[Funland] Tất tần tật về ăn chay

duongphong

Xe container
Biển số
OF-431207
Ngày cấp bằng
20/6/16
Số km
9,519
Động cơ
389,089 Mã lực
Nơi ở
Lầu Năm Góc

xe đạp 3 bánh

Xe cút kít
Biển số
OF-75015
Ngày cấp bằng
10/10/10
Số km
15,274
Động cơ
648,503 Mã lực
Nơi ở
Hà Lội Phố
Người hay tìm hiểu, hay đăng bài về dinh dưỡng chưa chắc đã là đỉnh cao về dinh dưỡng đâu cụ.
Em thấy cụ ấy nói nhiều về vấn đề dinh dưỡng lắm, dịch căng năm ngoái cụ ấy thực hiện việc nhịn ăn, nhịn uống trong nhiều ngày, em có góp ý thì cụ ấy nói cụ ấy hiểu rõ về cơ thể và dinh dưỡng nên không cần lời khuyên, nên em nghĩ cụ ấy đỉnh cao :D
 

BDS68

Xe trâu
Người OF
Biển số
OF-7171
Ngày cấp bằng
17/7/07
Số km
32,848
Động cơ
5,943,416 Mã lực
Em nghĩ khẩu vị và khả năng thích ứng của mỗi người là khác nhau. Tuy nhiên, trong gia đình hay xã hội cũng cần có sự hòa nhập chứ chọn lối đi riêng là dễ bị tách khỏi gia đình/xã hội lắm từ đó dễ dẫn đến những thay đổi về tâm sinh lý. Ví như trong một gia đình mà người ăn chay, người ăn mặn, người chỉ ăn cá, người lại thích ăn thịt thì rất khó sống và dung hòa các mối quan hệ ~o)
 

AXEGA

Xe điện
{Kinh doanh chuyên nghiệp}
Biển số
OF-344545
Ngày cấp bằng
27/11/14
Số km
2,609
Động cơ
436,115 Mã lực
Nơi ở
Ngụy Như Kon Tum, Thanh xuân, Hà Nội
Người hay tìm hiểu, hay đăng bài về dinh dưỡng chưa chắc đã là đỉnh cao về dinh dưỡng đâu cụ.
Những thứ mình chia sẻ đều là những thứ mình trải nghiệm trong nhiều năm. Việc ăn trường chạy để khoẻ mạnh trong 5 năm thì mình cũng phải rất am hiểu về dinh dưỡng ( trừ những lúc mình ăn cơm vào buồn ngủ) thì còn lại kể cả những lúc nhịn ăn mình đều rất khoẻ và năng lượng. Ngày xưa lúc trước khi ăn chay mình cũng rất khoẻ vì mình cũng hiểu chế độ dinh dưỡng cho người ăn mặn.
Chúng ta thường có thói quen suy diễn vấn đề và gây ra những tranh luận hoặc mâu thuẫn ko cần thiết.
Ví dụ những người ăn chay thường có suy nghĩ ăn mặn không tốt hoặc ăn chay thì khoẻ hơn. Hoặc ngược lại những người ăn mặn cũng có suy nghĩ là ăn chay sẽ thiếu chất dễ sinh bệnh. Thật ra suy nghĩ nào cũng đúng và không đúng.
Ăn gì cũng có người khoẻ người yếu. Hiểu được điều này chúng ta sẽ không còn sa đà vào tranh luận đúng và sai nữa.
Ăn uống suy cho cùng cũng là để cung cấp năng lượng cho cơ thể. Nhưng sự thật thì cơ thể chúng ta có nhiều kênh khác thể cung cấp năng lượng ( mình cũng đã trải nghiệm rất nhiều phương pháp khác nhau và kết luận ngoài ăn uống thông thường để lấy năng lượng thì cơ thể còn nhiều cách khác để có năng lượng). Cơ thể khoẻ mạnh là phải có nhiều năng lượng và ngược lại.
Còn điều nữa cũng rất quan trọng là tâm trí suy nghĩ cũng liên quan đến năng lượng bản thân. Nếu chúng ta không kiểm soát được tâm trí. Suy nghĩ nhiều quá cũng mất rất nhiều năng lượng.
Thử thách nhịn ăn nhịn uống trong 6 ngày liên tục của mình năm ngoái cũng là 1 trải nghiệm đáng nhớ và giúp cho mình rất nhiều hiểu biết thực tế về cơ thể mà nghiên cứu kiến thức nhiều năm từ sách vở không có được.
Mình đã chuẩn bị gần 3 tháng để trải nghiệm thử thách này. Tham khảo rất nhiều bạn bè đã từng nhịn ăn nhiều ngày. Ghi chép đủ kinh nghiệm rồi mới dám bắt đầu. Mục đích cũng như bao lần khác là khám phá bản thân và có thêm kinh nghiệm sinh tồn. Dạo đó cũng đang đỉnh của dịch Covid. Bệnh viện gần như đóng cửa nên mình quyết định khá thận trọng. Cuối cùng thì vẫn tin ở bản thân và những người bạn giàu kinh nghiệm nhịn ăn.
Thử thách rồi cũng thành công mình có thêm niềm tin vào bản thân và những kinh nghiệm sinh tồn.
Mình không có thói quen đọc cái gì hay ở đâu đó rồi chia sẻ cảm tính. Cũng ko có nhu cầu truyền động lực hay được tôn vinh.
Mình chỉ chia sẻ những gì đã trải nghiệm thực tế. Các Cụ đọc có thêm góc trải nghiệm. Có thể có là hữu ích với các Cụ có thể không.
 
