[Funland] Nấu rượu nghiêm chỉnh có khó không?

Trạng thái
Thớt đang đóng

kts.DucNgoc

Xe buýt
Biển số
OF-495198
Ngày cấp bằng
6/3/17
Số km
977
Động cơ
-4,767,865 Mã lực
Tuổi
35
Cụ chủ ơi, tây lông làm single malt nó toàn nấu bằng gas thôi. Giá thành 1 lít rượu xuất xưởng chưa ngâm ủ chắc chưa tới 100k/lít đâu.
Thế mà nó bán hơn triệu/ chai 65 mà chả thấy cụ mua rượu nào kêu. Gấp 10 lần giá sx kìa. Thế mà em bán có 200 k/ lít đã kêu.
 
Biển số
OF-455694
Ngày cấp bằng
24/9/16
Số km
14,403
Động cơ
1,125,056 Mã lực
Nơi ở
Cấm chỉ

Trục

Xe cút kít
{Kinh doanh chuyên nghiệp}
Người OF
Biển số
OF-36688
Ngày cấp bằng
6/6/06
Số km
16,584
Động cơ
662,129 Mã lực
Tuổi
39
Nơi ở
Hanoi
việc này phải gọi cử nhân hóa Trục vào là rõ. Thấy bảo một thời đam mê đầu tư hàng mẫu đinh lăng ngâm rượu :))
Rượu làm chuẩn thì đắt, nên không bán đại trà được cụ ây. :))
Rượu làm từ cồn thực phẩm giá rẻ, nhưng gặp phải phát như Vodka Hanoi ngày đấy thì sập tiệm, có khi còn ngồi khám. :D
Em giờ khách đặt thì mới có, mà để có thì xác định cứ tầm 3 tháng. :P
 

Trục

Xe cút kít
{Kinh doanh chuyên nghiệp}
Người OF
Biển số
OF-36688
Ngày cấp bằng
6/6/06
Số km
16,584
Động cơ
662,129 Mã lực
Tuổi
39
Nơi ở
Hanoi
Cụ ấy khoe là vụ đinh lăng đi một chiếc Innova đấy.
Mất cái lọ thì được cái chai cụ ây. Tổng số vốn bỏ ra là 700tr, thu lại được một mớ nguyên liệu + một đống công thức rượu.
Giờ thì em không phải trồng nữa rồi, đi thuê bà con trồng là có nguyên liệu sẵn sàng thôi. Nhiều nông dân làm thì lãi, nhưng cứ quảng canh (một người làm trên diện tích lớn) lỗ là cái chắc. :P
Giờ cứ có khách là có $, chả lo gì, chỉ lo già. :))
 

NoiThatAnPhat

Xe tăng
Biển số
OF-346126
Ngày cấp bằng
10/12/14
Số km
1,213
Động cơ
2,688 Mã lực
Nơi ở
Phú Thọ
Mất cái lọ thì được cái chai cụ ây. Tổng số vốn bỏ ra là 700tr, thu lại được một mớ nguyên liệu + một đống công thức rượu.
Giờ thì em không phải trồng nữa rồi, đi thuê bà con trồng là có nguyên liệu sẵn sàng thôi. Nhiều nông dân làm thì lãi, nhưng cứ quảng canh (một người làm trên diện tích lớn) lỗ là cái chắc. :P
Giờ cứ có khách là có $, chả lo gì, chỉ lo già. :))
Cụ thu mua giá tốt không ạ, để em trồng vài nghìn- 1 vạn cây bán cho cụ?
 

NoiThatAnPhat

Xe tăng
Biển số
OF-346126
Ngày cấp bằng
10/12/14
Số km
1,213
Động cơ
2,688 Mã lực
Nơi ở
Phú Thọ
Thế mà nó bán hơn triệu/ chai 65 mà chả thấy cụ mua rượu nào kêu. Gấp 10 lần giá sx kìa. Thế mà em bán có 200 k/ lít đã kêu.
Quả thương hiệu của nó toàn tính theo Trăm năm mà cụ! Công nghệ của nó, và đặc biệt cái kho ủ rượu của nó toàn tính theo triệu chai thì em ước tính tiền vốn của nó khủng quá, hic
 

Vulcan V70

Xe lừa
Biển số
OF-53557
Ngày cấp bằng
24/12/09
Số km
38,333
Động cơ
340,700 Mã lực
Thế mà nó bán hơn triệu/ chai 65 mà chả thấy cụ mua rượu nào kêu. Gấp 10 lần giá sx kìa. Thế mà em bán có 200 k/ lít đã kêu.
Cụ làm được như người ta đi rồi hãy định giá.
Chưa thấy rượu đâu đã định giá 200k/ lít.
 

