[Funland] Tất cả về dao làm bếp

[bat_kha_tu_nghi]

Thôi. E mà nói ra thì lão Trọc Phan Quý lại ý kiến .

Do dao thôi cụ. Nếu không nặng nề độ cứng này cứng nọ thì mua thanh lý mấy viên naniwa 1000/3000 về dùng cũng được. Còn cỡ vg, sg2… thì cụ nên mua shapton 1000 hoặc cục chosera 800-1000. King 800 -1000 dùng cũng ok mỗi tội bùn nó bẩn tay. Mua đá Tuấn Dịu cũng khá ngon bổ rẻ.

Cụ mua tấm kim cương 250-400 gì đó trên shopee. Trước khi mài thì chà cái mặt rồi ngâm no nước là mài khá ok. Naniwa mà ko tẩy lớp đá trên mặt thì mài như tấm kính

Ai dám ý kiến với cụ! Cụ cho ra đảo thì chết.
Em chỉ biết loại đá ngon nhất là đá KPM - Không phải mua. Còn đá KST là Không sờ gì thì em không biết

 

[Pumzen]

Thấy viên đá mài Nhật, thợ bán thanh lý hạt dẻ vì chủ của nó không biết sử dụng, để nó mòn vẹt, lệch lạc dư lày:

Thấy phần thịt của viên đá vẫn còn kha khá, và ham rẻ nên nhà cháu múc về để khắc phục. Ngồi mài nó bằng loại đá cỏ, độ grit thấp và rất cứng, mài khá nhanh:

Mất khoảng 2-3 tiếng thì viên đá đã ngon lành:

Thừa giấy vẽ voi, nhà cháu làm cái đế gỗ cho nó:

Dán thêm lớp cao su tăng ma sát chống trơn trượt:

Viên đá này có lẽ độ grit là 800-1000, loại khá phổ biến. Nhà cháu mài thử thấy các vệt đen của dao bám vào đá, chứng tỏ đá ăn thép phết. Nghe âm thanh sàn sạt, sột soạt khi mặt dao ma sát vào bề mặt đá thích phết các cụ ạ. Tổng thiệt hại có hơn 100k cả ship, quá hạt dẻ. Không rõ thương hiệu của viên đá này là gì, dân chuyên nghiệp có khi nhìn màu sắc, kích thước là đọc được tên hãng luôn các cụ nhỉ?

 

[bat_kha_tu_nghi]

Thấy viên đá mài Nhật, thợ bán thanh lý hạt dẻ vì chủ của nó không biết sử dụng, để nó mòn vẹt, lệch lạc dư lày:

Thấy phần thịt của viên đá vẫn còn kha khá, và ham rẻ nên nhà cháu múc về để khắc phục. Ngồi mài nó bằng loại đá cỏ, độ grit thấp và rất cứng, mài khá nhanh:

Mất khoảng 2-3 tiếng thì viên đá đã ngon lành:

Thừa giấy vẽ voi, nhà cháu làm cái đế gỗ cho nó:

Dán thêm lớp cao su tăng ma sát chống trơn trượt:

Viên đá này có lẽ độ grit là 800-1000, loại khá phổ biến. Nhà cháu mài thử thấy các vệt đen của dao bám vào đá, chứng tỏ đá ăn thép phết. Nghe âm thanh sàn sạt, sột soạt khi mặt dao ma sát vào bề mặt đá thích phết các cụ ạ. Tổng thiệt hại có hơn 100k cả ship, quá hạt dẻ. Không rõ thương hiệu của viên đá này là gì, dân chuyên nghiệp có khi nhìn màu sắc, kích thước là đọc được tên hãng luôn các cụ nhỉ?

Chúc mừng cụ có được viên đá ngon.
Em mạnh dạn đoán là cục Chosera 2000 ạ.
Viên đá chắc còn tầm 1.2cm ạ? Rất thơm
Em đi hàng bãi nhiều, nhất là các hàng gốm mà mấy năm trời không gặp được viên nào ngon như này.
Cụ có nhiều đồ chơi hay thế.

 

[Tuan Can]

Thấy viên đá mài Nhật, thợ bán thanh lý hạt dẻ vì chủ của nó không biết sử dụng, để nó mòn vẹt, lệch lạc dư lày:

Thấy phần thịt của viên đá vẫn còn kha khá, và ham rẻ nên nhà cháu múc về để khắc phục. Ngồi mài nó bằng loại đá cỏ, độ grit thấp và rất cứng, mài khá nhanh:

Mất khoảng 2-3 tiếng thì viên đá đã ngon lành:

Thừa giấy vẽ voi, nhà cháu làm cái đế gỗ cho nó:

Dán thêm lớp cao su tăng ma sát chống trơn trượt:

Viên đá này có lẽ độ grit là 800-1000, loại khá phổ biến. Nhà cháu mài thử thấy các vệt đen của dao bám vào đá, chứng tỏ đá ăn thép phết. Nghe âm thanh sàn sạt, sột soạt khi mặt dao ma sát vào bề mặt đá thích phết các cụ ạ. Tổng thiệt hại có hơn 100k cả ship, quá hạt dẻ. Không rõ thương hiệu của viên đá này là gì, dân chuyên nghiệp có khi nhìn màu sắc, kích thước là đọc được tên hãng luôn các cụ nhỉ?

