Hút mùi thực chất là quạt đối lưu cưỡng bức không khí qua đường ống ra khỏi phòng bếp, (có một phần khí luân chuyển qua khe gió trên vỏ máy ở lại phòng) và sau một thời gian cái lưới nó tắc lại nên hiệu quả đẩy khí lên đường ống kém đi.
Còn muốn khử mùi phải có bộ lọc kiểu than hoạt tính mới hiệu quả cụ ạ !
Trong cuộc sống, người ta thích thu gọn vật dụng. Chíp điện tử ngày càng bé đi, nhưng chất lượng lại tốt lên.... Nhưng....
Có những thứ càng to thì chất lượng càng tốt. Thí dụ loa (miệng), kính máy ảnh (mắt), kính thiên văn.... thì cáng to chật lượng ảnh càng tốt
Máy hút mùi cũng thuộc dạng này
Năm 2004 em mua máy hút mùi Tây Ban Nha sản xuất, giá 1,2 cây vàng (6,5 triêu VND thời đó), đẹp gọn. Chạy được gần 21 năm thì động cơ quat hút chết. năm 2023, em phải chế cháo thay thế bằng quạt Trung Quốc, to hơn, êm hơn và dĩ nhiên phải bỏ nó ra bên ngoài, mất thẩm mỹ
Nguyên bản nó là cái chụp inox hình côn, động cơ nằm bên trong
Hình trên là quat gió Trung Quốc chế cháo bỏ ngoài
Cái dở của bộ hút mùi nguyên bản là có một lớp màng ngăn mỡ bằng kim loại kiểu lưới. mỡ sẽ đọng ở đó, mùi mỡ lâu ngày gây khó chịu và cản hút gió Thỉnh thoảng phải đem rửa. Em bực quá tháo quách ra cho hút thẳng. OK hơn nhiều
Thé hai là đèn, hồi ấy là đền dây tóc, 2x 40 W = 80 W nhưng bị cản bới miếng nhựa che mỡ, yếu quá, em tháo bỏ thay bằng cái đèn dây LED 60 cm giá 30 K, sáng mạnh và dùng hàng chục năm không hỏng. Em thấy OK vì khí thải ra hết ngoài trời
Với đèn LED gắn bên trong, sáng đủ cho nấu ăn mà không cần đèn bên ngoài (thỉnh thoảng, chừng 6 tháng một lần, lấy giấy vệ sinh lau qua cho sạch lớp mỏng)
Em ưng với cách chế cháo thế này
Riếng một số máy hút mùi có giấy và than hoạt tính, sử dụng ở những nhà bếp kín không thể bắc ống thải ra ngoài. Loại này thường nhỏ và nhược điểm sau:
1. Quạt gió không mạnh
2. Lưới hút mỡ một thời gian bị tắc
3 Giấy hút mỡ cũng chóng đầy nếu chiên nhiều
4. Than hoạt tính nhanh bị mất tác dụng bì hút phải mỡ
Cho nên khuyên các cụ đừng phí tiền mua nó
bút mùi em kiểu kính cong, lưới inox, không có lõi lọc gì.