kts.DucNgoc

Xe buýt
Biển số
OF-495198
Ngày cấp bằng
6/3/17
Số km
977
Động cơ
-4,767,865 Mã lực
Tuổi
35
Quả thương hiệu của nó toàn tính theo Trăm năm mà cụ! Công nghệ của nó, và đặc biệt cái kho ủ rượu
của nó toàn tính theo triệu chai thì em ước tính tiền vốn của nó khủng quá, hic
Thế mà em đi Sing xách mấy chai về. Bà cô em -nông dân làm ngụm xong chê: như nước đái mèo.
Em suy ra rượu cũng chỉ là 1 thứ đồ uống. Nếu nhắm mắt, ko nhìn, ko nghe vào thương hiệu. Cứ bản chất mà sử dụng thì cái rượu nào cũng có thể bị chê.
Mấy thằng Tây Lông sản xuất rượu cũng đủ kiểu. Quy mô lởm khởm cũng có. Em thì em ko nể mấy thằng đấy lắm. Em mà chạy đc thủ tục giấy tờ thì em xuất rượu đi, chứ cũng ko thiết tha bán trong nước. Rượu xuất khẩu nó mới được giá, hơn nữa mang hương vị quê hương ra xứ khác, cái thẩm cái thưởng thức nó cũng khác.
 

Trục

Xe cút kít
{Kinh doanh chuyên nghiệp}
Người OF
Biển số
OF-36688
Ngày cấp bằng
6/6/06
Số km
16,584
Động cơ
662,129 Mã lực
Tuổi
39
Nơi ở
Hanoi
Cụ thu mua giá tốt không ạ, để em trồng vài nghìn- 1 vạn cây bán cho cụ?
Giá thu mua thì phụ thuộc thị trường tại thời điểm thôi cụ.
Hiện nguyên liệu em dùng chắc đến chu kỳ khai thác mới là sẽ hết, nếu trồng từ mùa xuân sẽ kịp.
Giá thu mua toàn thân phụ thuộc vào tỉ lệ rễ/thân/lá, nên rất khó đưa ra một cái giá cụ thể.
Giá cả thì tại cafe không thể bàn được, rảnh rang thì em mời cụ cafe thực chém gió cho xôm.
 

NoiThatAnPhat

Xe tăng
Biển số
OF-346126
Ngày cấp bằng
10/12/14
Số km
1,213
Động cơ
2,688 Mã lực
Nơi ở
Phú Thọ
Giá thu mua thì phụ thuộc thị trường tại thời điểm thôi cụ.
Hiện nguyên liệu em dùng chắc đến chu kỳ khai thác mới là sẽ hết, nếu trồng từ mùa xuân sẽ kịp.
Giá thu mua toàn thân phụ thuộc vào tỉ lệ rễ/thân/lá, nên rất khó đưa ra một cái giá cụ thể.
Giá cả thì tại cafe không thể bàn được, rảnh rang thì em mời cụ cafe thực chém gió cho xôm.
Vâng, cụ ở khu nào, hôm nào em về Hn em chạy qua cụ ngồi cafe nói chuyện xem có làm dc kông nhé
 

mr.Share

Xe tải
Biển số
OF-695082
Ngày cấp bằng
18/8/19
Số km
227
Động cơ
361,164 Mã lực
Thế mà em đi Sing xách mấy chai về. Bà cô em -nông dân làm ngụm xong chê: như nước đái mèo.
Em suy ra rượu cũng chỉ là 1 thứ đồ uống. Nếu nhắm mắt, ko nhìn, ko nghe vào thương hiệu. Cứ bản chất mà sử dụng thì cái rượu nào cũng có thể bị chê.
Mấy thằng Tây Lông sản xuất rượu cũng đủ kiểu. Quy mô lởm khởm cũng có. Em thì em ko nể mấy thằng đấy lắm. Em mà chạy đc thủ tục giấy tờ thì em xuất rượu đi, chứ cũng ko thiết tha bán trong nước. Rượu xuất khẩu nó mới được giá, hơn nữa mang hương vị quê hương ra xứ khác, cái thẩm cái thưởng thức nó cũng khác.
Đọc cmn của cụ mà em cười suýt sặc nước. Nghề thử rượu có lương cực cao vì họ phân biệt được loại rượu làm ở đâu, bao nhiêu tuổi,...chỉ bằng một ngụm rượu. Sơ sơ như cốc bia cụ uống cũng phải phân biệt được hơn 20 vị khác nhau cho những người mới vào nghề. Cụ lấy vị giác của một bà quanh quẩn với bếp nhà mình làm căn cứ thật không ổn.
 

