Kết quả tìm kiếm

  1. ekichi04

    [KDCN] Chuyên hàng Nhật Nội địa inverter: Tủ lạnh, máy giặt, điều hòa,...

    Lọc này dùng cho phòng 25m2 75m3 đủ không ạ? Mợ cho cháu xin giá nhé.
  2. ekichi04

    [Funland] Kiến thức cơ bản về cà phê, những cuộc tranh luận bất tận không có hồi kết ...

    Cháu và khoảng > 90% nhà rang xay cà phê các nước trên thế giới họ rang cà phê nguyên chất không tẩm ướp đấy ạ. Ở Việt Nam hiện nay các thương hiệu cà phê truyền thống chuyên tẩm ướp cũng có dòng sản phẩm cà phê rang nguyên chất lâu rồi: TN, Vinacaphe, Metrang, Phương Vy... chuyển qua bán dòng...
  3. ekichi04

    [Funland] Kiến thức cơ bản về cà phê, những cuộc tranh luận bất tận không có hồi kết ...

    Cụ nhìn cái cối xay xem có hạt ngô hay đậu nào trong đó không là biết thôi. Còn tuỳ theo khái niệm nguyên chất của cụ nữa, với cháu thì cà phê nguyên chất là phải 100% cà phê, rang mộc tự nhiên không tẩm ướp bất kì thứ gì.
  4. ekichi04

    [Funland] Kiến thức cơ bản về cà phê, những cuộc tranh luận bất tận không có hồi kết ...

    Trước 2010 Starbucks sử dụng dòng máy espresso Italy: Linea classic hyền thoại của hãng La Marzocco thì Barista của Starbuck mới thực sự đúng là nghệ nhân pha chế cà phê thực sự. Nhưng từ sau 2010, và ở Starbuck Việt Nam là sử dụng dòng máy tự động 100% Mastrena, có thể nói là dòng máy tự động...
  5. ekichi04

    [Funland] Kiến thức cơ bản về cà phê, những cuộc tranh luận bất tận không có hồi kết ...

    Ký ninh không phải là tên gọi của Quinnin, 2 cái này không hề liên quan đến nhau cụ ạ. Ký ninh là tên 1 loại cây leo dùng trong các bài thuốc Nam. Phiên âm tiếng Việt - Pháp từ Quinni thời xưa là Kí nin, âm nin gần giống nhau nhưng nó không phải là 1. Do mọi người hay gọi nhầm nên ở Việt Nam khi...
  6. ekichi04

    [Funland] Kiến thức cơ bản về cà phê, những cuộc tranh luận bất tận không có hồi kết ...

    Với một Roaster giỏi, kết hợp một Barista kinh nghiệm, họ sẽ tự lựa chọn thu mua các loại giống cà phê Arabica, Robusta các vùng, các mùa, các loại sơ chế khác nhau. Sau đó họ sẽ lựa chọn cách rang - roasting profile - phù hợp với từng cách pha khác nhau, từng thị trường khác nhau, từng mùa khác...
  7. ekichi04

    [Funland] Kiến thức cơ bản về cà phê, những cuộc tranh luận bất tận không có hồi kết ...

    Đã nghĩ mình đủ khả năng mở rang xay thì phải tự có kế hoạch riêng về nguồn cà phê tươi, cách rang, kiểu rang và tỉ lệ phối trộn các loại cà phê với nhau tạo thành các dòng sản phẩm đặc trưng của quán. Cụ này hỏi kiểu troll nhau ghê :)). Viết thì sai chính tả tùm lum nhưng lại dùng từ như...
  8. ekichi04

    [Funland] Kiến thức cơ bản về cà phê, những cuộc tranh luận bất tận không có hồi kết ...

    Cách đây 5 năm đã có thời gian xã hội, báo chí lao vào đồn thổi về thông tin cà phê TN có chứa ký ninh, thuốc chống sốt rét tạo vị đắng....TN khi đó nhờ C15, và cả bên A92 vào cuộc, rồi có văn bản kết luận, thông cáo trên webside của TN mọi người tự vào đọc. Cháu không phán xét việc này, chỉ...
  9. ekichi04

    [Funland] Kiến thức cơ bản về cà phê, những cuộc tranh luận bất tận không có hồi kết ...

