Sắc kiểu "răng cưa" thì nó gần với xanh hơn là trắng. Có lẽ cái món thép này khó xơi thật cụ nhỉ. Chốt lại là cứ lõi có rỉ, ốp 2 mặt không gỉ như Fujiwara nó theo đuổi, cho nó phổ thông lại hay.
Do yêu cầu của cụ cao quá thôi, chứ em thấy cỡ SG2, MagnaCut là quá ok rồi, xanh với trắng thì gần như em không phân biệt được khi thái
Vâng cụ, bình thường mà cắt thái rau củ quả, thịt cá thông thường thì khó cảm nhận hơn. Nhưng nếu cắt lát mỏng, hay sử dụng trên các vật liệu mềm, như cá hồi, các loại cá thân mềm, các loại hải sản thân mềm, như sò, hàu... hoặc khi cắt qua các đối tượng, được làm tổng hợp từ nhiều nguyên vật liệu, thì sẽ thấy nó khác hẳn nhau thôi cụ. Em thì mù tịt về phân biệt các loại thép, nhưng mài xong cắt thử cái là biết nó xanh hay trắng ngay. Nhưng cũng chỉ mình dùng thôi, chứ chị em và số còn lại trong nhà đều thích hàng không rỉ cả
.Vậy cụ là thánh dao rồi, em thì mới mài sắc xong thấy SG2, xanh, trắng như nhau hếtVâng cụ, bình thường mà cắt thái rau củ quả, thịt cá thông thường thì khó cảm nhận hơn. Nhưng nếu cắt lát mỏng, hay sử dụng trên các vật liệu mềm, như cá hồi, các loại cá thân mềm, các loại hải sản thân mềm, như sò, hàu... hoặc khi cắt qua các đối tượng, được làm tổng hợp từ nhiều nguyên vật liệu, thì sẽ thấy nó khác hẳn nhau thôi cụ. Em thì mù tịt về phân biệt các loại thép, nhưng mài xong cắt thử cái là biết nó xanh hay trắng ngay. Nhưng cũng chỉ mình dùng thôi, chứ chị em và số còn lại trong nhà đều thích hàng không rỉ cả
Em mài đứng lưỡi vuông góc với mặt đá xong mới mài sắc đó cụ, do em liếc thử trên da bôi kem thấy nó nhanh sắc tưởng thép nó dễ mài, sau mài trên đá thì nhận ra thép khó mài.
Chậc, biết ngay mà!
Em đang đặt 1 thanh Pop’s ProCut nữa cho đủ bộ, đặt gần 2 tháng rồi chưa về
Cụ thấy hãng gửi kèm cả bánh vẽ là biết rồi đấy
Cụ chơi Pop’s ProCut với em ko?Cụ thấy hãng gửi kèm cả bánh vẽ là biết rồi đấy
Thanh gỗ này dùng để chỉnh, uốn lưỡi dao cho thẳng phỏng cụ?
Vâng cụ, nay em mài dao, có điểm trên lưỡi bị cong. Em tìm để chỉnh lại thì không thấy, hỏi người nhà, thì bị vứt vô thùng rác khi dọn nhà mất rồi, hix.
Con dao chặt mà vừa rồi nhà cháu làm và pốt ảnh lên đây, do mua phôi dao trên clip, chủ hàng không báo lỗi cụ thể của nó( mua giá rẻ còn lâu họ mới nói, phải chấp nhận thôi, miễn là đúng sản phẩm theo clip
) Lúc nhận hàng mở ra xem mới thấy lỗi của nó là lưỡi với sống dao cong, nếu đặt cái thước thẳng vào đầu dao với điểm cuối mặt dao thì nó phải võng cỡ 1/2 cm. Nhà cháu thì mới đầu nghĩ đơn giản là chỉ uốn gò 1 lúc là thẳng lại ngay. Nhưng, như đã còm thì phôi dao là thép VG10 rất cứng, nhà cháu khoan 1 lỗ để xếp lại phần chuôi gỗ, dùng mũi khoan niox mà cán dao cứ tro trơ, mặc dù khoan bàn có lực tỳ rất mạnh vẫn không ăn thua, cuối cùng phải từ bỏ ý định đó đi. Khi gò nắn cho dao thẳng, nhà cháu có búa to, đe là khúc ray tàu, lót da để đập cho bề mặt dao không vết mà đập, táng các kiểu độ cong thẳng ra hâu như không đáng kể. Đã có lúc nhà cháu định nhóm than để nung lưỡi dao cho mềm đi, gò uốn cho dễ, nhưng sợ độ cứng của dao bị ảnh hưởng nên thôi. Chịu khó gò lâu lâu thời gian thì cuối cùng lưỡi dao mới thẳng.Cụ nhờ thợ gỗ làm cho.
www.facebook.com
Nếu theo phiên bản đơn giản hơn, thì rất dễ làm, cụ có thể qua chỗ nào làm mộc nhờ họ làm cho.
