[Funland] Tất tần tật về Phở Thìn

hoangha.nguyen

Xe tăng
Biển số
OF-813317
Ngày cấp bằng
28/5/22
Số km
1,050
Động cơ
20,820 Mã lực
Mấy quán phở Thìn 13 Lò Đúc mở ở Sài Gòn là do chính chủ mở hay nhượng quyền thương hiệu hay bị nhái thương hiệu đấy hả các bác?
 

Pumzen

Xe ngựa
Biển số
OF-184401
Ngày cấp bằng
9/3/13
Số km
26,960
Động cơ
1,393,548 Mã lực
Nơi ở
Hà nội
Chỗ nào lốp xe gắn sao là em né, mõm nhôm, biết gì mà đi gắn sao

Mấy quán này chắc đc đội Tây lông bình chọn. Hơi ngạc nhiên là phở Lâm ( nhà cháu nhớ không lầm thì cậu Lâm này con ông Toàn ở Lò Sũ, không hiểu lý do gì mở ở Hàng Vải, cũng chỉ loanh quanh since đầu những năm 2x) lọt vào No1. Vừa rồi nhà cháu có quay trở lại quán này, thấy chất lượng chỉ ở mức khá, tròn vai. Khu vực này Tây lông quần thảo liên tục nên các quán ở Hàng Vải được đưa vào bình chọn thôi.
 

Bingboong

Xe tăng
Biển số
OF-52100
Ngày cấp bằng
4/12/09
Số km
1,277
Động cơ
473,736 Mã lực
Lão Thìn LĐ bán nhượng quyền khắp nơi mà công thức cơ bản quá nên chất lượng chả ra làm sao, chủ yếu bán cho khách du lịch ăn theo tour thôi.
Mấy quán phở Thìn 13 Lò Đúc mở ở Sài Gòn là do chính chủ mở hay nhượng quyền thương hiệu hay bị nhái thương hiệu đấy hả các bác?
 

Hự.

Xe điện
Biển số
OF-426937
Ngày cấp bằng
3/6/16
Số km
3,596
Động cơ
333,710 Mã lực
Anh Cường hàng Muối em thấy có quán gần Aeon Long Biên, một quán cũng Cường Hàng Muối trên đê Ngọc Thụy
Cái chỗ phở Cường ở phố Cổ Linh đó họ chuyên phục vụ khách nhà xe hay sao đó thì phải. Em ăn hai lần đều thấy ko hợp khẩu vị và khác khác trên Hàng Muối.
 

hoangha.nguyen

Xe tăng
Biển số
OF-813317
Ngày cấp bằng
28/5/22
Số km
1,050
Động cơ
20,820 Mã lực
Em thấy giá bán cũng không rẻ so với mặt bằng chung. Chẳng hạn phở Tái, nạm, gân, gàu thì giá 70k. Còn phở bắp bò là 90k.
Nhưng hương vị còn thấy thua phở của mấy tay Nam Định vào Sài Gòn mở quán và lấy tên Phở Hà Nội. Mấy quán phở Hà Nội này thường có giá 45k -50k thôi. Ăn còn ngon hơn phở của ông Thìn. Nó chỉ thua chỗ ngồi không lịch sự bằng.
Mấy quán phở Thìn này thấy bán cả phở bò, cả phở gà, cả bánh tôm Hồ Tây, bún chả Hà nội, bún thang,...
Franchise đấy kụ. Nhưng ăn chán hơn và rẻ hơn
Lão Thìn LĐ bán nhượng quyền khắp nơi mà công thức cơ bản quá nên chất lượng chả ra làm sao, chủ yếu bán cho khách du lịch ăn theo tour thôi.
 

Maner Bolsol

Xe tăng
Biển số
OF-412859
Ngày cấp bằng
26/3/16
Số km
1,471
Động cơ
252,773 Mã lực
Thìn này em out từ lâu rồi, từ hồi định chém cả sân nhà
 

dongkijote

Xe điện
Biển số
OF-61686
Ngày cấp bằng
13/4/10
Số km
4,315
Động cơ
478,067 Mã lực
Thỉnh thoảng lên phố cháu vẫn qua ủng hộ chỗ Lò Đúc ạ, Phở Định 3 khu Cầu Giấy thì ko có gì đặc sắc, chỉ lợi thế về vị trí và giá cả phải chăng, chỗ để ô tô, xe máy rộng nên thuận lợi ạ.
Phở Thìn cả 1 chuỗi trong khi phở Định em thấy có 1 chỗ mà cụ so sánh doanh số thế?
 