Cụ có nhiều đồ chơi nhỉ. Em chế cái chân ntn

 

[Pumzen]

Chúc mừng cụ có được viên đá ngon.
Em mạnh dạn đoán là cục Chosera 2000 ạ.
Viên đá chắc còn tầm 1.2cm ạ? Rất thơm
Em đi hàng bãi nhiều, nhất là các hàng gốm mà mấy năm trời không gặp được viên nào ngon như này.
Cụ có nhiều đồ chơi hay thế.

Còn 1,5 cm cụ ạ.

 

[nhanchauchau]

Cụ có nhiều đồ chơi nhỉ. Em chế cái chân ntn

Nhà cụ có điều kiện có khác. Đế đá phải là loại chống nước, chống cháy, chống hóa chất. Chân lót thì dùng hẳn miếng silicone chịu nhiệt 200 độ.

 

[Loveicily]

Toàn các cụ cao thủ chơi "Đá". Mà hình như các cụ không thích chơi "Đá" tự nhiên ạ. Em thì lại thích chơi mấy con tự nhiên, nhưng mà kiếm được viên ưng ý quá là khó, và giá thì cũng ối giời ơi quá .

 

[nhanchauchau]

Toàn các cụ cao thủ chơi "Đá". Mà hình như các cụ không thích chơi "Đá" tự nhiên ạ. Em thì lại thích chơi mấy con tự nhiên, nhưng mà kiếm được viên ưng ý quá là khó, và giá thì cũng ối giời ơi quá .

Đá tự nhiên mua online, rất là hên xui. Mua đá VN xui nhiều hơn hên. Mua đá Nhật thì em đỡ xui, 3 viên chỉ bỏ 1 viên, mà giá có 500k/ v

 

[bat_kha_tu_nghi]

Toàn các cụ cao thủ chơi "Đá". Mà hình như các cụ không thích chơi "Đá" tự nhiên ạ. Em thì lại thích chơi mấy con tự nhiên, nhưng mà kiếm được viên ưng ý quá là khó, và giá thì cũng ối giời ơi quá .

Đá tự nhiên hên xui phết.
Em có mỗi chừng này.
Viên tự nhiên của em khá ổn. Giá cũng rẻ.
Có lần nhặt được mẩu be bé thì lại cứ sạn san.

 

[Tuan Can]

Nhà cụ có điều kiện có khác. Đế đá phải là loại chống nước, chống cháy, chống hóa chất. Chân lót thì dùng hẳn miếng silicone chịu nhiệt 200 độ.

Rơi vào chân là què luôn

 

[Pumzen]

Nhắc đến đá tự nhiên, nhà cháu nhớ đến những hòn đá tự nhiên ở bậc thang trên Đền Hùng. Những hòn đá tự nhiên này ko rõ có từ bao giờ, nó được đục đẽo thủ công rất vuông vắn. Lần nào lên Đền Hùng nhà cháu cũng để ý đến các bậc cầu thang này, nó ma sát cứ như đi trên giấy nhám vậy, lúc đó liên tưởng ngay đến những viên đá mài phá của mấy ông thợ mài dao rạo.
Độ grit của những viên đá này có lẽ tầm 2-400.

 

[Loveicily]

Đá tự nhiên mua online, rất là hên xui. Mua đá VN xui nhiều hơn hên. Mua đá Nhật thì em đỡ xui, 3 viên chỉ bỏ 1 viên, mà giá có 500k/ v

VN em cũng xui gần chục viên rồi cụ. Lần nào cũng chơi hàng max options của các chủ shop, nhưng mà toàn phải bỏ với đi cho lại. Hiện còn dùng được đúng 2 viên, giá cũng gần cả củ 1 viên chứ có ít đâu @@!

Đá tự nhiên hên xui phết.
Em có mỗi chừng này.
Viên tự nhiên của em khá ổn. Giá cũng rẻ.
Có lần nhặt được mẩu be bé thì lại cứ sạn san.

Xui nhiều quá, sau em phải chơi loại "bán tự nhiên". Độ đồng nhất và ăn thép thì nó đỡ hên xui hơn tự nhiên. Tuy nhiên thì cảm giác mài nó cũng chỉ khá hơn đá công nghiệp một chút, còn để "sướng" được như đá tự nhiên thì còn xa lắm.

 

[Tuananhhau]

VN em cũng xui gần chục viên rồi cụ. Lần nào cũng chơi hàng max options của các chủ shop, nhưng mà toàn phải bỏ với đi cho lại. Hiện còn dùng được đúng 2 viên, giá cũng gần cả củ 1 viên chứ có ít đâu @@!

