[Funland] Quán thịt chó thui rơm

[Trần Đoành.]

Ngon

Nầm phê pha

 

[Gionam72]

Nầm phê pha

Toàn nhìn đâu đâu. Cẩn thận lại đau mắt đấy

 

[Trần Đoành.]

Ngồi mâm này em xin chuyển sang bú trước ăn sau.

Ăn mới có sức bú,ko đột quỵ giờ

 

[Trần Đoành.]

Toàn nhìn đâu đâu. Cẩn thận lại đau mắt đấy

Ông toàn bày đặt
Tiên sư...dư này ăn ko quan trọng nhá

 

[7663A18]

Chỗ đường đê Khuyến Lương, đường vào trường bắn yên sở, có lò mổ choá,rơm chất đống. Chỗ này dân vẫn cấy lúa nên rơm không thiếu. Cụ ra hỏi xem họ xuất đi đâu rồi đi theo đến chỗ bán là được.

 

[7663A18]

Bán kính 5000m từ hồ Rùa khó kiếm rơm lắm cụ thớt ạ

Thêm 2000 mét nữa có cánh đồng Khuyến Lương nhé. Năm cấy 2 vụ, thoải mái rơm cho các cụ thui.

 

[VuNgoanMuc]

Có quán nào thui kiểu Vũ Bằng ko

Thui bằng rơm. Thui cả con. Thui xong rồi lấy những cành lá ổi bọc thực kín con chó lại, bọc cho dày, ngoài lại phủ một lần lá chuối, dàn hậu mới lấy bùn quánh đắp ra phía ngoài cùng.
Đoạn bắc kiềng lên, đặt chó vào, chung quanh chất củi cho những đầu củi chụm vào với nhau ở phía trên, kiểu những cái “tăng” hướng đạo, rồi đốt, đốt cho cháy hết củi. Củi tàn, còn than cũng đừng bắc ra vội; cứ để âm ‘ thế, cho đến khi than tàn hẳn.
Nói thì dễ, nhưng làm trọn công việc đó cũng mất mấy tiếng đồng hồ. Những nghe mà sốt ruột. Nhưng thử tưởng tượng lúc gỡ bùn, giở lá chuối và lá ổi ra mà thấy con chó béo ngậy, cái da cái thịt óng a óng ánh, cách gì mà lại không bắt thèm nhểu nước miếng ra, đòi ăn kỳ cho chết thì thôi.

 

[Namson230]

trước 1 tuần em ăn 2 lần thịt chó,giờ mọi người ít ăn.

ngon nhưng lắm đạm, bị gout; e thì thi thoảng vẫn ăn thịt chó (gout). lòng (mỡ máu)

 

[NeverSayNeverAgain]

Ngon

Công nhận ngon.
Nhưng mà out nét rồi cụ ơi.
Cụ gửi lại cái ảnh khác lấy nét chuẩn vào nhé.

 

[Xe bọ xít]

Ngon

Ăn ntn lắm đạm lắm đây

 

[pham minh]

Ngon

Cái gì ngon vậy cụ

 

[yêu mèo]

Ngon

Ăn ở đâu đây cụ ?

 

[Gionam72]

Ăn ntn lắm đạm lắm đây

Béo ngậy

 

[Gionam72]

Cái gì ngon vậy cụ

Thịt chó chứ gì nữa. Cụ lại nghĩ cái gì vậy?

 

[yêu mèo]

Béo ngậy

Cụ ăn thịt chó ở đâu thế cụ. Em chưa thấy hàng thịt chó nào mà bày biện sang trọng như ảnh cụ chụp.

 

[Gionam72]

Cụ ăn thịt chó ở đâu thế cụ. Em chưa thấy hàng thịt chó nào mà bày biện sang trọng như ảnh cụ chụp.

Cụ yêu mèo nên thích thịt chó cũng đúng nhỉ.

 

[yêu mèo]

Cụ yêu mèo nên thích thịt chó cũng đúng nhỉ.

Chuẩn rồi cụ

 

[Pumzen]

Chỗ Trần Q Diệu cổng chợ Thái Hà có mấy hàng mộc tồn. Bia Hiếu béo ở Ô chợ Dừa có món thịt chó mẹt cũng khá hấp dẫn. Phùng Hưng cũng có quán, giữa phố Thanh Nhàn cạnh hàng bia hơi nhà cháu đi qua thấy dân nhậu đi lại rất tấp nập, mùi riềng, mắm tôm với mùi bia hơi toả ra cho thấy chắc chắn là cầy tơ.