[Funland] Coffee: Lạm bàn về Rang - Xay - Pha tại nhà

10:16 07/05/2024
S

sivibi

Xe tăng
Biển số
OF-9458
Ngày cấp bằng
12/9/07
Số km
1,438
Động cơ
1,045,691 Mã lực
Dạo này cafe đắt thành ra các quán pha trộn lung tung. Gần đây tôi uống ở mấy nơi đều thấy chán hơn so với trước
 
10:27 07/05/2024
nhanchauchau

nhanchauchau

Xe điện
Biển số
OF-153466
Ngày cấp bằng
21/8/12
Số km
2,363
Động cơ
1,205,901 Mã lực
DHa2015 nói:
Cụ thích pour thì mua máy xay làm gì, xay tay mới cảm nhận hết hương vị, như dao CN và dao thủ công thôi. Em được tư vấn và đi tư vấn lại cho Ngang idol của em con zassenhause này, ổn phết đấy:
IMG_3974.jpeg
Nhấn vào đây để mở rộng...
Vâng quay đi quay lại lại về vấn đề độ cứng thép làm lưỡi xay, độ chịu mài mòn... như dao =))
Hay làm cục sg2 nguyên khối, tiện thành lưỡi cắt rồi đem tôi nhỉ?
 
10:30 07/05/2024
DHa2015

DHa2015

Xe container
Biển số
OF-369925
Ngày cấp bằng
10/6/15
Số km
6,439
Động cơ
462,052 Mã lực
nhanchauchau nói:
Vâng quay đi quay lại lại về vấn đề độ cứng thép làm lưỡi xay, độ chịu mài mòn... như dao =))
Hay làm cục sg2 nguyên khối, tiện thành lưỡi cắt rồi đem tôi nhỉ?
Nhấn vào đây để mở rộng...
Thiên hạ nói VG10 là tốt lắm rồi. À mà lưỡi xay nó phủ thêm carbon chống mài mòn, cụ lưu ý 🥹
 
09:31 08/05/2024
P

photograp

Xe buýt
Biển số
OF-446428
Ngày cấp bằng
18/8/16
Số km
582
Động cơ
212,737 Mã lực
Nơi ở
HN
BMW 6688 nói:
trong này em biết trước đây có cụ Studer cũng hay sửa hộ anh em chơi cùng mấy dạng như thế này, không biết nay có nhận làm nữa không:D:D:D??? Cụ liên hệ thử xem sao ạ. 8-} 8-} 8-}
Nhấn vào đây để mở rộng...
Vâng cám ơn cụ, khả năng máy này bị chờn bánh răng truyền động, e tìm trên mạng thấy chỉ có loại bánh răng ( nhông) cho máy xay +pha breville ko rõ kích thước có khớp với máy xay e đang dùng ko
1000005917.jpg
 
09:54 08/05/2024
BMW 6688

BMW 6688

Xe điện
Biển số
OF-72114
Ngày cấp bằng
6/9/10
Số km
2,047
Động cơ
984,612 Mã lực
Nơi ở
Hoa vàng cỏ xanh
nhanchauchau nói:
Con máy xay cầm tay của em, h lưỡi nó cùn nhe, thành ép vỡ hạt cà, chứ k phải cắt hạt, nên xay ra kích cỡ tùm lum.
Hay lại đổi sang dh64 nhở?
Nhấn vào đây để mở rộng...
Ku em chơi cùng đang nhờ em ly thánh con xay tay này sau 1 thời gian trải nghiệm ;););). Tên Etzinger ETZ MAX...Xay cũng ít và còn khá mới.

Em nó đây

z5419799945261_b4f180dc2e7a8b56374955c3fb977e9a.jpg



z5419799960755_05da3b273b5d1ab3ea8c1a9188159055.jpg


Nó khá hầm hố mà tay bạn em hơi nhỏ nên phải tròng 2 vòng cao su cầm cho khỏi trượt :)) :)) :)) Cơ cấu hoạt động NGƯỢC so với các cối hiện có: Xay quay ngược kim đồng hồ, Lưỡi nón đứng yên và quay rổ ngoài...Xay pha esp khá...nhẹ nhàng (điều này em đã trải nghiệm)