Gừng

Xe container
Biển số
OF-147748
Ngày cấp bằng
1/7/12
Số km
9,129
Động cơ
370,663 Mã lực
Vậy kụ qua Phở Cường Cầu Dậu thử nhé. Hàng đó chất hơn nên đánh bại Phở Long Bích định về thống lãnh khu Cầu Dậu
long bích vừa giải toả tam trinh
vừa bị phá sản cầu dậu
h còn mỗi võ thị sáu
quả này cũng hơi ban căng
 

Gừng

Xe container
Biển số
OF-147748
Ngày cấp bằng
1/7/12
Số km
9,129
Động cơ
370,663 Mã lực
Cái chỗ phở Cường ở phố Cổ Linh đó họ chuyên phục vụ khách nhà xe hay sao đó thì phải. Em ăn hai lần đều thấy ko hợp khẩu vị và khác khác trên Hàng Muối.

khả năng cao là dính quán Cường fake
vì ở đó có 2 cái Cường hm cạnh nhau
 

antidau

Xe container
Biển số
OF-205092
Ngày cấp bằng
7/8/13
Số km
9,760
Động cơ
1,062,604 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Mấy quán phở Thìn 13 Lò Đúc mở ở Sài Gòn là do chính chủ mở hay nhượng quyền thương hiệu hay bị nhái thương hiệu đấy hả các bác?
Có 1 thằng khác đăng ký thương hiệu trước ông Thìn chứ không phải là của ông Thìn. Ông Thìn chậm chân nên sau này muốn kiện bọn nó cũng không được. Ông Thìn thì vẫn đi nhượng quyền thương hiệu bình thường
Bọn franchise này công thức phở khác xa ở Lò Đúc. Còn bán cả cơm rang cơ. Nhưng được cái bọn này làm cũng ok, sạch sẽ, ăn healthy, không phải là 1 bát phở đầy hành. Hồi còn đi làm dưới Cầu Giấy cháu cũng hay ăn.
Như quán này ở Sài Gòn thì là Thìn Lò Đúc real nhượng quyền, đặc điểm là rất nhiều hành
 
Chỉnh sửa cuối:

VCHDHN

Xe lăn
Biển số
OF-146690
Ngày cấp bằng
22/6/12
Số km
11,735
Động cơ
2,133,615 Mã lực
Ngồi phòng điều hoà, nghe chuyện Phở vẫn toát mồ hôi ah :)) . Thời tiết này hôm nào muốn ăn em phải đi sớm hẳn.
 

L.C.D

Xe lăn
Biển số
OF-160156
Ngày cấp bằng
10/10/12
Số km
11,177
Động cơ
473,425 Mã lực
Nơi ở
HN
Vâng, đầu tiên nhà cháu nghĩ đội phở Thìn Bờ Hồ nên mới ngạc nhiên cái giá đó, vì mới xơi cách đây ko lâu thấy vẫn 65-70k là kịch trần. Sau mới nghĩ ra phở Thìn Lò Đúc. Thực sự trong tiềm thức của nhà cháu, nếu ai đó nói về Phở Thìn thì nhà cháu vẫn nghĩ về Phở Thìn Bờ Hồ.
Cách đây chục năm bọn e đi cave trong Quảng Bình về xe giường nằm, 5h sáng đáp tại đâu đó gần phố cổ. Cả lũ dắt nhau vào bờ hồ ăn phở, hàng phở ở ngay đầu cái ngõ nhỏ nhìn ra tháp rùa đền Ngọc Sơn, ko biết có phải quán Thìn ko cụ nhở. Ăn xong đi wc thì thấy họ vứt bát đũa bẩn vào trong góc wc bé tẹo bẩn vãi. Từ đó e bye luôn ko có lên phố cổ ăn phở.
 

antidau

Xe container
Biển số
OF-205092
Ngày cấp bằng
7/8/13
Số km
9,760
Động cơ
1,062,604 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Cách đây chục năm bọn e đi cave trong Quảng Bình về xe giường nằm, 5h sáng đáp tại đâu đó gần phố cổ. Cả lũ dắt nhau vào bờ hồ ăn phở, hàng phở ở ngay đầu cái ngõ nhỏ nhìn ra tháp rùa đền Ngọc Sơn, ko biết có phải quán Thìn ko cụ nhở. Ăn xong đi wc thì thấy họ vứt bát đũa bẩn vào trong góc wc bé tẹo bẩn vãi. Từ đó e bye luôn ko có lên phố cổ ăn phở.
Đó là quán Thìn Bờ Hồ mà cụ đó khen là tiềm thức đó cụ :))
Giờ quán Bờ Hồ bị nhà nước đập nhà, họ dọn ra Hàng Vôi rồi
 
Chỉnh sửa cuối:

Aladin79

Xe tăng
Biển số
OF-891940
Ngày cấp bằng
25/8/25
Số km
1,655
Động cơ
11,924 Mã lực
Tuổi
55
Cách đây chục năm bọn e đi cave trong Quảng Bình về xe giường nằm, 5h sáng đáp tại đâu đó gần phố cổ. Cả lũ dắt nhau vào bờ hồ ăn phở, hàng phở ở ngay đầu cái ngõ nhỏ nhìn ra tháp rùa đền Ngọc Sơn, ko biết có phải quán Thìn ko cụ nhở. Ăn xong đi wc thì thấy họ vứt bát đũa bẩn vào trong góc wc bé tẹo bẩn vãi. Từ đó e bye luôn ko có lên phố cổ ăn phở.
Phở Thìn bồ hồ đó kụ
 
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top