Chỉnh sửa cuối:

Ca phê thôi

Xe tăng
Biển số
OF-719778
Ngày cấp bằng
11/3/20
Số km
1,426
Động cơ
1,217,444 Mã lực
Tuổi
37
Bỏ vài ngày thì không sao chứ bỏ lâu là toi. Trong gạo nó nhiều chất bổ, khoáng chất vi lượng, bỏ không ăn lâu ngày là bệnh tật ngay. Ăn thô thì nên ăn kiểu Bỉ nó mới dễ ăn :))
Thói quen ăn của người VN mình là phải ăn cơm thôi chứ nước ngoài (Châu Âu, Châu Mỹ...) họ có ăn cơm như mình đâu. Cá nhân mình thấy nước mình phải có những nghiên cứu nghiêm túc, khoa học, thực tế về ăn uống dinh dưỡng để phổ biến chính thống cho người dân đối với từng lứa tuổi, từng vùng miền, từng thói quen, từng điều kiện cụ thể để nâng cao nhận thức và áp dụng hiệu quả, lâu dài chứ không như hiện giờ chỉ toàn theo thói quen, theo dân gian, theo truyền miêng ...
 

niceshot

Xe lăn
Biển số
OF-91552
Ngày cấp bằng
14/4/11
Số km
10,257
Động cơ
975,153 Mã lực
Em thấy cụ ấy nói nhiều về vấn đề dinh dưỡng lắm, dịch căng năm ngoái cụ ấy thực hiện việc nhịn ăn, nhịn uống trong nhiều ngày, em có góp ý thì cụ ấy nói cụ ấy hiểu rõ về cơ thể và dinh dưỡng nên không cần lời khuyên, nên em nghĩ cụ ấy đỉnh cao :D
Em không hề có ý định ám chỉ đích danh cụ chủ thớt, mà chỉ nói hiện tượng chung, là có rất nhiều người đọc, tìm hiểu và chia sẻ nhiều về một vấn đề gì đó nhưng cách hiểu của họ vẫn chưa đầy đủ, chưa chính xác ... Và do đó việc có người khác đóng góp ý kiến vẫn là việc cần thiết.
Cụ chủ có quote còm của em, nhưng dặn e ko được quote còm của cụ ấy nên e ko quote, nhưng qua đó em chắc là cụ ấy rất tin tưởng rằng hiểu biết của cụ ấy về dinh dưỡng là đầy đủ và đúng đắn (có thể gọi là đỉnh cao cũng được :) ). Nên có khi cụ bảo ko cần tư vấn cho cụ ấy là đúng =D>
 

niceshot

Xe lăn
Biển số
OF-91552
Ngày cấp bằng
14/4/11
Số km
10,257
Động cơ
975,153 Mã lực
Em cùng suy nghĩ với cụ :P
Chật vật 10 năm mới hiểu được nguyên nhân gây buồn ngủ thì vất vả cho cụ ấy quá :P
Tìm hiểu, nghiên cứu nó phải từ từ, chậm mà chắc chứ cụ :-bd
 

