyễn văn cừ, hồng tiến có quán phở nào ăn đc hok?!

Em hok dám thẩm Cường fake vì lão Jôn sần đã uống 2 vỉ Metrodinazole mới có sức thi đấu cuối tuần ở Hạ Long

Phở Cường + Cafe quán bên cạnh (trái)= Tào Tháo đuổi

 

[Kyson1]

Phở Cường + Cafe quán bên cạnh (trái)= Tào Tháo đuổi

Công thức thần thánh: Bánh cookies + 406 + Mr.Tr... + becberine = constipation!!!

 

[phuongmit]

Em lười lội còm. Cccm cho em hỏi bên mạn cổ linh, nguyễn văn cừ, hồng tiến có quán phở nào ăn đc hok?!

Em hok dám thẩm Cường fake vì lão Jôn sần đã uống 2 vỉ Metrodinazole mới có sức thi đấu cuối tuần ở Hạ Long

Bên này có LQS cam, Cường NaCl ăn ổn ổn, còn ngon thì e cũng k rõ sang bên này e chỉ ăn bún cá thôi

 

[Arizona]

Phở 4 nhùn em ăn ở ấu triệu, hàng Mã là ngon…nhưng hay ăn hàng Mã hơn vì ông chủ Ấu Triệu tính đàn bà, mồm thi thảng chửi bậy, bê bai

Ông H nói nhiều thật mà lại thích mướn người làm cao tuổi, cả bên 68HM hay HBT cũng thế. Khách ăn sáng hết nghe chủ chửi nhân viên đến nhân viên làu bàu sau lưng chủ giảm ngon đi mấy phần

 

[Mr. Bảnh]

Có cụ nào thử Phở gà Tây Sơn (đầu Vĩnh Hồ) & phở bò Sốt vang sườn nhừ (Thái Thịnh, share địa điểm với Vua Bún Mọc) cho review xem. E ăn thấy rất ổn mà quan trọng là rá hợp ví

 

[Garrard_1967]

Bên này có LQS cam, Cường NaCl ăn ổn ổn, còn ngon thì e cũng k rõ sang bên này e chỉ ăn bún cá thôi

Lâm Gia Trang mà GS chỉ ăn cá thôi sao, iem nghĩ cua ghẹ chứ nhỉ?

 

[Kyson1]

Bên này có LQS cam, Cường NaCl ăn ổn ổn, còn ngon thì e cũng k rõ sang bên này e chỉ ăn bún cá thôi

Bún cá chỗ nào anh GS?! Em.muốn tìm thêm hàng bún ngan nữa...

 

[Mitgau]

Pháp đuỹ thì quá nhiều thứ bất cập trong xh cụ ạ. E mở môn te, làng quê thôi, cũng ko hay ra phố nhớn nên bẩu là mô tả con ng văn hoá chung chung ra sao thì chịu.
Lần gần nhất e ra HN là năm 2019, tết năm 2020, ăn đc 1 dĩa phở xào ngon ở phố hàng buồm, nếm thử chè nhà ông Phạm Bằng. Hôm sau thì đc “thưởng thức” bánh tôm Hồ Tây, với các chị già cau có, thế còn dễ thở, chứ hôm trước khi e về (mùng 6, 7 âm lịch gì đó), nhớ và ấn tượng thái độ phục vụ của các sếp bưng đồ nhà phở Thìn

5 năm rồi giờ cũng nhiều thay đổi bác ạ. Nhưng em cũng đã đi nhiều nơi, Tây tàu, SG thì em thấy đồ ăn HN vẫn ngon.
Lần sau bác ra thì ăn thử quán Bảo Lâm ở Bát Đàn, rồi thong thả tản bộ ra hàng xôi chè Bà Thìn gần đó.

 

[phuongmit]

Bún cá chỗ nào anh GS?! Em.muốn tìm thêm hàng bún ngan nữa...

88 Ngọc Lâm cụ nhé. Ngan e ăn bên phố nhiều hàng thôi, bên LB e ít sang nên chưa mò dc hàng ngan

 

[Zinger03]

Em lười lội còm. Cccm cho em hỏi bên mạn cổ linh, nguyễn văn cừ, hồng tiến có quán phở nào ăn đc hok?!