Trục

Xe cút kít
{Kinh doanh chuyên nghiệp}
Người OF
Biển số
OF-36688
Ngày cấp bằng
6/6/06
Số km
16,584
Động cơ
662,129 Mã lực
Tuổi
39
Nơi ở
Hanoi
Vâng, cụ ở khu nào, hôm nào em về Hn em chạy qua cụ ngồi cafe nói chuyện xem có làm dc kông nhé
Em ở khu vực Ngọc Hồi - Thanh trì cụ ạ. Oánh võng lên đến Bách Khoa là nghề của em. :D
 

kts.DucNgoc

Xe buýt
Biển số
OF-495198
Ngày cấp bằng
6/3/17
Số km
977
Động cơ
-4,767,865 Mã lực
Tuổi
35
Đọc cmn của cụ mà em cười suýt sặc nước. Nghề thử rượu có lương cực cao vì họ phân biệt được loại
rượu làm ở đâu, bao nhiêu tuổi,...chỉ bằng một ngụm rượu. Sơ sơ như cốc bia cụ uống cũng phải phân biệt được hơn 20 vị khác nhau cho những người mới vào nghề. Cụ lấy vị giác của một bà quanh quẩn với bếp nhà mình làm căn cứ thật không ổn.
Bài toán về số đông cụ ạ! Em ko chê rượu tây mà e nói về đánh giá của ng ko biết về thương hiệu rượu.
 

VOLVODD

Xe tải
Biển số
OF-328811
Ngày cấp bằng
27/7/14
Số km
236
Động cơ
571 Mã lực
Nơi ở
Lạng Sơn
Mao Đài chủ của nó làm rượu Truyền đời nhiều nhiều rồi, là Đại gia của Đại gia đấy cụ ạ. Lần trước em với thằng bạn ở Trôi cafe chém gió, tính thử lượng vốn xoay vần của thằng Mai Đài, tính sơ sơ là tầm 1000 tỷ trở lên đấy cụ ạ. Hơn nữa ở TQ thì ls NH cho vay tầm 5% chưa kể những ngành, thương hiệu đặc biệt được ưu đãi lãi, thì chắc lãi xuất chỉ 3%/năm thôi nên nó thế chấp kho rượu để vay Vốn được, chứ ở Vn cứ 10% mà diệt thì khó làm cái món j lâu năm bằng lãi NH lắm.
Nói chung là phải giữ được thương hiệu, chỗ em có nhà nấu bán 50k một lít vẫn không đủ bán kia, nhưng nhà ông đấy không bao giờ bán diệu mới nấu, nấu xong họ ủ một tháng mới bán nên diệu rất đảm bảo.
 

--Lamborghini--

Xe lăn
Biển số
OF-110827
Ngày cấp bằng
29/8/11
Số km
10,946
Động cơ
47,583 Mã lực
Em đc đơn vị tư vấn bán máy thế! E cũng chưa check lại nội dung này. Em cám ơn cụ.
Theo em biết thì hệ thống làm mềm có tác dụng làm hạn chế tạo cặn bám trên đường ống.
 

--Lamborghini--

Xe lăn
Biển số
OF-110827
Ngày cấp bằng
29/8/11
Số km
10,946
Động cơ
47,583 Mã lực
Nói chung là phải giữ được thương hiệu, chỗ em có nhà nấu bán 50k một lít vẫn không đủ bán kia, nhưng nhà ông đấy không bao giờ bán diệu mới nấu, nấu xong họ ủ một tháng mới bán nên diệu rất đảm bảo.
Nhiều khi làm nhỏ thì ko ế, nhưng làm to lại ế vêu mồm cụ ah.
Rượu mà ủ một tháng thì ko ăn thua, ít phải một năm nó mố khác biệt.
Rượu ủ lâu uống rất êm có cảm giác của vị ngọt chứ không khé như rượu mới cất.
 

mazda3_pro

Xe lăn
Biển số
OF-68330
Ngày cấp bằng
14/7/10
Số km
10,869
Động cơ
638,501 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Bị làm giá nhiều nên giá nó lên giá và lên giá, tìm tận lò mà đặt hàng cụ ạ. Cụ có tin không Thùng Inox 200lit, đặt làm mới, giá chỉ có 700k/thùng nếu số lượng không? Nếu chuyển sang thùng Đồng thì 800k.
Nếu Vò đất đắt như thế thì chuyển sang làm Ủ thùng gỗ cho rẻ, cụ ạ. Cứ 1 triệu/c cụ đặt 300 cái đi, em nhận làm cho, thùng gỗ 100 lít nhé, hay cụ thích thùng Trẻ để em nghiên cứu xem làm được không?
Thùng gỗ mà bỏ dưới hầm thì giống tây nó ngâm rượu cụ nhỉ :D
 

VOLVODD

Xe tải
Biển số
OF-328811
Ngày cấp bằng
27/7/14
Số km
236
Động cơ
571 Mã lực
Nơi ở
Lạng Sơn
Nhiều khi làm nhỏ thì ko ế, nhưng làm to lại ế vêu mồm cụ ah.
Rượu mà ủ một tháng thì ko ăn thua, ít phải một năm nó mố khác biệt.
Rượu ủ lâu uống rất êm có cảm giác của vị ngọt chứ không khé như rượu mới cất.
Vẫn biết là diệu ủ càng lâu càng ngon, nhưng cụ thử lên quê em xem độ tiêu thụ diệu kinh khủng như nào.
 
Trạng thái
Thớt đang đóng
Thông tin thớt
Đang tải
Top