xe đạp 3 bánh

Xe cút kít
Biển số
OF-75015
Ngày cấp bằng
10/10/10
Số km
15,274
Động cơ
648,503 Mã lực
Nơi ở
Hà Lội Phố
Em không hề có ý định ám chỉ đích danh cụ chủ thớt, mà chỉ nói hiện tượng chung, là có rất nhiều người đọc, tìm hiểu và chia sẻ nhiều về một vấn đề gì đó nhưng cách hiểu của họ vẫn chưa đầy đủ, chưa chính xác ... Và do đó việc có người khác đóng góp ý kiến vẫn là việc cần thiết.
Cụ chủ có quote còm của em, nhưng dặn e ko được quote còm của cụ ấy nên e ko quote, nhưng qua đó em chắc là cụ ấy rất tin tưởng rằng hiểu biết của cụ ấy về dinh dưỡng là đầy đủ và đúng đắn (có thể gọi là đỉnh cao cũng được :) ). Nên có khi cụ bảo ko cần tư vấn cho cụ ấy là đúng =D>
Thôi, em bỏ theo dõi thớt này, cũng không còm thêm nữa, chứ không lại sa đà đi sai mục đích của cụ chủ thớt như thớt năm ngoái. Để các cụ còn xem được kết quả cuối cùng mà mục đích cuối cùng của cụ chủ thớt muốn truyền đạt, chứ cứ như em thì em đang cắt giảm calo đầu vào và chạy thôi.
 

kdbh.mic

Xe máy
Biển số
OF-811610
Ngày cấp bằng
28/4/22
Số km
97
Động cơ
7,873 Mã lực
Nơi ở
TP.HCM
Em thấy cụ ấy nói nhiều về vấn đề dinh dưỡng lắm, dịch căng năm ngoái cụ ấy thực hiện việc nhịn ăn, nhịn uống trong nhiều ngày, em có góp ý thì cụ ấy nói cụ ấy hiểu rõ về cơ thể và dinh dưỡng nên không cần lời khuyên, nên em nghĩ cụ ấy đỉnh cao :D
Ý là hiểu rõ cơ địa của cụ ý (thớt) ấy cụ,
chứ hiểu rõ về cơ thể người thì khoa học vẫn đang tìm hiểu ạ.
 

kdbh.mic

Xe máy
Biển số
OF-811610
Ngày cấp bằng
28/4/22
Số km
97
Động cơ
7,873 Mã lực
Nơi ở
TP.HCM
Em nghĩ khẩu vị và khả năng thích ứng của mỗi người là khác nhau. Tuy nhiên, trong gia đình hay xã hội cũng cần có sự hòa nhập chứ chọn lối đi riêng là dễ bị tách khỏi gia đình/xã hội lắm từ đó dễ dẫn đến những thay đổi về tâm sinh lý. Ví như trong một gia đình mà người ăn chay, người ăn mặn, người chỉ ăn cá, người lại thích ăn thịt thì rất khó sống và dung hòa các mối quan hệ ~o)
Cụ nói hay nhỉ, lúc tán nhau thì ít nhất cũng biết khẩu vị đối phương ntn rồi.
Không hợp khẩu vị mà vẫn lấy nhau thì "ủ mưu cũng phải vĩ mô" lắm ạ.
 

kdbh.mic

Xe máy
Biển số
OF-811610
Ngày cấp bằng
28/4/22
Số km
97
Động cơ
7,873 Mã lực
Nơi ở
TP.HCM
Em cũng bị bệnh buồn ngủ, ban ngày ngồi làm việc ngáp như nghiện, tối về cũng ngáp nhưng lại ko ngủ sớm đc, cụ nào biết nguyên nhân chỉ e với ạ.
Một hành động lặp đi lặp lại trong khoảng 60 ngày sẽ thành thói quen,
cụ tìm/ tạo một chỗ nào tối hẳn rồi chui vào chợp mắt đi ạ.
 

AXEGA

Xe điện
{Kinh doanh chuyên nghiệp}
Biển số
OF-344545
Ngày cấp bằng
27/11/14
Số km
2,609
Động cơ
436,115 Mã lực
Nơi ở
Ngụy Như Kon Tum, Thanh xuân, Hà Nội
Em cũng bị bệnh buồn ngủ, ban ngày ngồi làm việc ngáp như nghiện, tối về cũng ngáp nhưng lại ko ngủ sớm đc, cụ nào biết nguyên nhân chỉ e với ạ.
Nếu nguyên nhân của Cụ giống của mình thì Cụ cứ ăn bình thường chỉ bớt cơm thử 1-2 ngày xem có đỡ hơn ko?
 