Xui nhiều quá, sau em phải chơi loại "bán tự nhiên". Độ đồng nhất và ăn thép thì nó đỡ hên xui hơn tự nhiên. Tuy nhiên thì cảm giác mài nó cũng chỉ khá hơn đá công nghiệp một chút, còn để "sướng" được như đá tự nhiên thì còn xa lắm.

Cái món đá tự nhiên là tào lao nhất trong chơi dao. Ko được cái tác dụng gì ngoài cái đắt. Vd cụ chơi kiếm thì còn lên vân rồi hamon, hada. Chơi dao bếp thì tách vân veo tí còn mài sắc thì đá công nghiệp là nhanh nhất. Cảm giác là do mình nghĩ ra thôi cụ ạ. Còn đá tn của mình thì ko có tiêu chuẩn nên thương gia tự chém gió dựa theo màu sắc đá nhật. Kết quả các cụ lao thân vào mấy cục đá linh tinh và tốn cả mớ tiền.

 

[madduong]

Nay loay hoay chống mưa bão trên mái nhà thì thằng nhóc con 2 tuổi ở dưới nhà nó vác mấy viên đá của em nó đập chơi, bay góc hết 2 viên, 3 viên bị mẻ nhẹ, khóc tiếng Mán luôn các cụ ạ.
Các cụ cho em hỏi làm cách nào để tháo đế nhựa của viên Chosera nội địa mà không làm hỏng đá.

 

[bat_kha_tu_nghi]

Nay loay hoay chống mưa bão trên mái nhà thì thằng nhóc con 2 tuổi ở dưới nhà nó vác mấy viên đá của em nó đập chơi, bay góc hết 2 viên, 3 viên bị mẻ nhẹ, khóc tiếng Mán luôn các cụ ạ.
Các cụ cho em hỏi làm cách nào để tháo đế nhựa của viên Chosera nội địa mà không làm hỏng đá.

Mẻ kệ thôi cụ. Chắc ảnh hưởng thẩm mỹ thôi.
Cụ cho 500 ảnh anh em còn dễ tư véo.
Đợt này bão to. Chúc cụ và gia đình bình an

 

[madduong]

Mẻ kệ thôi cụ. Chắc ảnh hưởng thẩm mỹ thôi.
Cụ cho 500 ảnh anh em còn dễ tư véo.
Đợt này bão to. Chúc cụ và gia đình bình an

Em cảm ơn cụ nhiều, ở chỗ em người dân có kinh nghiệm 400-500 năm chống bão lụt cũng quen rồi nhưng bão ngày mai sẽ vào bờ nghe dự báo phát hoảng, tầm đó mấy tháp truyền hình cũng gãy như chơi.
Em hỏi cách tháo cái đế nhựa khỏi viên đá như viên Cho 400 cụ đang dùng ấy.

 

[bat_kha_tu_nghi]

Em cảm ơn cụ nhiều, ở chỗ em người dân có kinh nghiệm 400-500 năm chống bão lụt cũng quen rồi nhưng bão ngày mai sẽ vào bờ nghe dự báo phát hoảng, tầm đó mấy tháp truyền hình cũng gãy như chơi.
Em hỏi cách tháo cái đế nhựa khỏi viên đá như viên Cho 400 cụ đang dùng ấy.

Cụ lấy máy sấy, sấy mặt dưới cái đế cho nóng lên, keo mềm ra, cụ luồn lưỡi dao vào giưã đá và đế và tách dần xem

 

[madduong]

Cụ lấy máy sấy, sấy mặt dưới cái đế cho nóng lên, keo mềm ra, cụ luồn lưỡi dao vào giưã đá và đế và tách dần xem

Em tính lấy viên 2000 cho đủ bước nhảy của đá, tách đế bỏ vào hộp đựng cho gọn để dễ đi hành nghề mài dao dạo.

 

[Tuananhhau]

Nay loay hoay chống mưa bão trên mái nhà thì thằng nhóc con 2 tuổi ở dưới nhà nó vác mấy viên đá của em nó đập chơi, bay góc hết 2 viên, 3 viên bị mẻ nhẹ, khóc tiếng Mán luôn các cụ ạ.
Các cụ cho em hỏi làm cách nào để tháo đế nhựa của viên Chosera nội địa mà không làm hỏng đá.

Em cụ sẵn máy thì cứ cắt bỏ phần nhựa ở viền đi là xong, kệ cái phần đáy nhựa dính vào đá cũng không sao

 

[bat_kha_tu_nghi]

Lâu không ai khoe dao em khoe 1 con nhận gạch đá cho vui.
Em thích con này vì hãng lâu đời. Kẹp 3 lớp đến sống. Dao dày có thể chặt gà non được.
Hơi xấu nhưng mua lô rẻ nên kệ cứ nhặt dùng cho hay.