[Funland] Phía sau mỗi bữa cơm... Vol.4

Nhimtiu

Xe cút kít
Biển số
OF-210290
Ngày cấp bằng
16/9/13
Số km
15,113
Động cơ
568,385 Mã lực
Cao lương mỹ vị thì cũng vẫn quay về món truyền thống, đơn giản, ngon bổ rẻ, đủ chất. Ba chỉ rang mắng tép, ăn với rau muống luộc chấm mắm tỏi ớt ;))

265C78CA-541F-4271-8AE2-06662A5B77FA.jpeg
Nay nhà em ăn hệt như này có rau muống luộc me và ba chỉ rang, thêm tí cà muối chua ngọt nữa thôi ạ.
 

Yeuaibaygio

Xe lăn
Biển số
OF-756754
Ngày cấp bằng
8/1/21
Số km
13,972
Động cơ
354,660 Mã lực
Tuổi
50
Em nhớ dạo cách đây hơn chục năm, có trend cỗ bàn có món chân giò hầm kiểu tàu. Em đoán thế vì nó màu cánh gián, mâm nào cũng 1 bát to huỵch, chưa rút xương đâu nhưng nó cũng mềm dễ ăn. Bẵng đi hết trend rồi cũng thôi chị nhỉ.
Quê em là chân giò hầm thuốc bắc. Em nhớ hot trend cách đây 17-20 năm, cỗ nào cũng có. Thời đó chuộng nhiều thịt.
Sau này toàn very gout với mỡ nhiễm máo nên chân giò cũng thất sủng. Thêm một lý do là lợn công nghiệp và làm không kỹ nên nhiều chân ăn rất chán.
Thật là VN mình cổ truyền cũng có món ninh, một bát có miếng chân giò/thịt nách bó chặt, ninh nhừ và thêm măng khô, miến rất hài hòa.
Chỗ em làm có một ông, năm nay hơn 70 tí rồi, xưa lúc ông ấy 5x em rất ấn tượng vì ông này ăn rất tốt và toàn thích lòng lợn, chân giò hầm thuốc bắc, giò xào... các thứ mỡ màng ăn nhiều quá mà lười vận động. Lúc đó ông ấy (có vẻ) rất khỏe. Sau khi nghỉ hưu xuất hiện bệnh thận mà diễn biến rất nhanh, bị nặng luôn, người phù hết cả lên, phải chạy thận.
 

Bang lang

Xe container
Biển số
OF-22341
Ngày cấp bằng
12/10/08
Số km
8,712
Động cơ
701,031 Mã lực
Bọn em dân HD ngọng nhiều lắm. Càng có tuổi nó lại càng nặng. Nhiều khi viết ra nhìn nó sai sai dài dại thì lại sửa chứ em nói là cả nhà lại nháy mắt nhìn nhau cười.
Nhiều lúc cũng vui mà, trước trường em học có một anh trong đoàn trường sôi nổi, anh ấy rất hay xung phong hát khi có dịp, phong cách Rock, có tố chất biểu diễn vì lúc máu lên là cũng nhấc hẳn cây Mic như Tây luôn, mỗi tội hát vừa ngọng và sai nhạc, hát đến đoạn điệp khúc mọi người mới nhận ra anh ấy hát bài gì. Nhưng em lại thích nhất tiết muc đó vì nhớ cả đám khán giả đều cười bò ra khi nhận ra bài hát.
 

Bang lang

Xe container
Biển số
OF-22341
Ngày cấp bằng
12/10/08
Số km
8,712
Động cơ
701,031 Mã lực
Em giống mợ, ruốc bông chỉ đẹp thôi chứ ăn không ngon.
Có lần nhà em được cho ít ruốc bông thì ế nặng.
Hồi xưa em nhớ có quả ruốc giả thì phải, đi mua mà ăn như cái sợi gì ý, lại còn ngọt ngọt nữa cơ.
 

Leanh65

Xe lăn
Biển số
OF-375348
Ngày cấp bằng
27/7/15
Số km
13,116
Động cơ
461,071 Mã lực
Nhiều lúc cũng vui mà, trước trường em học có một anh trong đoàn trường sôi nổi, anh ấy rất hay xung phong hát khi có dịp, phong cách Rock, có tố chất biểu diễn vì lúc máu lên là cũng nhấc hẳn cây Mic như Tây luôn, mỗi tội hát vừa ngọng và sai nhạc, hát đến đoạn điệp khúc mọi người mới nhận ra anh ấy hát bài gì. Nhưng em lại thích nhất tiết muc đó vì nhớ cả đám khán giả đều cười bò ra khi nhận ra bài hát.
Sao cứ như tả em thế nhỉ. Em cũng toàn hát sai nhạc lại hay tranh mic nữa. Kk
 

Bang lang

Xe container
Biển số
OF-22341
Ngày cấp bằng
12/10/08
Số km
8,712
Động cơ
701,031 Mã lực
Phải đoạn " Na na nà na...nạ nà na nà nà na ná nạ....na na nà na...nạ nà na nà nà nà na ná nà " ko? =)):-j
Cụ chơi tiktok, khi nào hát cho lên đấy gửi link cho em thưởng thức cái, luyện giọng ngày đêm chắc cũng ra gì lắm!
 

Leanh65

Xe lăn
Biển số
OF-375348
Ngày cấp bằng
27/7/15
Số km
13,116
Động cơ
461,071 Mã lực
Quê em cũng là sờ sung sướng, không phải xờ xấu xí :D

Em được cái kiên định, chẳng hạn các cụ mợ thấy thăn là nhất nhưng em vẫn mua mông làm ruốc thôi.
Cô em lại dạy cách pb s-x là sờ ss và x xấu xa. Nếu về ý này thì em luôn chuẩn đét, chả ngọng tý nào. Mụ kia hay bắt bẻ em L vs N em nói luôn là lon nét nẹt thế là tịt. Ha ha.
 

minhtallica

Xe tăng
Biển số
OF-67015
Ngày cấp bằng
23/6/10
Số km
1,450
Động cơ
1,042,361 Mã lực
Cụ cũng hảo ngọt nhỉ! bánh quy đầu tiên em tập làm là bánh này đấy.
Bánh quy này của một cửa hàng HN làm, ko ngọt lắm lại có tý chocolate đen nên nhâm nhi với cà phê đen cũng khá hợp! 😊 (Em trước ăn ngọt kinh lắm, giờ bớt nhiều rồi!)
 
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top