AXEGA

Xe điện
{Kinh doanh chuyên nghiệp}
Biển số
OF-344545
Ngày cấp bằng
27/11/14
Số km
2,609
Động cơ
436,115 Mã lực
Nơi ở
Ngụy Như Kon Tum, Thanh xuân, Hà Nội
Có khi nào gấu khen đểu không lão :))
Cơ thể khoẻ mạnh thì sinh lý khoẻ mạnh Cụ à. Mình vẫn chạy bộ 5-10km/ ngày. Nếu chạy phượt xe máy thì 300-500km/ ngày. Gấu mình chăm sóc mình khá kỹ từ ăn đến mặc nên chắc khả năng nói ý tứ là thấp đấy Cụ. Hihi
 

ý yên

Xe tăng
Biển số
OF-780606
Ngày cấp bằng
15/6/21
Số km
1,033
Động cơ
62,370 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội, Quảng Ninh
Nếu nguyên nhân của Cụ giống của mình thì Cụ cứ ăn bình thường chỉ bớt cơm thử 1-2 ngày xem có đỡ hơn ko?
E đã bớt cơm nhưng bia ko bớt đc cụ ạ :(
 

BDS68

Xe trâu
Người OF
Biển số
OF-7171
Ngày cấp bằng
17/7/07
Số km
32,848
Động cơ
5,943,416 Mã lực
Cụ nói hay nhỉ, lúc tán nhau thì ít nhất cũng biết khẩu vị đối phương ntn rồi.
Không hợp khẩu vị mà vẫn lấy nhau thì "ủ mưu cũng phải vĩ mô" lắm ạ.
Cụ chắc còn trẻ, nhiều người em biết chuyển sang ăn chay đa phần là có gia đình và sống nhiều năm đến trung tuổi mới ăn chay đấy cụ ah!
 

AXEGA

Xe điện
{Kinh doanh chuyên nghiệp}
Biển số
OF-344545
Ngày cấp bằng
27/11/14
Số km
2,609
Động cơ
436,115 Mã lực
Nơi ở
Ngụy Như Kon Tum, Thanh xuân, Hà Nội
Em không hề có ý định ám chỉ đích danh cụ chủ thớt, mà chỉ nói hiện tượng chung, là có rất nhiều người đọc, tìm hiểu và chia sẻ nhiều về một vấn đề gì đó nhưng cách hiểu của họ vẫn chưa đầy đủ, chưa chính xác ... Và do đó việc có người khác đóng góp ý kiến vẫn là việc cần thiết.
Cụ chủ có quote còm của em, nhưng dặn e ko được quote còm của cụ ấy nên e ko quote, nhưng qua đó em chắc là cụ ấy rất tin tưởng rằng hiểu biết của cụ ấy về dinh dưỡng là đầy đủ và đúng đắn (có thể gọi là đỉnh cao cũng được :) ). Nên có khi cụ bảo ko cần tư vấn cho cụ ấy là đúng =D>
Mình đang viết dở nên dặn các Cụ ko còm sợ nói ko hết ý. Mình ko bảo thủ nên các Cụ cứ đóng góp thoải mái ko cần ý tứ. Cái gì mình biết sẽ nói mình biết, cái gì chưa biết mình vẫn lắng nghe tuy nhiên kiến thức bây giờ rất nhiều và đa dạng. Nếu đọc cũng hơi khó để biết là kiến thức chia sẻ thực tế hay copy hơn nữa nhiều bài viết đọc thì rất hay. Rất lý lẽ và thuyết phục có cơ sở khoa học nhưng trên thực tế áp dụng lại ko ra kết quả và ngược lại.
Mình trải nghiệm và chiêm nghiệm nhiều nên có lẽ cũng giống các Cụ trên này rất thận trọng với những kiến thức theo kiểu sách vở hay các bài viết sa đà vào lý lẽ kiểu định hướng. Nhiều thứ cũng ghi nhận nhưng đành phải để trải nghiệm rồi mới kết luận được.
 