Video mô tả

Giá giao dịch: 3 củ khoai. Cụ nào có nhã ý vui lòng mật thư cho em nếu muốn hỏi thăm thêm các nội dung khác. Cám ơn các cụ 8-} 8-} 8-}
 
09:55 08/05/2024
BMW 6688

BMW 6688

Xe điện
Biển số
OF-72114
Ngày cấp bằng
6/9/10
Số km
2,047
Động cơ
984,612 Mã lực
Nơi ở
Hoa vàng cỏ xanh
photograp nói:
Vâng cám ơn cụ, khả năng máy này bị chờn bánh răng truyền động, e tìm trên mạng thấy chỉ có loại bánh răng ( nhông) cho máy xay +pha breville ko rõ kích thước có khớp với máy xay e đang dùng ko
1000005917.jpg
Nhấn vào đây để mở rộng...
Cái nhông này đợt ku em chơi cùng bị lờn gai, mua hết 550k...Cụ tìm trên face book có cụ bán đó ạ...
 
09:57 08/05/2024
nhanchauchau

nhanchauchau

Xe điện
Biển số
OF-153466
Ngày cấp bằng
21/8/12
Số km
2,363
Động cơ
1,205,901 Mã lực
BMW 6688 nói:
Ku em chơi cùng đang nhờ em ly thánh con xay tay này sau 1 thời gian trải nghiệm ;););). Tên Etzinger ETZ MAX...Xay cũng ít và còn khá mới.

Em nó đây

z5419799945261_b4f180dc2e7a8b56374955c3fb977e9a.jpg



z5419799960755_05da3b273b5d1ab3ea8c1a9188159055.jpg


Nó khá hầm hố mà tay bạn em hơi nhỏ nên phải tròng 2 vòng cao su cầm cho khỏi trượt :)) :)) :)) Cơ cấu hoạt động NGƯỢC so với các cối hiện có: Xay quay ngược kim đồng hồ, Lưỡi nón đứng yên và quay rổ ngoài...Xay pha esp khá...nhẹ nhàng (điều này em đã trải nghiệm)


Video mô tả

Giá giao dịch: 3 củ khoai. Cụ nào có nhã ý vui lòng mật thư cho em nếu muốn hỏi thăm thêm các nội dung khác. Cám ơn các cụ 8-} 8-} 8-}
Nhấn vào đây để mở rộng...
Con này đỉnh cao, đi kèm với máy pha đỉnh, và cái mồm đỉnh :D .
K phải mồm em!
Em đi ra!
 
10:09 11/05/2024
TheBig

TheBig

Xe đạp
Biển số
OF-842885
Ngày cấp bằng
3/11/23
Số km
14
Động cơ
184 Mã lực
Tuổi
55
BMW 6688 nói:
Sau bao ngày chờ, em nó đã về...Miền Trung :D:D:D...

z5368899218929_76501f6619192a38c24a2fbbb6e9e753.jpg
:(:(:(

Thật ra ku em chơi cùng mua con này trên Taobao về học rang mấy mẻ nhìn khá ok xong lại...chán ngang:)):)):)) nên ly thánh cho em :-*:-*:-* (trước em rang dùm mấy đợt bằng con SR xong gửi ra). Đùa chứ do nó ở chung cư, diện tích hơi nhỏ mà lôi con này ra rang thì cũng hơi...bất tiện nên để lại cho em xài, nó bây giờ nhờ....rang gia công :P

Em nó đây ạ

z5401654028552_7e820ec60d71c611f6c5ad9c83f3bea4.jpg


Nhìn nghiêng bên phải

z5401654056038_5e679012bf8ceed3d5c251f0539d1550.jpg


Nhìn nghiêng bên trái

z5401654009728_990bb2a11cf010c98aa49bd10692292a.jpg


Sau lưng

z5399029568769_136be526e04c3e14d1b9ec10e67389bb.jpg


Sẵn tiện gỗ đóng thùng máy dư ra, em mua cái quạt hút 250k về đóng cái hộp làm mát cà luôn

z5380043158845_47d44d320f2227fb48b91ffb440e5e45.jpg



z5380038777090_3b3ef8cb2849e970b02d9c697f70e539.jpg


Tuy nhìn xấu:-ss:-ss:-ss nhưng sau khi sử dụng lại quá ...thành công b-)b-)b-)