    Trừ khi đi công tác hoặc quá mệt cháu mới không lên Gấu sau 8h tối. Chắc cụ với cháu chưa có duyên ạ. Hôm nay cháu rang cà phê đến 23h khuya, nếu cụ qua mời cụ vào thăm quan nhé.
  10. ekichi04

    [Funland] Kiến thức cơ bản về cà phê, những cuộc tranh luận bất tận không có hồi kết ...

    Espresso ngon thì phải mua máy pha, nhưng khá đắt, ~ 300$ cho 1 máy pha gia đình loại trung bình + phải đào tạo qua 1 khoá kỹ năng sử dụng. Tiện dụng thì mua ấm Moka espresso hoặc dụng cụ Aeropress, handpresso... pha khéo thì cũng được 60-70% lý espresso chuẩn. Giá loanh quanh 50-100$.
  11. ekichi04

    [Funland] Kiến thức cơ bản về cà phê, những cuộc tranh luận bất tận không có hồi kết ...

    Trong giờ hc em ít khi có mặt ở Gấu lắm.
  12. ekichi04

    Bằng chứng khoa học về tính an toàn và hiệu quả của Quinvaxem

    Cụ pm cháu địa chỉ nhé. Tháng 12 cháu cần đk cho f1 ạ.
  13. ekichi04

    [Funland] Cafe Việt là đây sao?

    Cụ thông cảm, cháu cũng bị nói nhiều về vụ no-smoking nhưng do diện tích quán cháu quá bé, khá bí nên không thể có khu vực smoking riêng. Concept chuẩn mô hình Coffee shops là Coffee-bakery-Cigarette. Cháu đang cố kiếm mặt bằng để mở 1 coffee shops chuẩn đúng nghĩa, có riêng 1 khu smoking ngoài...
  14. ekichi04

    [Funland] Cafe Việt là đây sao?

    Cụ vào nhà xưởng xem mấy tổng cty nó thu mua, sao, phơi chè thực tế tận mắt thì chắc hết ghê luôn, mà chỉ có sợ thôi :-ss Mê Trang là đệ thằng TN, Mai còn bố láo hơn, mua cà xô cà xuất khẩu rẻ tiền, rang cũng đi thuê chứ không tự rang được, đều học TN tẩm bậy bạ hương rồi đóng túi gắn tên tiếng...
  15. ekichi04

    Bằng chứng khoa học về tính an toàn và hiệu quả của Quinvaxem

    Cụ hỏi gấu nhà hộ cháu nhé, đầu năm 2016 con nhà cháu cần tiêm mũi 1 ạ. Đau đầu ghê.
  16. ekichi04

    Bằng chứng khoa học về tính an toàn và hiệu quả của Quinvaxem

    Cụ bật mí cho cháu chỗ tiêm với ạ. Cám ơn cụ trước.
  17. ekichi04

    Bằng chứng khoa học về tính an toàn và hiệu quả của Quinvaxem

    Cháu ké thêm câu hỏi nữa: - Tại sao chỉ cấp phép cho duy nhất cái công ty Hồng Thuỷ được nhập khẩu vacxin 6in1 Inf, penta 5in1 về mà không cấp thêm cho các công ty khác, khi tình trạng khan vacxin dịch vụ bắt đầu từ đầu năm 2013 ? - Theo thông tin trên các báo lề phải đưa thì 20.11 này là đưa...
  18. ekichi04

    Trải nghiệm sau chuyến đi Germany

    Lót dép hóng, đang lên kế hoạch để hè năm sau sang Đức 1 chuyến.
  19. ekichi04

    [Funland] Chia sẻ về Vacxin dịch vụ 5 trong 1, 6 trong 1

    Có gì cụ pm thêm cháu nữa nhé.
  20. ekichi04

    [Funland] Buôn gì mà lãi thế

    Muốn biết lỗ hay lãi cứ hỏi những nhà thầu phụ của FLC này là ra hết. Hợp đồng nó xoay còn kinh hơn cả bên Vin.
Top