Em hok dám thẩm Cường fake vì lão Jôn sần đã uống 2 vỉ Metrodinazole mới có sức thi đấu cuối tuần ở Hạ Long

e thấy cầu đuống có phở đức thịnh khá ngon

TikTok - Make Your Day

 

[2 tai 8 banh]

Thịt chó mà chấm muối chanh thì xứng đáng nhét rơm vào mồm
Nếu dứt khoát không ăn được mắm tôm thì các hàng bán chó chặt cổng chợ ngày xưa có cho kèm 1 loại muối khô trộn ớt bột để chấm ăn tạm cho đỡ nhạt mồm nhạt miệng nhưng dứt khoát đừng có vắt chanh vào

chó chặt nào chấm mắm tôm vậy cụ ??
giềng + mẻ + mắm tôm là dùng cho cờ tây 7 món nhá, còn chó chặt thì phải muối rang giã nhuyễn với ớt khô
thời những năm 80 chó chặt ở HN thì chợ Bưởi và chợ Mơ là nổi nhất, mấy bác xích lô với xe thồ cuối buổi ghé mua vài lạng xong gói lá chuối thêm mấy lát giềng tươi, chút muối ớt ... rồi tiện đâu ngồi đó, lấy cút rịu ra là xong ...

Hùng hổ halo như này thì có đẻ giữa tháp rùa cũng xấu mặt người Hanoi

GS cũng đanh đá gứm
trước em tuần phải vài bữa chóa, nhưng mấy năm nay mỗi năm 1, 2 lần.
phần vì chó giờ nuôi thương phẩm như nuôi nhợn nên ăn không ngon, phần nữa tuổi dừ hơn nên tự nhiên không thích ...

 

[sắt con]

Công nhận bánh tôm Hồ Tây nó là đẳng cấp phục vụ. Chắc đông khách quá các chị bận. Đợt vừa rồi em ăn có một anh phục vụ rất ok, phong thái tây, thái độ đúng mực.

Bánh tôm hồ tây ăn như….dử hơi, tôm khô quắt, bột cứng khô như lương khô rán…thua xa 70 đời bánh tôm em ăn Lê Đại Hành

 

[vingraux]

Phở 4 nhùn em ăn ở ấu triệu, hàng Mã là ngon…nhưng hay ăn hàng Mã hơn vì ông chủ Ấu Triệu tính đàn bà, mồm thi thảng chửi bậy, bê bai

Ông này vừa thu tiền vừa nhâm nha một cốc Liên Xô chất C2H5OH.

Mà ông này là ông con rể các các nhỉ. Bà kia thì trực tiếp bốc, chan phở.

 

[Garrard_1967]

5 năm rồi giờ cũng nhiều thay đổi bác ạ. Nhưng em cũng đã đi nhiều nơi, Tây tàu, SG thì em thấy đồ ăn HN vẫn ngon.
Lần sau bác ra thì ăn thử quán Bảo Lâm ở Bát Đàn, rồi thong thả tản bộ ra hàng xôi chè Bà Thìn gần đó.

 

[phuongmit]

Pháp đuỹ thì quá nhiều thứ bất cập trong xh cụ ạ. E mở môn te, làng quê thôi, cũng ko hay ra phố nhớn nên bẩu là mô tả con ng văn hoá chung chung ra sao thì chịu.
Lần gần nhất e ra HN là năm 2019, tết năm 2020, ăn đc 1 dĩa phở xào ngon ở phố hàng buồm, nếm thử chè nhà ông Phạm Bằng. Hôm sau thì đc “thưởng thức” bánh tôm Hồ Tây, với các chị già cau có, thế còn dễ thở, chứ hôm trước khi e về (mùng 6, 7 âm lịch gì đó), nhớ và ấn tượng thái độ phục vụ của các sếp bưng đồ nhà phở Thìn

Nhà viu tháp rùa thì khoá cửa vào trỏng sống, ra Hanoi lại bập vào quán bán cho google sợt

 

[Sứa.]

Bắc Hải ở Hàng Bồ, Trường Chinh không có Bắc Hải

Bắc Hải gốc Hàng Phèn...giờ mấy ông con mở trong SG hết rồi. Có quán ở Lam Sơn - Tân Bình có lẽ là quán phở Bắc giống phở HN nhất SG

 

[Garrard_1967]

Nhà viu tháp rùa thì khoá cửa vào trỏng sống, ra Hanoi lại bập vào quán bán cho google sợt

Ơ, nhà e ngõ nhỏ, phố nhỏ, vưỡn từng ở đó, thoảng nghe trong gió "chuyên đề gs" mà

 

[Sứa.]

Ncl đa số dân ăn phở HN đều công nhận phở 2 LQS hồi HTX là ngon nhất, giờ mà lấy vote thì chắc chắn hàng Phở này đứng đầu luôn

 

[Sứa.]

ăn thử quán Bảo Lâm ở Bát Đàn, rồi thong thả tản bộ ra hàng xôi chè Bà Thìn gần đó

BL là bít tết chứ nhỉ? Quán này ngon ko kém Chiến béo đầu bếp Metro đâu

 

[hongbinh]

Thịt chó chặt, chấm muối ớt nó cũng có vị riêng, ngon.

giờ vẫn còn quán bia hơi thịt chó chấm muối ớt phố Lê Hồng Phong đấy cụ