lang thang48

Xe buýt
Biển số
OF-776795
Ngày cấp bằng
10/5/21
Số km
746
Động cơ
44,558 Mã lực
Tuổi
34
🌀Cuộc đời suy cho cùng thứ quan trọng nhất có lẽ là những trải nghiệm các Cụ à. Mình đã trải nghiệm ăn chay hơn 5 năm. Chuyển từ thuần chay sang ăn các loại hạt rồi nhịn ăn ( kỷ lục là 6 ngày tuyệt đối nhịn cả ăn lẫn uống). Từ đầu năm 2022 mình vẫn ăn thuần chay. Gần chục ngày gần đây mình thử nghiệm ăn thô ( chỉ ăn hoa quả và các loại hạt không ăn cơm và các món luộc nấu). Thấy khoẻ và năng lượng hơn rất nhiều. Điều đặc biệt là từ 2012 mình hay bị buồn ngủ ( kể cả ban ngày) sau khi ăn chay trường từ 2017 thì có đỡ hơn nhưng vẫn không hết ( mình đi khám định kỳ 2 lần/ năm mọi thông số đều ổn nhưng ko tìm ra nguyên nhân).
☘Mình rất thích ăn cơm đặc biệt là món Cơm cháy ăn với các loại rau luộc và xào tuy nhiên cứ ăn xong là buồn ngủ mất kiểm soát. Sau gần chục ngày thử ăn thô thì không bị buồn ngủ như mọi khi nữa. Gần 10 năm trăn trở giờ mới tìm ra được nguyên nhân của bệnh buồn ngủ đáng ghét.
👍Mình chia sẻ bài viết này có thể hữu ích cho Cụ nào gặp hiện tượng buồn ngủ giống mình thì thử chuyển sang ăn thô một thời gian xem có hết không nhé.
PS: Tuy mình trường chay nhưng rất béo và vòng bụng khá to dù chăm chỉ tập Gym nhưng ko cải thiện được nhiều. Sau 9 ngày ăn thô thì vòng bụng giảm từ 94cm xuống còn 89cm ( khá ổn) cân nặng thì giảm từ 73,5kg xuống 69kg.
👉Cộng đồng những người thích ăn thô
⚡Thực đơn ngày đầu tiên 30/5.
IMG_20220607_233708.jpg

Ngày thứ 2 ( 31/5)
IMG_20220607_233823.jpg
IMG_20220607_233819.jpg

Ngày thứ 3 ( 1/6)
IMG_20220607_234013.jpg

IMG_20220607_233923.jpg

Ngày thứ 4 ( 2/6)
IMG_20220607_234311.jpg

Ngày thứ 5 ( 3/6)
IMG_20220607_234236.jpg

Ngày 6 ( 4/6)
IMG_20220607_234508.jpg

Ngày 7 ( 5/6)
IMG_20220607_234546.jpg

IMG_20220607_234757.jpg

Ngày 8 ( 6/6)
IMG_20220607_234842.jpg

Ngày hôm nay ( 7/6)
IMG_20220607_234922.jpg
Mới đầu tưởng lão chủ bỏ (cơm) 10 ngày. Cháu vào hóng loạn đến nơi.
Hóa ra bỏ cơm này thì cháu đi ra.
 

Fan gentra

Xe điện
Biển số
OF-306111
Ngày cấp bằng
24/1/14
Số km
3,450
Động cơ
352,635 Mã lực
Nơi ở
Thị xã Phổ Yên

duongphong

Xe container
Biển số
OF-431207
Ngày cấp bằng
20/6/16
Số km
9,519
Động cơ
389,089 Mã lực
Nơi ở
Lầu Năm Góc
Cơ thể khoẻ mạnh thì sinh lý khoẻ mạnh Cụ à. Mình vẫn chạy bộ 5-10km/ ngày. Nếu chạy phượt xe máy thì 300-500km/ ngày. Gấu mình chăm sóc mình khá kỹ từ ăn đến mặc nên chắc khả năng nói ý tứ là thấp đấy Cụ. Hihi
Chạy 5-10 km thì ku em nó hay chơi thể thao cùng em nó chạy bình thường, về chơi tiếp bóng chuyền. Nhưng tầm này đi 3-500km/ngày xe máy thì nể cụ quá. :D
 
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top