Sau khi gọi hỏi thăm khác kiểu để nắm nguyên lý cơ bản, em đổ cà vô rang...Theo thiết kế từ nhà sx sẽ từ 100-300gr/ mỗi mẻ rang...Dù chưa hoàn thiện vì đang chờ con cảm biến mua thêm về để gắn đo nhiệt của bean, (máy có nhưng chỉ là nhiệt độ đo từ lò rang), em chỉ nhìn và điều chỉnh nhiệt, tốc độ quay của lồng, ngửi khói...thì cũng ra được mấy mẻ rang

Thành quả các mẻ rang đây ạ

Ara Sơn La (được tặng)

z5401654015884_54482e387312c4d8e86d697311084495.jpg


Yirgacheffe Idido mua của Amber

z5401654016007_010f7692935af0b48d94703418bec211.jpg



Cà Cherry được tặng từ cụ NgocDmax

z5401654033312_41823c46044867b26fbc48e43a48e44d.jpg


Em rang đến nay tầm 3-5 ngày rồi...Đang để Degas. Để uống xem sao.

Đánh giá sơ bộ: cơ bản là rang được khối lượng lớn hơn; nhìn hạt cà đều màu hơn, nở múp hơn (nếu rang khối lượng lớn) nếu so với SR. Còn uống thì ...chưa biết ạ.

Thùi em lại đi cày đây. Khi nào uống em sẽ báo sau ạ. Em đang....ngâm cứu vụ kết nối Arsitan để rút kinh nghiệm cho mẻ rang kế tiếp. Cuộc chơi còn dài lắm ...:)):)):))
Nhấn vào đây để mở rộng...
Con này taobao giá tầm bao nhiêu cụ? Mà sao ko có kết nối artisan nhỉ? Em dùng artisan điều khiển pid cho con máy cỏ, nói chung cũng cải thiện tương đối. Mà con máy cỏ này thiết kế lởm, cần thay đổi phần ngăn lấy vỏ.
 
10:13 11/05/2024
nhanchauchau

nhanchauchau

Xe điện
Biển số
OF-153466
Ngày cấp bằng
21/8/12
Số km
2,363
Động cơ
1,205,901 Mã lực
TheBig nói:
Con này taobao giá tầm bao nhiêu cụ? Mà sao ko có kết nối artisan nhỉ? Em dùng artisan điều khiển pid cho con máy cỏ, nói chung cũng cải thiện tương đối. Mà con máy cỏ này thiết kế lởm, cần thay đổi phần ngăn lấy vỏ.
Nhấn vào đây để mở rộng...
Túm được chuyên gia đây rồi.
Hôm nào động đến artisan em xin kinh nghiệm cụ nhé!
 
13:35 22/05/2024
kformds

kformds

Xe buýt
Biển số
OF-446478
Ngày cấp bằng
19/8/16
Số km
714
Động cơ
220,813 Mã lực
BMW 6688 nói:
Ku em chơi cùng đang nhờ em ly thánh con xay tay này sau 1 thời gian trải nghiệm ;););). Tên Etzinger ETZ MAX...Xay cũng ít và còn khá mới.

Em nó đây

z5419799945261_b4f180dc2e7a8b56374955c3fb977e9a.jpg



z5419799960755_05da3b273b5d1ab3ea8c1a9188159055.jpg


Nó khá hầm hố mà tay bạn em hơi nhỏ nên phải tròng 2 vòng cao su cầm cho khỏi trượt :)) :)) :)) Cơ cấu hoạt động NGƯỢC so với các cối hiện có: Xay quay ngược kim đồng hồ, Lưỡi nón đứng yên và quay rổ ngoài...Xay pha esp khá...nhẹ nhàng (điều này em đã trải nghiệm)


Video mô tả

Giá giao dịch: 3 củ khoai. Cụ nào có nhã ý vui lòng mật thư cho em nếu muốn hỏi thăm thêm các nội dung khác. Cám ơn các cụ 8-} 8-} 8-}
Nhấn vào đây để mở rộng...
Chiếc này so với 1Z K-plus thì sao ạ?
 
Bác vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để bình luận.
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top