[Funland] Món ngon mỗi ngày, mời cccm vào chia sẻ nhé.

[L.C.D]

Bữa trưa cụa em - em đang cố gắng giảm cưn bằng cách ko ăn tinh bột.

 

[114hangbong]

Đơn giản mà Cụ, Cụ bổ đôi đầu cá ra rửa thật sạch với muối, sau khi rửa lại bằng nước lạnh rồi Cụ vớt cá ra ngâm với dấm hoặc rượu với 2 lát gừng khoảng 3' rồi vớt để khô, chuẩn bị 10 lá lốt loại không già ( đỡ đắng ), măng chua xé nấu qua nước, cá khô rồi có thể rán hoặc không. Tiếp xào hành tỏi, cà chua, thơm lên thả măng vào xào cùng rồi cho nước, 3 thìa dấm bỗng, 1 thìa cafe đường, gia vị khác như mắm, tiêu, hạt nêm, 1 chút ớt ... Chờ nước sôi thả cá vào rồi cho lá lốt vào, bê ra ăn nóng. Nếu thích nấu kiểu canh chua thìa là thì inbox Em hướng dẫn tiếp, tuy nhiên nếu sợ vị tanh thì ngay từ đầu rửa cá bằng nước vo gạo, sau đó rửa tiếp như Em hướng dẫn ở trên và cho mỡ sôi lên rán qua cá. Ok xong, cá bảo đảm ko còn 1 chút tanh nào.

Em thấy cá Tầm làm như mợ chắc là ngon như ăn ngoài hàng. Tuần này em thử xem sao.

 

[Vệt sáng]

Em góp vui cùng các cụ.

Cụ làm Em mất tập trung roài, nhìn quả ảnh mà thèm thế.

 

[Race Dead]

Cảm ơn cccm chia sẻ. Để em áp dụng rồi bc bếp

Ăn sàng nào...

Cháo trứng muối hả cụ ?

 

[Mợ Liễn]

Thế ạ . Gương mặt em cũng phổ thông nên chắc cũng quen quen thật

Thảo nào em nhìn mợ cứ thấy quen quen là

 

[Chu An]

Con cá saba (em thấy vn mình gọi thế, giống con cá nục nhưng thân tròn hơn ấy) là loại cá rất tanh, nấu xong rồi thấy nồi niêu, đũa bát tanh ngòm. Nhưng em ướp mấy lát hành rồi kho mà chả còn tẹo mùi tanh nào. Ngoài ra cá ấy ướp muối, hành tây, gừng , xả .... bọc giấy bạc thả vào lò. Nấu cơm xong lôi cá ra là vừa. Làm kiểu này nhanh gọn nhẹ, để nguyên cả giấy bạc bày lên đĩa. Ăn xong vơ cái giấy bạc đi là xong. Đảm bảo bếp chả có tí mùi mẽ nào.
Em hầu như ăn cá biển, cá nước ngọt may ra 1 năm ăn 1-2 lần thôi vì em không thích cá nước ngọt cứ có mùi hắc hắc như mùi cỏ ấy.

Lão này mắc hội chứng sợ à mà sợ nhiều thứ thế

Già rồi nên cái gì cũng sợ ạ. Hehe!

 

[Pumzen]

Già rồi nên cái gì cũng sợ ạ. Hehe!

Nhiều khi khoái khẩu của người này là nỗi khiếp sợ của người khác. Như a thì rau diếp cá ăn sống cả rổ, xay ép ra làm nước giải khát nốc thùm thụp, nhưng mùi của trứng bắc thảo, nhất là trứng ung thì ko tài nào thẩm đc như chú.

 

[Chu An]

Nhiều khi khoái khẩu của người này là nỗi khiếp sợ của người khác. Như a thì rau diếp cá ăn sống cả rổ, xay ép ra làm nước giải khát nốc thùm thụp, nhưng mùi của trứng bắc thảo, nhất là trứng ung thì ko tài nào thẩm đc như chú.

Thế mới chán anh nhỉ? Giờ tìm nơi bán trứng ung khó phết.

 

[wave-tau]

Mưa gió em đổi avatar

Liên phải cười lên, vui lên trông mí ..nhí nhảnh.

 

[Vệt sáng]

Bữa trưa vẫn tranh thủ xong cá vược hấp bia, xả ớt, tiêu đường Phú Quốc, giừng thìa là, khế xanh, 1 chút dấm bỗng và bột ngọt... Đúng 7p xong hết. Vì nhiều thức ăn quá nên Em chỉ làm một khúc thôi. Làm đến đâu ăn hết đến đó mới chuẩn ngon.

 

[Pumzen]

Thế mới chán anh nhỉ? Giờ tìm nơi bán trứng ung khó phết.

Thấy bảo món trứng ung này có tác dụng như 1 liều viagra ? Hay hôm nào mưa gió a thử phát xem dư lào ?

 

[ngocmai227]

Thế ạ . Gương mặt em cũng phổ thông nên chắc cũng quen quen thật

Tiền a gửi về Niễn đi PTTM hết à

 

[Xe bo 4 banh]

Khi sơ chế cá, em hay dùng nước mẻ, sạch kín kít mà ko hề tanh tý nào

 

[Mợ Liễn]

Lúc nào cũng cười lại bị bảo là tăng động ạ

Liên phải cười lên, vui lên trông mí ..nhí nhảnh.

 

[Mợ Liễn]

Cho zai hết rồi, còn tiền đâu mà thẩm mỹ hả mình

Tiền a gửi về Niễn đi PTTM hết à

 

[Mợ Liễn]

Nước ép cần tây khó uống lắm các cm ạ. Nhg mà cứ phải cố cho đẹp dáng sáng da

 

[chim-ưng]

theo cccm làm thế nào cho hết mùi tanh dính ở xoong nồi bát đĩa nhanh nhất ? .

 

[wave-tau]

Lúc nào cũng cười lại bị bảo là tăng động ạ

Chỉ người ko nhận ra cái vẻ đẹp hồn nhiên của Liễn mới bẩu thế.

 

[ngocmai227]

Cho zai hết rồi, còn tiền đâu mà thẩm mỹ hả mình

Cái bệnh zại zai của mềnh còn nan y hơn bệnh zại gái của a

 

[L.C.D]

Nước ép cần tây khó uống lắm các cm ạ. Nhg mà cứ phải cố cho đẹp dáng sáng da

Ép cùng miếng dứa dễ uống hơn.
Hôm trc em ép mà ko cắt nhỏ, để nguyên khúc cần tây dài 10cm, cái xơ cần nó kẹt lại tưởng die con Hurom